Författare Ämne: Nyårsmiddagen.  (läst 13046 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 632
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
Nyårsmiddagen.
« skrivet: december 11, 2009, 15:27:49 »
Har börjat å förberedas.
3 kg av den bästa entrecoten inhandlat på city-gross idag. 8) 8)
89.90 kilot. Som httat.... 8) 8)
Så långt vet jag då att det blir helstekt entrecote till huvudrätt.

Lurar på att eventuellt göra en kräftsoppa till förrätt.
Glass på slutet är så gott som givet, men vilken sort är ännu inte spikat.

Tillbehören till köttet äro heller ej helt genomtänkt.
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Henka

  • Administratör
  • Antal inlägg: 8 218
  • Våga vägra!
    • Min presentation
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #1 skrivet: december 11, 2009, 16:57:13 »
Har börjat å förberedas.
3 kg av den bästa entrecoten inhandlat på city-gross idag. 8) 8)
89.90 kilot. Som httat.... 8) 8)
Så långt vet jag då att det blir helstekt entrecote till huvudrätt.

Lurar på att eventuellt göra en kräftsoppa till förrätt.
Glass på slutet är så gott som givet, men vilken sort är ännu inte spikat.

Tillbehören till köttet äro heller ej helt genomtänkt.

Det där med kräftor låter inte så tokigt, ryktet har sagt att det blir kräftor på vårt nyårsfirande.
Kanske kan man använda dem som "hummersubstitut" kräfta thermidor :haum:
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 337
  • Oooooaaaah!
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #2 skrivet: december 11, 2009, 16:59:34 »
Lite tinade räkor å en massa whisky kanske :haum:
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad Helljammer

  • Antal inlägg: 1 233
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #3 skrivet: december 11, 2009, 17:08:48 »
Raketost givetvis! :rofl:
Roslagen är ju bara något som Evert Taube ljugit ihop i fyllan, precis som Argentina!

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 632
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #4 skrivet: december 11, 2009, 19:08:12 »
Det där med kräftor låter inte så tokigt, ryktet har sagt att det blir kräftor på vårt nyårsfirande.
Kanske kan man använda dem som "hummersubstitut" kräfta thermidor :haum:
Thermidor, va är de? ???
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Thomas L

  • Antal inlägg: 6 892
  • snart så
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #5 skrivet: december 11, 2009, 19:59:10 »
Nya tider nya leder är min paroll inte SJs

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 632
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #6 skrivet: december 11, 2009, 20:00:35 »
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Thomas L

  • Antal inlägg: 6 892
  • snart så
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #7 skrivet: december 11, 2009, 20:01:10 »
Nya tider nya leder är min paroll inte SJs

Utloggad Balswinger

  • Antal inlägg: 230

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 632
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #9 skrivet: december 16, 2009, 17:34:59 »
De blir potatiskaka till(smidigt, går å laga till i en sockerkaksform dagen innan nå bara värma)  å en vin, chili och chokladsås, blomkål och palsternakspure spritsad i en liten strut.
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 632
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #10 skrivet: december 16, 2009, 17:36:09 »
.konjak å vitt vin inhandlat idag till kräftsoppan...
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

PerL

  • Gäst
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #11 skrivet: december 16, 2009, 18:25:33 »
Du kan du.

Clabbe

  • Gäst
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #12 skrivet: december 16, 2009, 20:22:12 »
Det där med kräftor låter inte så tokigt, ryktet har sagt att det blir kräftor på vårt nyårsfirande.
Kanske kan man använda dem som "hummersubstitut" kräfta thermidor :haum:

Mmmmmmumma va gött vi ska ha´t. Jag kommer över med kräftorna nån dag. Sen får vi spåna vidare.

Utloggad Thomas L

  • Antal inlägg: 6 892
  • snart så
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #13 skrivet: december 16, 2009, 20:26:37 »
Senapen saknas. Omnämns särskilt. http://en.wikipedia.org/wiki/Lobster_Thermidor
Om Senapen saknas går det lika bra med Selleri :liar:
Nya tider nya leder är min paroll inte SJs

Utloggad Henka

  • Administratör
  • Antal inlägg: 8 218
  • Våga vägra!
    • Min presentation
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #14 skrivet: december 16, 2009, 21:43:15 »
Mmmmmmumma va gött vi ska ha´t. Jag kommer över med kräftorna nån dag. Sen får vi spåna vidare.

fläskkräftor? fläskoxe? fläskpudding med vispgrädde?
fläsksvålssnackså Brynt öra till nattamackan?
Allt stekt i talg? :haum:

Förutsättningarna finns :D
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Clabbe

  • Gäst
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #15 skrivet: december 16, 2009, 21:50:00 »
Hahahahahaha skit i kräftorna, Talgsoppa ska det vara!

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 6 632
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #16 skrivet: december 31, 2009, 13:30:31 »
...nu kokas fonden till rövinssåsen.... 8)
.....och på den sjätte dagen skapade människan Gud.....

Utloggad Henka

  • Administratör
  • Antal inlägg: 8 218
  • Våga vägra!
    • Min presentation
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #17 skrivet: december 31, 2009, 14:29:28 »
Vi börjar med en tomat och avokadobruschetta med skaldjur (kräftor, pilgrimsmusslor, räkor) och dragoncrème.

Huvudrätten blir en oxbit med lite duchesse och rödvinssky.

Desserten blir en överraskning, för den fixar clabbe å co :)
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Hjortmyrs

  • Gäst
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #18 skrivet: december 31, 2009, 14:59:49 »
Friggs riskakor, Bowmore och cigar. Käringa ska på kalas i götet och jag ska jobba imöra..

Utloggad Henka

  • Administratör
  • Antal inlägg: 8 218
  • Våga vägra!
    • Min presentation
SV: Nyårsmiddagen.
« Svar #19 skrivet: december 31, 2009, 15:17:57 »
Friggs riskakor, Bowmore och cigar. Käringa ska på kalas i götet och jag ska jobba imöra..

Då är det bäst att du håller igen på riskakorna ;D ;D ;D
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007