Fiskelust Forum

Övrigt => Dretsnack => Mat & Dryck => Ämnet startat av: Magnus skrivet december 07, 2008, 15:48:10

Titel: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 07, 2008, 15:48:10
Vad äter ni en kväll  som denna?

Här blir det diverse små italienska rätter med pasta till. Al dente hoppas jag  :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 07, 2008, 15:51:55
Porterstek...... :love: :yeah:

Med pressad potatis , morötter å blomkål....

Igår käka vi de här...
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5283.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 07, 2008, 17:27:32
Ufff.... :p :p :gasp:....faan att man måste äta tre ggr mer än va man behöver för å bli mätt....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 07, 2008, 18:25:54
Ufff.... :p :p :gasp:....faan att man måste äta tre ggr mer än va man behöver för å bli mätt....

Kan det bero på att din magsäck har töjt sig enormt sen födseln? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 07, 2008, 18:27:45
Jag tänkte börja på nån slags fläskfilégryta.
Kantareller, bacon och rödvin ska i alla fall få vara med.

Återkommer.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 07, 2008, 18:36:41
Kan det bero på att din magsäck har töjt sig enormt sen födseln? :haum:
Nä, det beror nog på att man tycker det är gott å inte ger sig även om, man egentligen har fått nog.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 07, 2008, 18:38:54
Jag tänkte börja på nån slags fläskfilégryta.
Kantareller, bacon och rödvin ska i alla fall få vara med.

Återkommer.

Omöjligt å misslyckas med.
Åtminstone för dig.

Vissa här tror ja inte klara å värma på te-vattnet utan å bränna vid det.... :rofl:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: holly skrivet december 07, 2008, 20:14:39
Älgkalvs biffar och en gräddig gratäng  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 07, 2008, 22:37:23
Omöjligt å misslyckas med.
Åtminstone för dig.

Vissa här tror ja inte klara å värma på te-vattnet utan å bränna vid det.... :rofl:

Det blev redigt gott.

Först brynte vi hela klabbet, å lök också förstås. Sen slabbade vi över en dutt rötjut och avslutade med några paket grädde, lite kalvfond och en skvätt soja. Hela joxet fick puttra ett tag.

När riset var klart gjorde vi slut på vinet.

Ja jädrar :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 08, 2008, 17:25:09
Det blev redigt gott.
Först brynte vi hela klabbet, å lök också förstås. Sen slabbade vi över en dutt rötjut och avslutade med några paket grädde, lite kalvfond och en skvätt soja. Hela joxet fick puttra ett tag.

När riset var klart gjorde vi slut på vinet.

Ja jädrar :yeah:

Visste ja väl..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 12, 2008, 18:56:51
Helstekte fläskkotlett i bit utan ben i ugn. Mört och fint blev det. Saftigt också men  man  får vara varsam på temperaturen  :D
Gräddsås och kokta pärer till  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 12, 2008, 19:22:38
Helstekte fläskkotlett i bit utan ben i ugn. Mört och fint blev det. Saftigt också men  man  får vara varsam på temperaturen  :D
Gräddsås och kokta pärer till  :yeah:
Mat för en redig karl!!! :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 12, 2008, 19:30:12
Mat för en redig karl!!! :yeah: :yeah:
:nono: Han åt makaroner och falukorv alldels nyssens ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 12, 2008, 19:33:35
:nono: Han åt makaroner och falukorv alldels nyssens ::)
Det gör inte käket sämre... :tafeja: :tafeja:

Eller ja, jag är på gott humör idag så jag tänker inte Spell it out.... :nono: ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 12, 2008, 19:37:06
Det gör inte käket sämre... :tafeja: :tafeja:

Eller ja, jag är på gott humör idag så jag tänker inte Spell it out.... :nono: ;D
;D :-* :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: P-A skrivet december 12, 2008, 20:05:14
Gulasch med gräddfil och gott bröd till det. Helt underbart i höstrusket.
 :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 12, 2008, 20:44:48
:nono: Han åt makaroner och falukorv alldels nyssens ::)

Vad är det för fel på stuvade makaroner och falukorv nu då?!  >:(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: P-A skrivet december 12, 2008, 20:48:01
Förstår du inte det själv, så är det ingen ide att försöka förklara det för dig.
 :tafeja: ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 12, 2008, 21:11:29
Vad är det för fel på stuvade makaroner och falukorv nu då?!  >:(
Stuvade makaroner har jag aldrig kunnat med, Att jag blev tvingad och äta av en demonisk kärring i barnbespisningen i årskurs 1 med kaskadspyor som följd har ingen betydelse  i den saken :liar: Stuvade makaroner är  :betis: :tafeja: 8)

Jag behövde inte äta skiten nåt mer efter det ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 12, 2008, 21:29:50
Stuvade makaroner har jag aldrig kunnat med, Att jag blev tvingad och äta av en demonisk kärring i barnbespisningen i årskurs 1 med kaskadspyor som följd har ingen betydelse  i den saken :liar: Stuvade makaroner är  :betis: :tafeja: 8)

Jag behövde inte äta skiten nåt mer efter det ;D

Hade du käkat!..så hade du haft bättre knän,bättre färgseende + bra foto kännsla :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 12, 2008, 23:09:44
Hade du käkat!..så hade du haft bättre knän,bättre färgseende + bra foto kännsla :hmm:
För och inte tala om trevligare vänner :-*
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 13, 2008, 12:57:21
Helstekte fläskkotlett i bit utan ben i ugn. Mört och fint blev det. Sajavascript:replaceText('%20:D',%20document.forms.postmodify.message);ftigt också men  man  får vara varsam på temperaturen  :D
Gräddsås och kokta pärer till  :yeah:

Gick att äta idag också  :D

Fast vi får se om senaste äventyret gick bra. Har precis gjort korv  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 13, 2008, 12:59:25
Ikväll ska jag ut till en herrgård och äta julbord. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 15, 2008, 17:56:12
Ikväll ska jag göra pannkakor på våffelmix, får se hur det går.. Till efterrätt blir det sockervadd!  :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 15, 2008, 18:13:40
gyrospizza  :tafrilla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 17, 2008, 19:34:54
Choritzo, räksallad å starkpilsner. :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 17, 2008, 21:17:25
Potäter, falukorv å stuvad spenat :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 17, 2008, 21:20:51
oboy  :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: pehea skrivet december 17, 2008, 21:28:23
Vad är det för fel på stuvade makaroner och falukorv nu då?!  >:(
Absolut ingenting!
Skulla kunna äta det 1 gång i vecka utan att tröttna. Godast är det om man gör stuvningen i alla fall lite på gammalt sätt med bottenredning och fetmjölk, innan servering river man en gnutta muskot över...yuam yuam!! :love: :yeah: :love: :yeah: :love: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2008, 13:55:02
Ikväll ska jag göra pannkakor på våffelmix, får se hur det går.. Till efterrätt blir det sockervadd!  :appa2:
Är det brist på matlagningskunskaper?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 20, 2008, 16:17:17
Absolut ingenting!
Skulla kunna äta det 1 gång i vecka utan att tröttna. Godast är det om man gör stuvningen i alla fall lite på gammalt sätt med bottenredning och fetmjölk, innan servering river man en gnutta muskot över...yuam yuam!! :love: :yeah: :love: :yeah: :love: :yeah:

Enda sättet som gills  :yeah:

Fast jag fuskar  med lite moderna metoder  :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 20, 2008, 16:19:20
...tillagas och avnjutes annorstädes i väntan på att se vad Klaatu hittar på ikväll :police:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2008, 16:31:24
Kollaps!!!! :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 20, 2008, 16:31:50
taco  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2008, 16:36:02
taco  :p
Heter du Ismo som mellannamn?
Å nu menar jag ingen falukorvstuggare utan en vi har på jobbet.
-Jaså? Blodpudding även denna veckan?
-Jahha, det är pajmånad denna månad.
-Klart de är gott med pasta och oliver även den 13 gången på raken.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 20, 2008, 17:53:42
låg färs här redo å klar, man tar va man har  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2008, 18:20:01
låg färs här redo å klar, man tar va man har  :p
Äh ja vet..... ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 21, 2008, 16:34:07
Pasta med bacon,lök, vitlök, paprika å gorgonzoola.
Creeme Fraiche som medium.

 8) 8)

Rätt gutt faktist...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet december 21, 2008, 17:47:01
Pasta med bacon,lök, vitlök, paprika å gorgonzoola.
Creeme Fraiche som medium.

 8) 8)

Rätt gutt faktist...
hmmm...bacon har vi, lök har vi, vitlök har vi, paprika har vi och creme fraiche har vi men inte gorgonzola. Kanske blir det en variant av din pastasås ikväll. Lät väldigt gott förövrigt
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 21, 2008, 19:02:07
hmmm...bacon har vi, lök har vi, vitlök har vi, paprika har vi och creme fraiche har vi men inte gorgonzola. Kanske blir det en variant av din pastasås ikväll. Lät väldigt gott förövrigt


Jag är klart mer sugen på den där maten än vad jag är på fortsatta diskussioner med servernissarna :-\

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 22, 2008, 11:40:08
Idag slänger jag ner en fläskfilé  i marinad. Å jag tänker ta mig fan äta den ikväll vare sig hon kommer eller inte....  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Storlaxen skrivet december 22, 2008, 11:58:31
idag blir det nyrökt skinka och en liten rackare till , om nu holly sparar nå  :bonk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 22, 2008, 12:07:24
Sjömansbiff.
Ytterlåret har kokat 1,5 timmar nu.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 22, 2008, 22:54:40
fick äta själv, hon jobbade.....  :larsw: :bonk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 22, 2008, 23:05:27
fick äta själv, hon jobbade.....  :larsw: :bonk:

Då fick du ju mer själv :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 22, 2008, 23:28:02
Då fick du ju mer själv :yeah:

visserligen  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 27, 2008, 19:52:02
Är det brist på matlagningskunskaper?

Det var brist på råvaror i och med att jag stod mitt uppe i en flytt och våffeljärnet redan lämnat skutan.  :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 04, 2009, 16:14:07
Ikväll får vi lammstek, hasselbackspotatis med vitlökstouch, sallad med mozzarella och grönpepparsås :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 04, 2009, 16:34:50
Vi får nöja oss med rester.

Stekt abborre, pressad potatis och lite ärter :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 04, 2009, 16:42:11
Vi får nöja oss med rester.

Stekt abborre, pressad potatis och lite ärter :love:

Jag kunde säkert stekt min också. :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet januari 04, 2009, 16:56:19
Har haft storkok idag, 2kg älgskav,1.5 kg renstek o 1kg älgfärsbiffar  :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 04, 2009, 17:22:44
Har haft storkok idag, 2kg älgskav,1.5 kg renstek o 1kg älgfärsbiffar  :tadaa:

4,5kg kött!!...äru mätt? ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 04, 2009, 17:25:53
Jag kunde säkert stekt min också. :o

Gott som fan är det, kanske är det rentav den fisk jag tycker är godast :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 04, 2009, 17:42:27
Gott som fan är det, kanske är det rentav den fisk jag tycker är godast :love:

Hmm..så nästa gång ni kommer upp, så fixar jag nån Abborrsjö åt er.. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 04, 2009, 18:26:37
Hmm..så nästa gång ni kommer upp, så fixar jag nån Abborrsjö åt er.. :haum:


:appel1:

Mat får jag ju hemma så det räcker å blir över - det är inte för födans skull jag åker 150 mil :foff:

:appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 04, 2009, 18:49:28

:appel1:

Mat får jag ju hemma så det räcker å blir över - det är inte för födans skull jag åker 150 mil :foff:

:appel1:
Dom är säkert inte så stora där oppe så man kan äta på dom i flera dar heller ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 04, 2009, 19:26:13

:appel1:

Mat får jag ju hemma så det räcker å blir över - det är inte för födans skull jag åker 150 mil :foff:

:appel1:

Klart du gör, du har bara int velat säga det :nudge:

Dom är säkert inte så stora där oppe så man kan äta på dom i flera dar heller ;D

 ;D ..det är int mycket du vet :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 05, 2009, 15:35:45
En bitvillg Havsöring stekt i folie tillsammans med salt, peppar, citron, lök och smör :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 05, 2009, 16:02:10
Vetifan va man ska hitta på till kvällningen  :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 05, 2009, 16:07:42
Vetifan va man ska hitta på till kvällningen  :-\

Fläskpannkaka :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 05, 2009, 16:12:16
Fläskpannkaka :D

ja det är gott det  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sarah skrivet januari 05, 2009, 16:38:25
Pastagratäng!  :D :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 10, 2009, 16:39:19
Älgfrikadeller i currysås me ris till....

Ufff, knökamätt efter att ha vräkt i mig.... :p :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet januari 10, 2009, 16:49:41
Spätta Polignac. Till det en Chardonnay.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet januari 10, 2009, 18:10:08
Gott som fan är det, kanske är det rentav den fisk jag tycker är godast :love:

Fast kanske inte om abborren är fångad i avrinningsvattnet från Kosta reningsverk ^^
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 11, 2009, 09:48:20
Fast kanske inte om abborren är fångad i avrinningsvattnet från Kosta reningsverk ^^

Stopp och belägg, håll det där jäkla Kosta i snåland så ni får gnälla ifred :foff:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 11, 2009, 17:25:12
Stopp och belägg, håll det där jäkla Kosta i snåland så ni får gnälla ifred :foff:
Håll Kosta i Just precis Kosta så även resten av Småland kan hålla sig vettigt.....

Låg ett övningsfält för Jordfräsar där förut, ironiskt kallat Kosta Non Sol....
Kosta va de Kosta vill men inte faan vil ja bo där inte... :nono: :nono: :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 11, 2009, 17:26:42
Aaaahhhhh..... 8) :love: :flyguy: :yeah:


Dillkött idag..

Mat för en kung... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ronnie skrivet januari 11, 2009, 19:03:56
Blodpalt i dag,mums,men den där paltkoman är inte att leka med :gasp:  :gasp:  :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 11, 2009, 19:09:02
Strimlad fläskkotlett m. sötsur sås & ris *mums*
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: sebbe skrivet januari 11, 2009, 19:32:42
Baconlindad rådjursstek & rövinsås
till det geléfyllda päronhalvor  :love:




Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 11, 2009, 19:54:35
Korv med senap duger gott... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Helljammer skrivet januari 11, 2009, 20:05:24
nåt slags hybrid av omelett och wok gick ned det också..  Idag har jag isfiskat röding, det var vanvettigt spännande! :hmm:  8 pytterödingar och 3 pyttesikar fick simma hem igen och jag fick äta ägg och grönsaker.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 11, 2009, 20:52:31

Jag tror jag ska gå och äta lite ost.  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet januari 11, 2009, 21:10:16
Baconlindad rådjursstek & rövinsås
till det geléfyllda päronhalvor  :love:

Mina leverpastejmackor var inte dåliga dom häller  :foff:  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: sebbe skrivet januari 11, 2009, 22:07:17
Mina leverpastejmackor var inte dåliga dom häller  :foff:  ;D

 ;D  :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 17, 2009, 17:55:51
Grillade Karrékotletter!!! :yeah: :love: 8)

"-Jaha, du börjar sässongen lika tidigt som vanligt ser ja......."


.....sa extralysegrannen avundsjukt... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 18, 2009, 17:14:43
Ungsstekt alspånsrökt falukorv me gratinerad potatismos.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 18, 2009, 17:20:49
Benfria fläskkotletter... Eller som det brukar heta idag "fläskytterfilé" fast då kostar det förstås 30 kr kilot mer ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 18, 2009, 17:38:02
Ungsstekt alspånsrökt falukorv me gratinerad potatismos.....

 :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Bronkoman skrivet januari 18, 2009, 17:57:33
Fullkornsvåfflor med osötat lingonsylt å grädde  :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 18, 2009, 20:18:28
Majskyckling med matgrädde(laktosfri)..+ pasta å nån j-vla ost :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 18, 2009, 20:39:11
Just precis tatt en tallrik müssli :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 18, 2009, 20:48:15
blir la en macka  :tafrilla: :rolleye:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 24, 2009, 17:21:17
Fiskgratäng, ´
Jag hade kvar en bit från denna :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Larssa skrivet januari 24, 2009, 17:29:30
Fiskgratäng, ´
Jag hade kvar en bit från denna :love:

göttegris  :bf1: :bf1: :bf1: :bf1: :bf1: ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 24, 2009, 17:38:48
IKEAs köttbullar.
Helt ok, synd bara att man måste åka till IKEA för å käka dom....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Mitcho skrivet januari 24, 2009, 17:48:15
Den dära gorgonzola kycklingen  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet januari 24, 2009, 18:25:22
Pannbiff me mos  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 06, 2009, 20:28:28
Huffs-glufs-glafs.
Mmmmmmyammi!!! :love: :love:

Ett paket överbliven choritzo, tre paket bacon, lök, vitlök, paprika, creme fraiche, en halvpava vitt vin, tomatpure, en halv riven brännvinsost, en burk me kräftstjärtar.

Ja enkelt, jag stekte på bacon å skiva korven och stekte den med.
Gjorde en sås på de andra.
Koka lite pasta å slog i den andra vinhalva plus en hela vin till i skallen å sen ble allt så jävla bra..... 8) 8)

Ja kärringen hjälpte mig.
Me vinet alltså.

OBS!!!

Kräftstjärtar , bacon å korv för sig.
Kräftstjärtarna blandas i kalla i varje portion, då slipper man sega jävlar.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 06, 2009, 20:32:17
Surkål med fläsklägg och pinfärsk italiensk korv...... :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 06, 2009, 20:36:49
Surkål med fläsklägg och pinfärsk italiensk korv...... :tafeja:
Jatackarja!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 06, 2009, 20:39:46

Tårta!  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 06, 2009, 21:00:05
Alspånsrökta...med Bröd! :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 06, 2009, 21:09:37
Rotfrukter, i sällskap av choritzo gratinerad med tomat och en sås på creme fraiche och italiensk salladskrydda var inte kattskit det heller :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 06, 2009, 21:10:57
Alspånsrökta...med Bröd! :hmm:

En klick Boston kan hjälpa mot skörbjugg...  :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 06, 2009, 21:13:07
En klick Boston kan hjälpa mot skörbjugg...  :bf1:

Dricker Juice med Priiit! :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 06, 2009, 21:28:25
Dricker Juice med Priiit! :tafeja:

Ja, men då så....  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet februari 06, 2009, 21:31:32
pytt i panna  väl kryddad
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 07, 2009, 17:14:51
Hittade en rejäl bit benfri kotlett på affärn idag så jag tänkte skära upp den på mitten, fylla den med viltlök, persilja, citronskal och lite rimmat fläsk. Sen in i ugnen så får vi se vad det blir.
Lite sås blir det av skyn i formen.

Spänningen är olidlig.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 07, 2009, 17:17:52


Tror jag ska göra en hederlig kalops till kvällen.   :appelidiket:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 07, 2009, 17:51:04
Idag blir det renskavsgryta med mos å lingon :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 07, 2009, 17:55:46
Idag blir det renskavsgryta med mos å lingon :love:

..det var det bästa jag visste i matväg under skolgången :o :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 07, 2009, 18:17:53
..det var det bästa jag visste i matväg under skolgången :o :love:

jag tror det är första gången jag hört dig säga nåt positivt om mat förutom alspånsrökt falukorv och pestogratinerad fläskfile :D

...om nu inte äppelkaka är mat förstås ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 07, 2009, 18:29:12
...om nu inte äppelkaka är mat förstås ;D

..mat å mat!..efterätt har ju alltid slunkit ner :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2009, 18:57:33
Kycklingtacos.
Tror även gunstige herrn Ismo kan tröka ner tokkert :tafeja: :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet februari 07, 2009, 19:00:06
Paradisräkgryta  :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2009, 19:03:51
Paradisräkgryta  :flyguy:
De vet ja inte va de ä. :tafeja:

Berätta!!!! :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet februari 07, 2009, 19:06:33
De vet ja inte va de ä. :tafeja:

Berätta!!!! :yeah: :yeah:

Skall jag göra,,, senare. Nu skall jag ner till köket  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet februari 07, 2009, 19:59:51
De vet ja inte va de ä. :tafeja:

Berätta!!!! :yeah: :yeah:

En gryta med champinjoner,lök,vitlök,persilja,paprikor,tomater,grädde,räkor bla.
Har säkert missat något. Just ja, buljong på räkskalen/lök/morot/purjo/vin.

Sen spetsas grytan med Konjak precis i slutet.
Jag skall servera med pressad potatis med lite smält smör&persiljablandning.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2009, 20:02:57
En gryta med champinjoner,lök,vitlök,persilja,paprikor,tomater,grädde,räkor bla.
Har säkert missat något. Just ja, buljong på räkskalen/lök/morot/purjo/vin.

Sen spetsas grytan med Konjak precis i slutet.
Jag skall servera med pressad potatis med lite smält smör&persiljablandning.

Huj-uj..... :o :o :love: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 07, 2009, 20:12:03
En gryta med champinjoner,lök,vitlök,persilja,paprikor,tomater,grädde,räkor bla.
Har säkert missat något. Just ja, buljong på räkskalen/lök/morot/purjo/vin.

Sen spetsas grytan med Konjak precis i slutet.
Jag skall servera med pressad potatis med lite smält smör&persiljablandning.


Det där får du gärna lära din son.  :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 07, 2009, 20:16:59
Det där får du gärna lära din son.  :o

Duger inte proteindrinkar nu helt plötsligt? .... :-X
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 07, 2009, 20:50:41
Duger inte proteindrinkar nu helt plötsligt? .... :-X

Han har ju mjölk i sina :S
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lars w skrivet februari 07, 2009, 20:55:26
Det där får du gärna lära din son.  :o

och så kan ni ha en nedräkning till när ni ska laga till den  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet februari 07, 2009, 21:02:02
och så kan ni ha en nedräkning till när ni ska laga till den  :D
;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 07, 2009, 22:27:20
och så kan ni ha en nedräkning till när ni ska laga till den  :D
¨

Vi har inte velat hetsa upp dig, men det är en nedräkning på gång.  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lars w skrivet februari 07, 2009, 22:28:45
¨

Vi har inte velat hetsa upp dig, men det är en nedräkning på gång.  ;D

:whoa: säg säg säg!!!!  :loopis: :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 14, 2009, 17:54:53

Det blir köttsoppa.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet februari 20, 2009, 22:26:19
Lökrullad Kycklingfilé med rotfruktsrösti & paprikasås.
 
Till det, ett bärigt rött  :love: :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet februari 20, 2009, 23:34:19
Blev varma mackor, enkel folköl. MEN sen blev de lite singelmalt  :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 21, 2009, 08:44:45

Hur gör man en kalvstek rättvisa?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 21, 2009, 09:42:46
Hur gör man en kalvstek rättvisa?

Ge den till grannhunden... :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 21, 2009, 11:29:25
Lökrullad Kycklingfilé med rotfruktsrösti & paprikasås.
 
Till det, ett bärigt rött  :love: :love: :love:

Lingondricka?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 21, 2009, 11:34:33
Ge den till grannhunden... :)

Bytes mot köttben, eller hur tänker du?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 21, 2009, 11:43:07
Bytes mot köttben, eller hur tänker du?

Du kommer att tillaga den så dåligt att det är värt att ge den till hunden istället medans den går att äta :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 21, 2009, 19:56:14
För första gången på evigheter gjorde jag oxfilé ikväll.
Till det en sås på vitt vin, vitlök, scharlottenlök, grädde och dragon.
Serverades med stekt svamp och sparris.

Rätt gott  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 21, 2009, 20:07:27
Du kommer att tillaga den så dåligt att det är värt att ge den till hunden istället medans den går att äta :D

Det blev ätbart, så det så.  :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 21, 2009, 20:13:55
För första gången på evigheter gjorde jag oxfilé ikväll.
Till det en sås på vitt vin, vitlök, scharlottenlök, grädde och dragon.
Serverades med stekt svamp och sparris.

Rätt gott  :)
De blev kanske åtminstone en matalåda te påå månda..... ::) ::) ::)

....rätt gott.... :gasp:

Ja ja.... :zero:


Å andra sidan, de va inte så jävla dumt me lax heller...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 21, 2009, 20:54:46
Laxmousse på rostad macka blir det till kvällsmål hemma ikväll. Åt middag borta  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 21, 2009, 21:16:03
De blev kanske åtminstone en matalåda te påå månda..... ::) ::) ::)

....rätt gott.... :gasp:

Ja ja.... :zero:


Å andra sidan, de va inte så jävla dumt me lax heller...

Missförstå mig rätt. Oxfilé är gott men oftast inte prisvärt. Lax är mumma det också.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 21, 2009, 21:16:51
Laxmousse på rostad macka blir det till kvällsmål hemma ikväll. Åt middag borta  ;D

Du har väl sett the meaning of life? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 21, 2009, 21:17:49
Du har väl sett the meaning of life? :haum:

Oh yes ^^
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 21, 2009, 21:33:35
Oh yes ^^

I am, the grim reaper!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 28, 2009, 13:47:37
Idag ska ja ha stekt fläsk me löksås.... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 28, 2009, 13:49:06
Idag ska ja ha stekt fläsk me löksås.... 8) 8)
Det är ju tisdagsmat.  ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 28, 2009, 13:50:41
Det är ju tisdagsmat.  ::)
Förr ja, men nu är det i mitt hus festmat.
Åtminstone för mig å frugan.
Ungarna gillar inte löksås.

Men det skiter vi i... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 28, 2009, 17:58:24
Förr ja, men nu är det i mitt hus festmat.
Åtminstone för mig å frugan.
Ungarna gillar inte löksås.

Men det skiter vi i... 8)

Högt å tydligt kan jag tänka mig ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 01, 2009, 16:51:18
Högt å tydligt kan jag tänka mig ;D
Japp... 8) 8) ;D

Näe kärringen föll till föga å lagade vanlig brunsås till fjollorna. :betis: :betis:

Idag blir det Kollaps.
En sjujävla gryta för ja vill ha till matlådor... :tafeja: :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 01, 2009, 16:59:23
Vi ska testa att göra nån slags svampsoppa.
Karl-johan, gula kantareller och lite trattisar kan väl inte bli fel. :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 02, 2009, 18:08:46
Omelett med stuvning av lite blandad svamp uppepå.  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 07, 2009, 18:30:41
70-tal så ,de smäller om de men även detta skiter vår familj i.
Entrecote.
Snikinköpt på City-gross för 79:90 kilot.
Inge fel på den nihop me grönpåepparsås, stekta champisar me lite m orötter åm klyftpotatis.
Alltförlorat rövin till. 8) 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 08, 2009, 18:51:59
Rullader, gräddsås och pressad potatis.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 08, 2009, 20:13:23
En variant på moussaka som inte alls blev tokig :D

Efter det: http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=10658.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 10, 2009, 10:15:54
70-tal så ,de smäller om de men även detta skiter vår familj i.
Entrecote.
Snikinköpt på City-gross för 79:90 kilot.
Inge fel på den nihop me grönpåepparsås, stekta champisar me lite m orötter åm klyftpotatis.
Alltförlorat rövin till. 8) 8) 8)
Allesverloren... :D
Vilken...Shiraz..??....Tinta Barocca..??.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 10, 2009, 10:16:57
Gulasch  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet mars 10, 2009, 16:46:46
Gulasch  :)
Prosit!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 10, 2009, 21:28:30
Fläskkorv med pepparrotsås och koktpotatis. Och lite minimorötter.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 10, 2009, 22:11:42
Allesverloren... :D
Vilken...Shiraz..??....Tinta Barocca..??.....

Eller varför inte den godaste,, Touriga Naçional.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 11, 2009, 07:50:20
Eller varför inte den godaste,, Touriga Naçional.
Hmm....den har jag inte testat....är den från Italien..?? :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 11, 2009, 10:15:06
Allesverloren... :D
Vilken...Shiraz..??....Tinta Barocca..??.....
Hur faan ska ja kunna veta det?
Vi drack ju ur flaskan.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 11, 2009, 10:27:48
Allesverloren... :D
Vilken...Shiraz..??....Tinta Barocca..??.....
Shiraz.
De stod visst tio flaskor till i källarn...... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 11, 2009, 10:36:11
Shiraz.
De stod visst tio flaskor till i källarn...... :zero:
Den är fin... :)

...och helt plötsligt så kan det stå 10 flaskor gott vin i källaren....händer var och varannan dag... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 11, 2009, 11:12:07
Den är fin... :)

...och helt plötsligt så kan det stå 10 flaskor gott vin i källaren....händer var och varannan dag... :haum:
Ja ljög, de var faktist bara nio.
Kvar.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 11, 2009, 11:19:42
Nåt tillägg om att jag är totalt värdelös å okunnig om vin behövs inte va? ::)

Uppskattar dock ett gott.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 11, 2009, 11:31:56
Nåt tillägg om att jag är totalt värdelös å okunnig om vin behövs inte va? ::)

Uppskattar dock ett gott.
...och det räcker långt. :D

De två viktigaste grupperna av vin är

1. Gott
2. Inte gott

 :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 12, 2009, 13:10:25
...och det räcker långt. :D

De två viktigaste grupperna av vin är

1. Gott
2. Inte gott

 :)
Å de sv¨åra är å veta i vilken kategori de olika flaskorna på bolaget tillhör.... :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 12, 2009, 13:14:29
Å de sv¨åra är å veta i vilken kategori de olika flaskorna på bolaget tillhör.... :-\
Bara att testa...och testar man tillräckligt mycket så tillhör snart alla viner kategorin Gott... :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 25, 2009, 17:57:28
Futo Maki :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 25, 2009, 18:38:37

Våfflor.  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 25, 2009, 19:27:45
Våfflor.  :nudge:

När man går in på andra dussinet får man kväljningar.
Tur att det inte är våffeldag så ofta....  :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet mars 25, 2009, 19:28:39
flottpizza  som achmed bakat
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 25, 2009, 19:29:11
När man går in på andra dussinet får man kväljningar.
Tur att det inte är våffeldag så ofta....  :betis:

Nöjer mig med en korvbit å en grogg :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 26, 2009, 13:06:06
Kidneybönor, Vita bönor å korv.
Plus mängder med vitlök.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 27, 2009, 17:01:49
Potäter å lax.....

Helt klart odlad men go ändå.

Man är väl bara människa. :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 27, 2009, 18:58:25
Potäter å lax.....

Helt klart odlad men go ändå.

Man är väl bara människa. :zero:

Hur fasen skulle de annars få fram potatisen? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 27, 2009, 19:01:36
Hur fasen skulle de annars få fram potatisen? :haum:

..genom att skita!..så gör en på jobbet när han odlar sina potäter, "Växer som fan"  ...sen ville ingen köpa hans potäter längre :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 27, 2009, 19:06:22
..genom att skita!..så gör en på jobbet när han odlar sina potäter, "Växer som fan"  ...sen ville ingen köpa hans potäter längre :vissla:

Vad äter han då? Potatismjöl? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 27, 2009, 19:07:05
Vad äter han då? Potatismjöl? :haum:

Tjyvskjuten Älg... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet mars 28, 2009, 17:37:16
En extremt krämig potatisgratäng
På grillen, karré och rejäla biffar av viltfärs.
Serveras med en grönsallad och kryddstark hemslagen bea.
Dryck till får bli en kall öl då vinförådet var tomt för första gången :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 28, 2009, 17:56:28
Rotsaker å entrecote.

Till det så trodde jag att vi skulle ha en gammal rödvinssky som vi hittade i frysen.
Gammalt var det, men inte rödvinssky utan det var resterna från såsen till en underbar porterstek.
- Och en sagolik såsbas :love:
Vinet för kvällen heter 7 deadly sins och är en zinfandel med gott rykte, jag återkommer kanske i Betis vintråd :hmm:

Till förrätt blir det crostini med soltorkad tomat och fetaost-cremefraiche och en lättsallad toppat med färska räkor.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 28, 2009, 18:06:11
Tröck i mig laktosfri lätt keso med bitar av annanas :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 28, 2009, 18:56:44
Hur fasen skulle de annars få fram potatisen? :haum:
Potatisen var helvild, det var bara laxen, morötterna, osten å gräddeen till såsen som var tam..... :-\

Idag blev det pasta med skaldjursås.
Alltså inlagda kräftstjärtar å musslor.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 28, 2009, 19:55:53
Entrecote med råstekt potatis, en fylld ugnsgratinerad paprika och lättkokta sparrisar. Och lite chilibearnaise.

Mmmmmm....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 29, 2009, 15:01:18
Idag blir det ÄKTA fläskpannkaka.
Dvs rimmat fläsk, inte färdigtärnad bacon.
Äkta lingonsylt till.
Å mjölk klart. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 29, 2009, 15:15:57
Idag blir det ÄKTA fläskpannkaka.
Dvs rimmat fläsk, inte färdigtärnad bacon.
Äkta lingonsylt till.
Å mjölk klart. 8)

 :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 29, 2009, 15:31:34
:yeah: :yeah:

Dessutom gjord i en riktig hederlig 100 år gammal gjutjärnspanna.
För vedspis egentligen. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 29, 2009, 19:35:13
Entrecote med råstekt potatis, en fylld ugnsgratinerad paprika och lättkokta sparrisar. Och lite chilibearnaise.

Mmmmmm....

Resterna av köttet tillsammans med svamp, timjan, grädde och lite tomater fick bli ingredienserna i en pastasås till lite linguine :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 02, 2009, 18:07:31
Dillkött från mamma och ett par små potatisar. Första jag ätit förrutom yoghurt sen i fredags.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 03, 2009, 19:23:25
Lyxiga mackor!!! :love: :flyguy:
Fortfarande jävligt besvärad av att jag inte kan skölja ner dessa delikatesser med nån eller några öl å snapsar...
Påskmust är en dålig ersättning.
Ägg å Ansjovis.
Rostbiff å pepparotsvisp med torkad lök.
Brie å salami med honung.
Köttbullar å rödbetssallad.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 03, 2009, 19:53:24
Javafaan, man överlever väl.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 04, 2009, 17:30:53
Fy faan va gutt ja mår..... 8) 8)'

En två-tre grillade fläskfileer, lite redig klyftpotatis, en Betisk bönsallad, en halv spann med goa grillade champinjoner, hemmapiska bearnässås å sist men inte minst ett jävligt gott rövin te de....... 8) 8) 8) :foff: :foff: :foff: :sleepy:

Ja säg ni va faan ni vill.....


Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet april 04, 2009, 19:27:17
Grillad fläskfile, en ljummen potatissallad och en liten röra på en vällagrad ost  :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 09, 2009, 16:31:57
Fläskkotletter.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 09, 2009, 16:58:51

Jag har just skjutsat in en plåt Kronfågel kycklingben i ugnen.



 :haum:  :haum:

Undrar om det ingår pant i kycklingpriset numera?  :rofl:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 09, 2009, 17:00:29
Jag har just skjutsat in en plåt Kronfågel kycklingben i ugnen.



 :haum:  :haum:

Undrar om det ingår pant i kycklingpriset numera?  :rofl:

..säkert! men du är väl för snål för det ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 09, 2009, 17:10:05
Pannkakor  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 09, 2009, 17:21:47
..säkert! men du är väl för snål för det ;D

Varför tror du det?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 09, 2009, 17:28:40
Varför tror du det?  :haum:

..det var en bra fråga, haru fler? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 09, 2009, 18:12:34
..det var en bra fråga, haru fler? :haum:

Vad fick du för mat?  :sowhat:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 09, 2009, 18:42:32
Vad fick du för mat?  :sowhat:

Fick å fick! ..stekte råa potäter+ lök + korv + ägg ..sen en annanassås till/kryddat med vad jag nu hittade :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 09, 2009, 18:50:37


För er som tycker spänningen blev oliiidlig.



Min kyckling var fri från glas. Ni kan nu vara helt lugna.  :D ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet april 09, 2009, 20:51:54
Idag blev det lite rött kött med rött drycka.
Rosmarin och vitlöksmarinerat oxfile, en grekisk sallad som bestod av förvällade små roswald potatis (med skalet på), rödlök, svart oliven, soltorkade tomater, små cherry tomater, vårlök, fetaost och olivenolja.  Til detta gräddgratinerad patatis.
Blev en röd Italienare idag, en Canaletto Primotivo, et drickbart och rimligt vin.

Brukar sjölvfallet inte ha det såhär på torsdagar, men denna torsdagen är röd på den norska kalendern.   :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 09, 2009, 21:46:06
Idag blev det lite rött kött med rött drycka.
Rosmarin och vitlöksmarinerat oxfile, en grekisk sallad som bestod av förvällade små roswald potatis (med skalet på), rödlök, svart oliven, soltorkade tomater, små cherry tomater, vårlök, fetaost och olivenolja.  Til detta gräddgratinerad patatis.
Blev en röd Italienare idag, en Canaletto Primotivo, et drickbart och rimligt vin.

Brukar sjölvfallet inte ha det såhär på torsdagar, men denna torsdagen är röd på den norska kalendern.   :booze:
Me en sån middag på Skärtorsdagen, va ska du då stoppa i dig på de rediga helgdagarna? ???

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 10, 2009, 12:55:10
Det blir nog lammsteken i kväll...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet april 10, 2009, 13:04:09
Me en sån middag på Skärtorsdagen, va ska du då stoppa i dig på de rediga helgdagarna? ???



Jag har vore nere i frysen å tittat, tro fan inte det låg noget nere å blänkte bland korv, lammlår oa.
En liten silvertorpedo (grilse) från Orkla  :o ;D  denna får det bli ikväll.

Denna tror jag gör enkelt vid just att träkka i lagom saltat vatten, en enkel sallad på skivat gurka med eddika, vatten socker och citron.  En smörsås på smör, fiskkraft, grädde och bladpärsillja.  en rejel klick med Seter Römma, goda potatisar.
Det hela skjöls ner med et par butteljor vitt chardonay från Syd Africka (Robertson)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 10, 2009, 13:17:39
Denna tror jag gör enkelt vid just att träkka i lagom saltat vatten...

Tänk på det denna gång, så slipper du skölja ned med så mycket öl.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet april 10, 2009, 13:26:35
Tänk på det denna gång, så slipper du skölja ned med så mycket öl.  :hmm:

Jag kunde ju tilsätta en til två strimlor av den rökade i vattnet så vore det ju mer enn lagom  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 10, 2009, 19:18:03
"Plockmat" brukade den yngsta kalla det när hon var barn... :hmm:

Gott tycker jag... :hmm:

Kocken //age  :booze:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 10, 2009, 19:31:10
"Plockmat" brukade den yngsta kalla det när hon var barn... :hmm:

Gott tycker jag... :hmm:

Kocken //age  :booze:



..ser knappt nå mat alls! :haum: ..svälter ni?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 10, 2009, 19:34:16
..ser knappt nå mat alls! :haum: ..svälter ni?

På bänken i bakgrunden ser det lovande ut.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 10, 2009, 19:35:54
På bänken i bakgrunden ser det lovande ut.  ;)

Glas ,Porslin å trä ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 10, 2009, 19:44:59
..ser knappt nå mat alls! :haum: ..svälter ni?

5 sorters sill
2 sorters strömming
gravad lax(globalt sett är det bara brorsan och jag som kan! :love:)
Gravlaxsås
Romsås på Kallaxlöjrom
skinka
rökt kalkonlår
Turkiska "plättar" av zuckini och morot med vitlöksås
Stekt tärnad potatis

 :vissla: :booze: :looney: :yeah:

Men ingen KORV Ismo!!!  :hmm:

MVH //age

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 10, 2009, 19:46:32
... och i bakgrunden dessert i form av påskägg med karameller + en karaff grappa.  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 10, 2009, 19:47:38
Vi ska skölja ner vår lammstek med chokladpudding och en James Bond film.   :tafrilla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 10, 2009, 19:50:50
... och i bakgrunden dessert i form av påskägg med karameller + en karaff grappa.  :nudge:

Shyysch.... :bonk:

Ismo har inte sett det än...  :dunk:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 10, 2009, 19:51:16
5 sorters sill
2 sorters strömming
gravad lax(globalt sett är det bara brorsan och jag som kan! :love:)
Gravlaxsås
Romsås på Kallaxlörom
skinka
rökt kalkonlår
Turkiska "plättar" av zuckini och morot med vitlöksås
Stekt tärnad potatis

 :vissla: :booze: :looney: :yeah:

Men ingen KORV Ismo!!!  :hmm:

MVH //age



Ähh! ...Salt-sill,.. sup istället :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet april 11, 2009, 21:26:09
Idag blev det lite kyckling  :appa2:  Fransk kyckling :tafeja:
Min hustru serverade en mkt god fransk kyckling, med charlottlök, purrjolök, champinjoner, paprika och maijs.  Til detta en gräddsås med rosè peppar och fransk senap (troligen enda franska i denna rätt, forutom vinet).  Serverades med potatis, aromatomater och en Chardonnay.
Fan har man kommit så långt i livet at man har ena benet i diket, så får man ta sig tid med att sätta pris (uppskatta)  den tid som finnst kvar.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 12, 2009, 10:42:34
Idag blev det lite kyckling  :appa2:  Fransk kyckling :tafeja:
Min hustru serverade en mkt god fransk kyckling, med charlottlök, purrjolök, champinjoner, paprika och maijs.  Til detta en gräddsås med rosè peppar och fransk senap (troligen enda franska i denna rätt, forutom vinet).  Serverades med potatis, aromatomater och en Chardonnay.
Fan har man kommit så långt i livet at man har ena benet i diket, så får man ta sig tid med att sätta pris (uppskatta)  den tid som finnst kvar.  :D   

:love: :flyguy: :yeah:

Det tycker jag man ska se till å göra långt innan liemannen står å knackar på dörren.

Min vinkling var nog snarare att om man äter lyxmat var å varannan dag så blir det efter ett tag inte mycket märkvärdigare än vilken vardagsmat som helst. ;)

-Jaså, lammfilé idag med?
Har du inget annat... :gasp: :gasp: :gasp: ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet april 12, 2009, 11:36:23
Sjölvfallet äter vi vardagskost, men inte tycker jag kyckling och lax är spesielt lyxig mat.  Den bliver möjligens lite lyxigare om man gjör nogot mera med den enn at servera grillat kyckling, och enkel fiskmiddag.
Nu är det Påsk, och vi tar oss tid med att gjöra lite extra, just som vi gjör vid Jultider.

Idag bliver det enkelt:  Pizza, tillagat hemma sjölvfallet.  :appelidiket:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 23, 2009, 14:20:45
Ägg å Bacon.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 23, 2009, 15:46:50
Medvurst av rysk fabrikat, är inte bra för magen :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 23, 2009, 16:14:21
Medvurst av rysk fabrikat, är inte bra för magen :nono:
Tjernobyl-körv...... :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet maj 23, 2009, 17:06:34
En sallad vid älvkanten!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet maj 23, 2009, 17:11:19
Ägg å Bacon.....
Det låter som frukost...  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet maj 23, 2009, 18:25:11
Räkor, rysser-krabba, vitt bröd och vitt vin  :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet maj 23, 2009, 19:11:37
Åbro Bryggmästarens 5.7  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 24, 2009, 19:14:02
Det låter som frukost...  :haum:

...de var de... :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet maj 24, 2009, 19:16:21
 ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet maj 24, 2009, 19:17:54
Lövbiff med pommes :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 30, 2009, 11:47:00
Idag blir de grekisk pyttipanna.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 30, 2009, 16:24:51
Idag blir de grekisk pyttipanna.

Gott...... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet maj 31, 2009, 19:36:01
Vad äter ni en kväll  som denna?

Flintastek. 

Jag vet, lite fantasilöst, men man kan ju inte käka filé jämt...  :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Jabbe skrivet maj 31, 2009, 19:50:39
Nyrökta älgrevbensspjäll och en kall öl :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 12, 2009, 18:20:55
Sill å potäter... 8) 8)

Ok att det är tjuvstart , om en vecka är det dags igen.

Men va faan??!!
Går ju å äta mer än en gång... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juni 12, 2009, 18:22:56
Sill å potäter... 8) 8)

Ok att det är tjuvstart , om en vecka är det dags igen.

Men va faan??!!
Går ju å äta mer än en gång... 8)

Chocka oss nångång Betis.. :) "nu blir det kikärtor med kokta linser..dryck spädd björksav"
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: troutfisher skrivet juni 12, 2009, 18:29:48
tacos with da family !!

 :tadaa:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 12, 2009, 18:34:39
Chocka oss nångång Betis.. :) "nu blir det kikärtor med kokta linser..dryck spädd björksav"
De finns många som äter sånt istället för sill å pärer... :o :o :appel1: :bonk:

Enkelt men guuuuud så gott!!!! :love: :yeah: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 12, 2009, 18:48:18
Hänger ihop me den här på någe vis.....

http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5253.0;all
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juni 12, 2009, 18:53:20
Hänger ihop me den här på någe vis.....

http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5253.0;all

Märkligt! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet juni 12, 2009, 18:53:41
tacos with da family !!

 :tadaa:



Tacos of the family...... :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: troutfisher skrivet juni 12, 2009, 18:58:13
dont give that idea !!  :appel1:

jag är så instabil så här just innan jag skall iväg och fiska lax !

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet juni 12, 2009, 19:03:17
"Old Speckled Hen"  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet juni 12, 2009, 19:06:26
dont give that idea !!  :appel1:

jag är så instabil så här just innan jag skall iväg och fiska lax !



 ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juni 12, 2009, 19:47:35
Grillad rekordlax med nypotäter, gräddfil, dill och gräslökssås och ett riktigt gott vin tillsammans med hela familjen :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: troutfisher skrivet juni 12, 2009, 20:02:59
på söndag blir det det  hehe
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juni 12, 2009, 20:05:26
på söndag blir det det  hehe

Mat först då?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: troutfisher skrivet juni 12, 2009, 20:17:00
ja inte fan får jag då nån lax !! men jag är fan grym på att göra pottimos !
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet juni 18, 2009, 15:02:39
Igår blev det älgfärsbiffar med mos och sås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 18, 2009, 15:04:26
Igår blev det älgfärsbiffar med mos och sås.
Guttiguttgutt..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 08, 2009, 14:44:30
Idag blir det dillkött gjort på högrev från älg.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 08, 2009, 14:46:05
Idag blir det dillkött gjort på högrev från älg.

..du menar en tafs som sitter fast i hornet? ..lr. huvet :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 08, 2009, 14:50:46
..du menar en tafs som sitter fast i hornet? ..lr. huvet :haum:
Ungefär ja. :yes: :yes:

Smaksatt med dill å ättika.
Färskpotatis till.
Tror till å me en lactosallergiker som du skulle kunna äta.
Om man ger faan i grädde i såsen.
Köttet skall koka länge så det blir riktigt mört.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 08, 2009, 14:55:13
Ungefär ja. :yes: :yes:

Smaksatt med dill å ättika.
Färskpotatis till.
Tror till å me en lactosallergiker som du skulle kunna äta.
Om man ger faan i grädde i såsen.
Köttet skall koka länge så det blir riktigt mört.

Mmmm..låter gott det där.. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 08, 2009, 15:40:54
Ungefär ja. :yes: :yes:

Smaksatt med dill å ättika.
Färskpotatis till.
Tror till å me en lactosallergiker som du skulle kunna äta.
Om man ger faan i grädde i såsen.
Köttet skall koka länge så det blir riktigt mört.

Sånt brukar mamma göra åt sin laktosallergiker till dotter.  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 09, 2009, 16:19:02
Sill å potäter.
Å EN öl. ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 09, 2009, 17:22:47
Chokladtårta  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet juli 09, 2009, 17:47:42
öl fick man i sig igår, grogg mä  :D idag tog jag tacos iställe  ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 09, 2009, 17:56:19
Bullens korv....  :sowhat:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 09, 2009, 18:12:56
Bullens korv....  :sowhat:
:yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 09, 2009, 22:32:10
Har gjort en korvgryta som som räcker i några dagar som frukost,lunch,middag & kvällsmat! :larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 10, 2009, 07:47:26
Kvällens mat blev inte chokladtårta. Det blev hemgjorda biffar med kantarellsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 10, 2009, 12:04:25
Har gjort en korvgryta som som räcker i några dagar som frukost,lunch,middag & kvällsmat! :larsw:

..& när en ska ha ketschup till det! så är det bra att ta bort förseglingen innan en ska pressa ur innehållet :larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 10, 2009, 12:05:10
..& när en ska ha ketschup till det! så är det bra att ta bort förseglingen innan en ska pressa ur innehållet :larsw:
;D ;D ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 16, 2009, 18:15:23
Älgagryta.... 8)
En sån nhär som egentligen borde krängas till hösten men smakade även idag gott som faan.....

http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=9298.msg114228#msg114228
Sangiovese-vin i....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 19, 2009, 14:51:47
Idag blir det Sill å potäter... :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 19, 2009, 17:24:39
mackor från smörgåsgrillen och en folköl, nu bär det ut på älva :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juli 19, 2009, 17:26:12
mackor från smörgåsgrillen och en folköl, nu bär det ut på älva :looney:
Kan bli bra :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet juli 19, 2009, 18:19:22
fyla små lättel
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 21, 2009, 16:58:54
Köttbullar (Hemgjorda såklart), potatis och brunsås :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet juli 21, 2009, 20:30:38
Varmrökt Orkla lax med citronpeppar, persillje och salt.  Serverad med färsk potatis och en lätt sommarsallad.  Otroligt nog serverades denna med rent vatten.  Laxen rökte jag sjölva i en hemma-rök (rökbox). 
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 21, 2009, 21:02:12
Varmrökt Orkla lax med citronpeppar, persillje och salt.  Serverad med färsk potatis och en lätt sommarsallad.  Otroligt nog serverades denna med rent vatten.  Laxen rökte jag sjölva i en hemma-rök (rökbox). 

Är den saltad typ Amerika-fläsk? ;D :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 22, 2009, 19:08:03
Potatisgratäng, fläskfilé och en riktigt smaskig sallad till. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet juli 22, 2009, 22:10:58
Är den saltad typ Amerika-fläsk? ;D :zero:
Den här gången gjorde jag alt sjölva, det blev rätt bra faktisk.  Inte torrt och salt som det lätt kan blive.
Jag kunde nog ha stoppat inn en strimla av den skamsaltade kaldrökta så hadde den nog blivit lagom, och så hadde jag ju sparat lite salt  :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 22, 2009, 23:09:31
Är den saltad typ Amerika-fläsk? ;D :zero:

(http://www.langkawi.dk/smileys/u14.gif) (http://www.langkawi.dk/smileys/u14.gif) (http://www.langkawi.dk/smileys/u14.gif)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 29, 2009, 18:02:35
Hemmagjord Lasagne, jag har till och med kavlat mina egna lasagneplattor :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet juli 29, 2009, 21:00:34
Bullens pilsner korv :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 02, 2009, 18:16:28
Pasta med skaldjursås.... :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 02, 2009, 18:53:42
Korv å pasta. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet augusti 02, 2009, 19:13:59
Gravad öring-tunnbröd (hård ) med wasabi smör :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet augusti 02, 2009, 21:18:39
vi drog ett par tortillas med starkpangare  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet augusti 02, 2009, 21:59:54
Rostbröd med stuvning av färska kantareller, scharlottenlök och lite grädde....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet augusti 02, 2009, 22:15:57
Oboy, hårt bröd med salami och gurka :sowhat:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet augusti 03, 2009, 20:08:58
Mos köttbullar med lingonsylt och sallad :appa2:


Direkt från mojjen :foff:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 28, 2009, 19:33:48
Entrecote med hasselbackspotatis å grönpepparsås.... 8) :yeah: :flyguy:

Får väl leta upp något gott rövin å drecka te....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet augusti 28, 2009, 19:44:34
jag tog ett par fiskpinnar å en grogg  :vissla: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet augusti 28, 2009, 20:10:01
Hemgjorda hamburgare med klyftpotatis  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 28, 2009, 21:23:23
Entrecote med hasselbackspotatis å grönpepparsås.... 8) :yeah: :flyguy:

Får väl leta upp något gott rövin å drecka te....
Coppertino 2001 blev de.
Ja tyckte de var gott å Kärringen tyckte de smaka faan...

Bra för mig för ja fick en hel flarra men vem av oss hade egentligen rätt??!!

Är de ett bra vin lr?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 28, 2009, 21:33:32
Coppertino 2001 blev de.
Ja tyckte de var gott å Kärringen tyckte de smaka faan...

Bra för mig för ja fick en hel flarra men vem av oss hade egentligen rätt??!!

Är de ett bra vin lr?

..eftersom vin aldrig smakar bra! ..å du var endast ute efter ruset av plomillen..så naturligtvis du :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 28, 2009, 21:38:19
..eftersom vin aldrig smakar bra! ..å du var endast ute efter ruset av plomillen..så naturligtvis du :)
Nja, egentligen förutom att vin visst kan smaka bra så hade nog både du å kärringen rätt men de va ja som vann.... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet augusti 28, 2009, 21:48:01
Kvällens mat blev kräftor! mmmmmmm.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 30, 2009, 17:47:09
Potatismos å stekt falukorv.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 30, 2009, 17:58:05
Palt(utan fläsk invändigt) kokt!...stekt fläsk på det + klingonsylt :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 30, 2009, 18:45:05
Fiskpudding, med skirat smör och pepparrot och potäter.   :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet augusti 30, 2009, 18:57:07
Hasselbackspotatis, vitlöksostsfylld lövbit och grönpepparsås med en skätt whisky.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 30, 2009, 19:08:58
Palt(utan fläsk invändigt) kokt!...stekt fläsk på det + klingonsylt :)
Är de godare med fläsket brevid?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 30, 2009, 20:04:16
Är de godare med fläsket brevid?

Absolut!..du kan välja det bästa ur fläskväg då..+ det är ju löjligt lite i dom inbyggda :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 30, 2009, 22:02:56
Palt(utan fläsk invändigt) kokt!...stekt fläsk på det + klingonsylt :)

Never, never, never trust a klingon :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 04, 2009, 16:37:23
Nu blir det kycklingtacos.
Rätt ok.
Men sen ikväll blir det en samling otroligt goda ostar, torkat renkött, oliver och någon eller några flaskor Amaronevin.... 8) 8)
Ett snäpp mer än bara ok tycker ja...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: MADMOOSE skrivet september 04, 2009, 17:00:20
Nu blir det kycklingtacos.
Rätt ok.
Men sen ikväll blir det en samling otroligt goda ostar, torkat renkött, oliver och någon eller några flaskor Amaronevin.... 8) 8)
Ett snäpp mer än bara ok tycker ja...

Jag gör en variant i afton.

Strimlar kyckling som fräses tillsammans med rödlök , häll på en burk creame f. 2 tsk sambal olek samt en burk kidney bönor. Puttra ett tag. Sen lägges röran i mjuka tortillabröd , rullas ihop och läggs i en form. Strö på riven ost och in för gratinering. Ätes sen till en grönsallad. Och ett glas rött eller bira... :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 04, 2009, 17:21:06
Räkor :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet september 04, 2009, 17:50:05
Pizza :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 04, 2009, 21:25:25
Jag gör en variant i afton.

Strimlar kyckling som fräses tillsammans med rödlök , häll på en burk creame f. 2 tsk sambal olek samt en burk kidney bönor. Puttra ett tag. Sen lägges röran i mjuka tortillabröd , rullas ihop och läggs i en form. Strö på riven ost och in för gratinering. Ätes sen till en grönsallad. Och ett glas rött eller bira... :)

Vår är enlkare, bara stekt kycklingfile m ed lite grillkrydda på.
Tsazikisås å traditionella tillbehör.

Men din sort ska testas!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: sebbe skrivet september 04, 2009, 21:33:39
Vildsween's kebab  :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet september 04, 2009, 22:22:38
Burköl
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 04, 2009, 22:39:34
Tacopaj med lite rötjut Simon köpte i Danmark :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 05, 2009, 22:58:00
Entrecot åt vi i eftermiddags å ikväll har ja käkat torkat renkött, oliver å marinerad vitlök.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 05, 2009, 23:00:40
Hembakad! Pizza alias Biff Mango Raja.  :run:

Då trycker man först ut degeländet på en plåt. Sen lite tomatsås valfri mängd, på me Stekta biffköttet ålök :yeah:.

Ok fotsätter med lite jallapenos :looney: Åsså massa OST!! Baka av eländet förslagsvis i ugn!
Servera med Öl å mangoraja sås så är du hemma :booze: :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 05, 2009, 23:02:15
Hembakad! Pizza alias Biff Mango Raja.  :run:

Då trycker man först ut degeländet på en plåt. Sen lite tomatsås valfri mängd, på me Stekta biffköttet ålök :yeah:.

Ok fotsätter med lite jallapenos :looney: Åsså massa OST!! Baka av eländet förslagsvis i ugn!
Servera med Öl å mangoraja sås så är du hemma :booze: :lumber:
Hengjord Pizza är jävligt gott!!!!!! :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 05, 2009, 23:07:34
Hengjord Pizza är jävligt gott!!!!!! :yeah: :love:

Oh yes  :tadaa:  :gura:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 06, 2009, 16:08:21
Bodsjö-öring.... :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 06, 2009, 16:09:12
Bodsjö-öring.... :love: :love:

Vad fan! :o ..trodde ni ba C & R på dom :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 06, 2009, 17:14:06
Vad fan! :o ..trodde ni ba C & R på dom :haum:
All kill..... 8) 8)

De är de som är de stora med Bodsjön, i stort sett allt bonkas ( förutom de minsta å ja tröstade inte å ta upp nåt under 7 hekto) å har så gjorts de senaste 100 åren utan att beståndet hotats.

Extremt hög produktion i sjösystemet så skötselområdet vill ha ett hårt uttag för å höja medelvikten..
Begränsningen ligger istället i antal fiskare eller då spön.

han där nere med horn va go öringen va föresten!!! :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet september 06, 2009, 17:56:18
blev en gudamarinerad fläskfilé, med klyftpotatisar å en burkbea...  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet september 06, 2009, 18:11:09
Torsk, eller något liknande tror jag det ska bli.




Edit: Alaska Pollock...  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet september 06, 2009, 19:52:51
Pasta Alfredo. Med lite hemodlad chili i den hackade persiljan  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 06, 2009, 20:42:30
Det som är kvar av the homemade pizza från igår kväll!  :looney: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 06, 2009, 22:38:56
Två små smörgåsar, första jag fått i mig idag.  :dunk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet september 06, 2009, 22:41:01
Blev inge mat  :doh:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 07, 2009, 13:01:52
Ikväll blir det stuvade morötter och stekt falukorv.
Hemodlade biodynamiska morötter och kemisk syntetisk falukorv från Scan.
Ying å Yang.... ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 07, 2009, 13:38:02
Ikväll blire köttgryta, köttet ligger just nu och puttrar med lök och annat smått o gott :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 07, 2009, 15:55:02
Ikväll blire köttgryta, köttet ligger just nu och puttrar med lök och annat smått o gott :)

Låter bra det!  :yeah: :tadaa: :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 07, 2009, 21:39:56
Låter bra det!  :yeah: :tadaa: :lumber:

Jämrans gott blev det faktiskt. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 12, 2009, 18:55:52
En fläskfilé ligger i lite bitar i en påse med caj p´s och färsk timjan.

I ugnen ligger lite klyftade potatisar och umgås med lite kryddor och färsk timjan.

På spisen puttrar en sås på karl-johan, gul lök och soya.

En kall bärs till det så kan man somna i soffan sen :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 12, 2009, 19:06:49
Idag gjorde jag hemgjord lasagne, naturligtvis med hemgjorda plattor.  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet september 12, 2009, 19:07:44
Idag gjorde jag hemgjord lasagne, naturligtvis med hemgjorda plattor.  :nudge:
:yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 12, 2009, 19:33:01
MAX levererar goda burgare denna kväll!!  :looney: :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 27, 2009, 14:48:21
Idag ännu en variant på lax å ost.
Lax, persilja, färsk dragon, lagrad riven ost å en burk med riven pepparot.
Grädde på.
Laxfilé in i ugnen, göres halvfärdig, sedan lägges blandningen av ost pepparot å färska kryddor på.
grädde runt om och kör färdigt.
Serveras med fördel till enkelt kokt potatis.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 03, 2009, 15:26:03
Planerad asien-inspirerad gryta idag. :yes:
Kyckling, kokosmjölk, garam masala, sambal oelek, vitlök,gul lök, mango chutney, chili, nudlar å lite wok-grönt.
Lite annat finns redan hemma så nåt vettigt borde de gå å få ihop.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Hjortmyrs skrivet oktober 03, 2009, 16:04:23
Tofugryta med ris! Blir till kvartersaffärn för ett par folkisar också..  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 04, 2009, 15:22:17
Köttfärsås, spagetti, Screk-röra å svarta oliver.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 04, 2009, 17:27:06
Köttfärsås, spagetti, Screk-röra å svarta oliver.... 8)
Gott..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 04, 2009, 18:00:41
Öring, ugnad i sällskap av smör, salt, peppar, morot och lök.
Potatis.

Öl

:)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet oktober 04, 2009, 18:59:30
Lax(vildfångad, köpt! :looney:)
Lagomt saltad  :vissla:
Mkt smör i en stekpanna :lumber:
Långsamt stekt på skinnsidan  :looney:
Lite nymald vitpeppar och vårlök över  :lumber:
Slå på grädde så det nästan täcker  :flyguy:
Låt koka mkt långsamt tills grädden tjocknat till en tjock sås  då lite dill över   :appelidiket:

Serverades till hustrun(och rester till hundarna) med stekt potatis  :hmm:

Själv åt jag en utsökt omelett på babyzucini och vårlök till  :lumber:

Ett svalt torrt vitt vin passade guld  :booze:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 05, 2009, 20:37:15
 
Kantarellsoppa ala Knorr :nudge:. Samt hemma bakade ost och bacon mufins :lumber:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 08, 2009, 16:42:29
Potatismos å stekt rimmat fläsk!!!

Med stekt lök å äpplen!

Alltså Äppelfläsk!!!

Blir de snart å fy tusan va gott de är!!!! :love: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 08, 2009, 22:19:52
Potatismos å stekt rimmat fläsk!!!

Med stekt lök å äpplen!

Alltså Äppelfläsk!!!

Blir de snart å fy tusan va gott de är!!!! :love: :yeah:

Måste faen testa lätt gott de där :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet oktober 08, 2009, 22:24:54
Hemgjord potatis och purjolökssoppa med pannkakor fick vi idag. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 08, 2009, 22:35:09
Måste faen testa lätt gott de där :yeah:
Det ska du!!!
Att det inte är fler tycker jag är konstigt. :appel1:
När man säger Äppelfläsk så har de flesta aldrig tesztat.
Enkelt å göra å äpplen å rimmat fläsk passar ihop som hand i handske.
Skinkstek å äppelmos har väl de flesta käkat?
Här blir det inte så sött.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 09, 2009, 19:19:24
Fick ett infall och köpte två fina makrillar idag när jag var hos fiskhandlarn. Aldrig gjort hemma förut.
Dessa ugnsstekte jag med lite salt,, peppar och citron.
Till detta gjode jag en aioli och serverade med pressad potatis.
Mumma  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 09, 2009, 19:25:51
Fick ett infall och köpte två fina makrillar idag när jag var hos fiskhandlarn. Aldrig gjort hemma förut.
Dessa ugnsstekte jag med lite salt,, peppar och citron.
Till detta gjode jag en aioli och serverade med pressad potatis.
Mumma  :D

Pressad potatis! ..helt enkelt pottimos :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 09, 2009, 20:13:57
Fläsknoiesett med potatisgratäng och pepparsås.   :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 09, 2009, 20:43:57
Pressad potatis! ..helt enkelt pottimos :D

För den oinvigde kan det te sig så  :hmm:  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 10, 2009, 16:57:03
Pressad potatis! ..helt enkelt pottimos :D
Du som mjölkalergiker borde veta skillnaden.
Pressad potatis=mosad påotatis + ingentingen.
Potatismos=smör +mjölk
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 10, 2009, 17:44:15
Du som mjölkalergiker borde veta skillnaden.
Pressad potatis=mosad påotatis + ingentingen.
Potatismos=smör +mjölk

men om jag mosar en potti..då är den mos=pottimos ;D

Pressad potäter..är väl om en råka svälja en för stor bit :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 10, 2009, 20:45:39
Stekt hamburgare + stekt sprättägg :hmm: + rå lök med 2-v. sallad :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 11, 2009, 23:44:22
Det som blev över av pizzan jag gjorde igår     :looney:  dvs 1 bit.

Men god va den  :yes:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 12, 2009, 21:36:04
Det ska du!!!
Att det inte är fler tycker jag är konstigt. :appel1:
När man säger Äppelfläsk så har de flesta aldrig tesztat.
Enkelt å göra å äpplen å rimmat fläsk passar ihop som hand i handske.
Skinkstek å äppelmos har väl de flesta käkat?
Här blir det inte så sött.

Ska testa i veckan så kommer jag med ett utlåtande sen ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet oktober 17, 2009, 17:44:57
Nå är det på tiden med lite rökt lax igjen.   :tadaa:
Man får ju hoppast på at den inte är skamsaltat i år ochså  :o 
Den ser iaf mkt fin ut, det bliver det vanliga med äggröra, dill, rømme, vitt brød och vitt vin.  :D  Jag har glömt av senapsåsen, så då är det vel bara att köra iväg och innhandla.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 17, 2009, 18:45:03
Älgabiffar. :love: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 17, 2009, 23:40:55
Älgabiffar. :love: :love: :flyguy:

 :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 18, 2009, 21:56:11
Äppelfläsk me pottemos!! :tadaa:

Riktigt gott va det !!  :yes: :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 21, 2009, 00:38:38
Kaffe å en plopp!! :D :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 21, 2009, 07:50:12
Kaffe å en plopp!! :D :D

På morron brukar det vara kaffe, och sen 'PLOPP' :fart:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet oktober 21, 2009, 08:06:15
På morron brukar det vara kaffe, och sen 'PLOPP' :fart:

OT! Tråden handlar om kvällens mat.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 21, 2009, 08:10:17
OT! Tråden handlar om kvällens mat.  :hmm:
Är det inte den som kommer ut på morron då? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 23, 2009, 17:45:38
Hemgjord Pizza.
Lite fattigt när en får dricka alkoholfri cider till å inte en rediig öl men va faan?
En överlever väl... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 23, 2009, 17:49:15
Hemgjord Pizza.
Lite fattigt när en får dricka alkoholfri cider till å inte en rediig öl men va faan?
En överlever väl... 8)


..du överlever nog 10 nödår :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet oktober 23, 2009, 18:52:18
Hemgjorda hamburgare med klyftpotatis :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet oktober 23, 2009, 20:17:54
...alkoholfri cider ...

Är det inte redigare att ta ett glas kranvatten i så fall...  :rolleye:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2009, 12:33:29
Är det inte redigare att ta ett glas kranvatten i så fall...  :rolleye:
Jo de hade de varit.... :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet oktober 24, 2009, 14:31:22
I kväll blir det lite enkelt.
Grillad kalventrecote med palstenackscreme och rödvinsky.
Blir nog även till att knäcka en pava Amarone under kvällen...
 :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2009, 14:35:35
I kväll blir det lite enkelt.
Grillad kalventrecote med palstenackscreme och rödvinsky.
Blir nog även till att knäcka en pava Amarone under kvällen...
 :yes:
:yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 24, 2009, 17:09:23
Jag tror det kan bli nåt så enkelt, behändigt och simpelt som färdiggrillade revbensspjäll och köpe-potatissallad.

Lagom ansträngade, och faktiskt jävligt gott :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2009, 17:17:18
Jag tror det kan bli nåt så enkelt, behändigt och simpelt som färdiggrillade revbensspjäll och köpe-potatissallad.

Lagom ansträngade, och faktiskt jävligt gott :)
Öa dig å tärna ner ett äpple å lite extra nymald svartpeppar i köpesalladen så blir det faktist ännu bättre. :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 24, 2009, 17:22:03
Öa dig å tärna ner ett äpple å lite extra nymald svartpeppar i köpesalladen så blir det faktist ännu bättre. :yeah:

Jo, det brukar jag faktiskt göra... Idag är jag dock inte säker på att jag orkar ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet oktober 24, 2009, 17:31:49
Köttgryta m gula kantareller å äpple å mööööööööööööä grädde!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2009, 17:48:21
Jo, det brukar jag faktiskt göra... Idag är jag dock inte säker på att jag orkar ;D
Då får du åtminstone unna dig en go öl te revbenen.. :yeah: ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2009, 18:02:36
Uff... :gasp:

...mat-koma, den tredje portionen porterstek skulle ja gett faan i... :gasp: :gasp: 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 24, 2009, 18:16:46
Då får du åtminstone unna dig en go öl te revbenen.. :yeah: ;)

En? ???
Jag är redan inne på den andra ;D

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 24, 2009, 18:44:11
Pasta av allra bästa snitt med en sås gjord på strimlad lammfilé, trattisar och djävulskt med grädde  >:D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 24, 2009, 19:22:00
Blir nog fil å flingor + nån macka. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet oktober 24, 2009, 20:01:17
Blir nog fil å flingor + nån macka. :haum:
Det är ju müssli ju :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 24, 2009, 20:05:38
Det är ju müssli ju :o

Skärp dig! >:( ...sånt käkar bara du å henka å andra religiösa :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 25, 2009, 17:29:02
Ny matkoma... :gasp: :gasp: :gasp:

Pasta med fisk, vin å skaldjursås... 8)

Har ja redan skrivit receptet?

De är lite gräsänklingsstämning här hemma idag, kärringen jobbar från 7-20:30 å hon gillar inte de här.
Å Erik är iväg hos polare.
Men jag å tjejerna gillar... 8)

En halv pava pinon noar blanc i såsen å den andra halvan i pallet...

Ni fattar faan inte hur jävla bra ja mår....


Använd era Konsumlaxar å gör om dom till nåt sånt här gott!!!! :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 25, 2009, 17:31:34
Ny matkoma... :gasp: :gasp: :gasp:

Pasta med fisk, vin å skaldjursås... 8)

Har ja redan skrivit receptet?

De är lite gräsänklingsstämning här hemma idag, kärringen jobbar från 7-20:30 å hon gillar inte de här.
Å Erik är iväg hos polare.
Men jag å tjejerna gillar... 8)

En halv pava pinon noar blanc i såsen å den andra halvan i pallet...

Ni fattar faan inte hur jävla bra ja mår....


Använd era Konsumlaxar å gör om dom till nåt sånt här gott!!!! :yeah: :yeah:

Vet inte men skriv på du bara  :D :yes: Låter ju gott!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 25, 2009, 17:58:54
 Ok.

Fileer av fisk, vi som flugfiskar brukar ofta bruka nån form av laxartad fisk.
Se till att den är helt ben å skinnfri, skär den i 2 gånger 2 cm kuber.

Hacka en lök, ta ett gäng marinerade vitlöksklyftor, typ 20-25 st, hacka chili fint, hur mycket beror på styrka å smak.
Idag tog jag en grön Habanero å en spansk men den var ändå så man fick leta efter chilismaken.
En röd paprika, två msk tomatpure, en halv pava gott vitt vin å en burk creme fraiche.
Ja la idag till en burk inlagda kräftstjärtar och normalt blir de för jävla gott med lite fiskfond i men ja hade bara buljongtärning hemma.
De dög...
Olivolja å smör å fräsa lök chili, paprika å tomatpure i.
Häll i vin å kokac lite, smaka av.
Då skall inte hela nyllet skrynkla ihop sig, gör det de så får man lite möla i en tsk honung.
Gör såsen me alla grönsaker medans vattnet till pastan kokar.
Creme fraiche i .

Fisken har ni i när det bara är nån enstaka minut igen.
Kräftorna gör å ha kalla å låta värmas upp av maten.

Salt å peppar å buljong eller fond.
Slå resterande av vinpavan i truten ihop me maten å ni når Nirvana.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 25, 2009, 18:51:09
Ok.

Fileer av fisk, vi som flugfiskar brukar ofta bruka nån form av laxartad fisk.
Se till att den är helt ben å skinnfri, skär den i 2 gånger 2 cm kuber.

Hacka en lök, ta ett gäng marinerade vitlöksklyftor, typ 20-25 st, hacka chili fint, hur mycket beror på styrka å smak.
Idag tog jag en grön Habanero å en spansk men den var ändå så man fick leta efter chilismaken.
En röd paprika, två msk tomatpure, en halv pava gott vitt vin å en burk creme fraiche.
Ja la idag till en burk inlagda kräftstjärtar och normalt blir de för jävla gott med lite fiskfond i men ja hade bara buljongtärning hemma.
De dög...
Olivolja å smör å fräsa lök chili, paprika å tomatpure i.
Häll i vin å kokac lite, smaka av.
Då skall inte hela nyllet skrynkla ihop sig, gör det de så får man lite möla i en tsk honung.
Gör såsen me alla grönsaker medans vattnet till pastan kokar.
Creme fraiche i .

Fisken har ni i när det bara är nån enstaka minut igen.
Kräftorna gör å ha kalla å låta värmas upp av maten.

Salt å peppar å buljong eller fond.
Slå resterande av vinpavan i truten ihop me maten å ni når Nirvana.... 8)



      :love: :love: :love:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 25, 2009, 20:46:07
En väldigt enkel trattkantarellsoppa :yeah:

Med hembakt därtill :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 29, 2009, 15:29:18
Korv å potatismos.. 8) :love: :yeah: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet oktober 29, 2009, 16:45:32
Korv å potatismos.. 8) :love: :yeah: :flyguy:

gudagött  :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet oktober 29, 2009, 16:55:38
Kycklingfilé och potatisgratäng :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 29, 2009, 17:02:17
Fläskpannkaka  :D :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 29, 2009, 17:37:58
Fläskpannkaka  :D :love:
Inom en snar framtid skall även jag käka det.
Det var länge sedan nu å ja blev sugen när jag läste detta... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 29, 2009, 20:54:45
Inom en snar framtid skall även jag käka det.
Det var länge sedan nu å ja blev sugen när jag läste detta... 8)

Det är ju förbaskat gott  :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 29, 2009, 21:00:36
Det är ju förbaskat gott  :yes:
Jävligt gott!!! :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 30, 2009, 15:40:17
Ikväll får det bli hämte mat från Kina-krog, friterade räker, med stark och sursöt sås, dricka blir Tjeck-öl.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 30, 2009, 16:24:37
Ikväll blir det pasta med en sås på tomater, stark korv och chili  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet oktober 30, 2009, 16:27:47
Så här på hösten är ju aldrig lammfile helt fel.
Så hos oss blir det lite sådant med potatiskaka och ungstekta rotsaker och en hyfsat tung rödvinsås till. Har lite färska höstkantareller med, så de bryner jag nog på för att förgylla det hela. ;)

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet oktober 30, 2009, 19:27:13
Entrecote  ^-^
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 30, 2009, 20:24:03
Varma mackor.
Men imorgon ska ja fylla igen truten på svärmor med min älgagryta.... :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet oktober 31, 2009, 18:21:36
Entrecote i fond med egna klyftpotatisar å beasås :tadaa: :tadaa:
Å givetvis en kall en :looney:
MMMUUUUMMMMMMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 31, 2009, 18:28:50
Entrecote i fond med egna klyftpotatisar å beasås :tadaa: :tadaa:
Å givetvis en kall en :looney:
MMMUUUUMMMMMMAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  :booze:


..ja det är sällan en snor nån annans potäter :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 01, 2009, 16:12:15
Upptinad Tjälknöl å rotfruktsgratäng.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet november 01, 2009, 16:15:48
Hittade ingen skinkstek idag så det får bli nåt liknande på karré med sås och potäter. KAnske en gurkskiva till det
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet november 03, 2009, 12:35:01
nåt så enkekt som lasange och en god sallad ska mätta våra magar ikväll  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 03, 2009, 13:33:04
nåt så enkekt som lasange och en god sallad ska mätta våra magar ikväll  :love:

:yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 03, 2009, 14:16:06
Här blir det lax :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet november 03, 2009, 15:52:43
Bakterieflora  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 03, 2009, 16:16:09
Mat? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet november 03, 2009, 16:51:57
Pasta å bacon  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 03, 2009, 17:01:37
nåt så enkekt som lasange och en god sallad ska mätta våra magar ikväll  :love:

Jaha, ska JAG behöva göra salladå >:(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 03, 2009, 17:04:44
Jaha, ska JAG behöva göra salladå >:(

En god till och med  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 03, 2009, 17:18:02
Jaha, ska JAG behöva göra salladå >:(

Ta på dig ettpar grillor..ta fram en balja med sallads ingredienserna...å trampa på ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 03, 2009, 18:45:10
Ta på dig ettpar grillor..ta fram en balja med sallads ingredienserna...å trampa på ;D

Jag har nog ett par inlines bara :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 03, 2009, 19:19:13
Jag har nog ett par inlines bara :haum:

..kan du inte trampa med tå-naglarna? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 04, 2009, 16:30:17
Ryggbiff med hemvispad Bearnaisesås och klyftpotäter + några pilsner.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 04, 2009, 16:32:46
Ryggbiff med hemvispad Bearnaisesås och klyftpotäter + några pilsner.   :love:

..du kan inte be grannen vispa sörjan? :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 04, 2009, 16:51:34
..du kan inte be grannen vispa sörjan? :)
   


             Hon var tyvärr inte hemma.   :doh:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 04, 2009, 17:19:25
Hemkokt kalops!  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: sebbe skrivet november 04, 2009, 17:54:00
potäter, grönsaker, älgfärsbiffar å kantarellsås 
Tänkte att hundarna skulle få nått gott med så nu ska jag mala ner lon & vargen  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 06, 2009, 15:47:22
Kvällens mat blir en 70- tals klassiker, Flygande Jakop + en flaska Rödtjut.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 06, 2009, 15:58:15
Kvällens mat blir en 70- tals klassiker, Flygande Jakop + en flaska Rödtjut.   :love:
:yeah: :yeah:
Fläskpannkaka här!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet november 06, 2009, 20:04:29
Kvällens mat blir en 70- tals klassiker, Flygande Jakop + en flaska Rödtjut.   :love:

Fy för faaan!.... :betis: Di dära jordnötterna..... chilisås.. grädde...kycklingfilét.  :betis:
Nåväl, det är väl tur vi har olika smaK....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 06, 2009, 21:49:10
Två olika pajer, en med ost o skinka oså en med kyckling, röd curry och champinjoner. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 07, 2009, 10:16:16
Ryggbiff, Murkelsås och Hasselbackpotatis + en flaska rödvin.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 07, 2009, 10:24:51
Idag ska det tvinnas ihop en porterstek :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet november 07, 2009, 16:18:20
nu har jag varit å jobbat, å är hungrig som bara den... blir varma mackor med köttfärsås & ost på  :looney: sedan ska jag bi full  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet november 07, 2009, 16:35:32
Blev oxfile med hemmagjord bea igår och imorrn älgstek så ikväll slappar jag i köket med en pizza  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: K-O.V skrivet november 07, 2009, 17:19:55
Grillad glöggmarinerad oxe.
Hemmagjord rödvinssås.
Kantarell klägg.
Friterade pluggar.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 07, 2009, 18:06:10
Idag ska det tvinnas ihop en porterstek :love:

Det blir imorrn istället :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 07, 2009, 18:25:41
En proteindryck. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 07, 2009, 18:26:57
En proteindryck. :haum:

:nono: Jeltsin är inte protein :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 07, 2009, 18:30:03
:nono: Jeltsin är inte protein :appel1:

Läääänge sedan jag drack sånt.. :tafeja: ..sojaprotein med laktosfri mjölk :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 07, 2009, 18:53:29
Thaiwok me nudlar!!!! :love: :love:

Duktigt me chili å vitlök i.
Cashewnötter å avocado.
Kyckling, grön curry, sesamolja, mango chutney, sambal oelek, morötter, purjolök, marinerad vitlök, gul lök.

Bra sting men vi lever allihopa!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet november 08, 2009, 20:00:17
Älgsteken blev fin  :D Det som är bra med älg är att man inte behöver så mycket kryddor för att det ska bli gott. Man kan koncentrera sig på att inte göra det torrt och att dricka "matlagningsvin"  :hmm:
Titel: SV: En kryddig porter...
Skrivet av: Thomas L skrivet november 08, 2009, 20:24:46
Rostbiff i lergryta utan Porter gick också bra så här på Fars Dag :yeah:
Titel: SV: En kryddig porter...
Skrivet av: Betis skrivet november 08, 2009, 20:28:23
Julmat på Huseby stillade hungern.
Men nån kulinarisk krevad vill jag inte kalla det precis.

Ungefär som mina fd jobbarpolares våtaste dröm, där fanns mycke brö, smör å potatis..... :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 14, 2009, 13:48:20
Stekt Fjärsing, med skirat smör, kantareller och pressad potais.  :love:


Till dessert.    Citronpäron och vispad grädde.   :love: 
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 14, 2009, 13:54:30
Stekt Fjärsing, med skirat smör, kantareller och pressad potais.  :love:


Till dessert.    Citronpäron och vispad grädde.   :love: 

Allt skit äter du.. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 14, 2009, 14:09:35
Laddar för hemgjord pizza :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 14, 2009, 14:22:46
Laddar för hemgjord pizza :hmm:
   

      Dryck en Mariestad ÖL?    ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 14, 2009, 15:57:12
 

      Dryck en Mariestad ÖL?    ???
Jo, så att man sen kan pissa ut den :liar: ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 14, 2009, 16:01:24
Tuppivin.
Alleswerloren Tinta Barrocca. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 14, 2009, 17:26:00
 :gasp: :gasp: :sleepy: 8) 8) :sleepy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 14, 2009, 17:42:28
:gasp: :gasp: :sleepy: 8) 8) :sleepy:
Tuppen i vinet heter Betis :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 14, 2009, 17:45:04
Tuppen i vinet heter Betis :appa2:
Matkoma..... :sleepy: 8)
En vinflarra av bättre sort ihop nån eller några Voltaren funkar även skitfint mot värken i nacken.... :-X
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 14, 2009, 17:49:27
Tuppen i vinet heter Betis :appa2:

Du vet väl om att ett ämne i Tuppkammen lindrar knä-smärtor :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 14, 2009, 17:51:02
Du vet väl om att ett ämne i Tuppkammen lindrar knä-smärtor :appa2:
Smörjer opp knän :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 14, 2009, 17:56:43
Egentligen otroligt billig lyxmat.
En bit rökat fläsk, en kyckling för 19:90 kilot, lite vin( ja som bulan i nacken min, tar man istället en hel flarra i så kommer man närmare hattrik än me en snålslurk ), lite lök å några champinjoner.

Fast än godare blire med älgakött istället för kyckling..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet november 14, 2009, 18:14:57
Lät en älgstek puttra dryga timmen i öl och rödvin tillsammans med en gul lök, en vitlöksklyfta, en stor näve flingsalt, ett par matskedar rörsocker, timjan, en sträng tomatpuré, en morot, 10 svartpepparkorn, och ett par matskedar krossad grönpeppar.
Lyfte ur steken och lät den eftermogna lite i aluminuimfolie medans jag silade av fonden och ställde den på plattan igen, den fick koka av sig knappt hälften vilket lämnade kanske 3 dl kvar. Dessa 3 dl fick sällskap av 5 dl grädde, och ytterligare ca en matsked grönpeppar. Detta fick puttra ihop lite innan det reddes en aning, därefter skivades steken lite grovt och stoppades ner i såsen. Dom fick stå där på plattan med låg värme och mysa medans potatisen kokade.

Halleluja :gura:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 14, 2009, 18:31:30
Hämtpizza :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 14, 2009, 18:33:51
Laddar för hemgjord pizza :hmm:
Å nu är den klar för ugnen :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 14, 2009, 18:49:30
Käääääkat! :larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 14, 2009, 19:20:42
En Star-Bar med toffee flavour och ett äpple.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet november 14, 2009, 21:31:33
Svärmor ville ha pizza så då gjorde jag det  :)

Parmaskinka, färska champinjoner, mozzarella och tomatsås gjord på soltorkade dito
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 14, 2009, 22:06:28
Svärmor ville ha pizza så då gjorde jag det  :)

Parmaskinka, färska champinjoner, mozzarella och tomatsås gjord på soltorkade dito


 :lumber:

 :flyguy: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 14, 2009, 22:27:48
SOLtorkade tomater..vad fint det verkar :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 14, 2009, 22:36:41
SOLtorkade tomater..vad fint det verkar :love:

Riktigt gott är det :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet november 14, 2009, 22:48:50
SOLtorkade tomater..vad fint det verkar :love:

http://www.recepthjalpen.se/soltorkade-tomater.html
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: troutfisher skrivet november 15, 2009, 00:45:58
kyckling o ris med hawaian sweet and sour sås !
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 15, 2009, 00:53:39
Det var väl för väl att vi alla fick mat i kväll igen :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 15, 2009, 15:04:13
Köttsoppa!!!! :love: :love: :love:
Alla di sorters grönsaker å så älgakött..... :yeah:

Jävligt nyttig mat fast man fiser så han där nere med horns... :-X :-X

Antagligen alla fibrer i rotfrukterna.
Iof kanske innehållet av kålrot, blomkål å broccoli gör sitt med.

De är de värt iaf..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 15, 2009, 18:31:59
Polarbröd, med 2 stekta ägg + Bacon och innlagd gurka...      :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet november 15, 2009, 19:10:19
Polarbröd, med 2 stekta ägg + Bacon och innlagd gurka...      :love:

Kyckling fylld med färskost och fetaost med lite överbliven parmaskinka runt om. Ner i en form och grädde på det och skjuts in i ugnen  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 18, 2009, 16:36:57
Det blir varma smörgåsar med kantarellstuvning och ÖL.     ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 18, 2009, 17:11:41
Korv me bröd.
Räksallad å en öl.
De är faan i mig mat de me..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet november 18, 2009, 19:09:07
Korv me bröd.
Räksallad å en öl.
De är faan i mig mat de me..... 8)

 :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet november 18, 2009, 22:32:09
Korv me bröd.
Räksallad å en öl.
De är faan i mig mat de me..... 8)

Nu snackar vi kvalle  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 19, 2009, 20:51:30
Stekt fläsk me löksås.....


Ojojojoj..... :love: :love: :love: 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet november 19, 2009, 21:29:40
Stekt fläsk me löksås.....


Ojojojoj..... :love: :love: :love: 8) 8)

 >:(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 19, 2009, 22:24:52
Stekt fläsk me löksås.....


Ojojojoj..... :love: :love: :love: 8) 8)
   


               :yeah: :love: :love: :love: :love: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet november 20, 2009, 16:21:05
I kväll gör vi maffiga viltfärsbiffar till vilka vi serverar klyftpotatis m. palsternacka samt en kryddig gräddsås vars fond med en massa kantareller, lök, alla sorters peppar(mest grön) samt öl och lite vin och lite annat gott just nu puttrar på spisen :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 20, 2009, 16:26:11
Skaldjur och fiskpasta med ett gott vittvin till..... 8)
Frugan jobbar så då passar vi på... :appa2: :appa2:


Inte så elakt egentligen för hon gillar inte varma skaldjur
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 20, 2009, 16:41:36
Stekt Gös-Fille, med Hummersås och Pressad Potatis + en flaska Vitt Vin.     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 20, 2009, 16:46:19
Stekt Gös-Fille, med Hummersås och Pressad Potatis + en flaska Vitt Vin.     :love:
Jo tack :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 20, 2009, 16:49:32
Kokt potatis,stekt potatis,pressad potatis,potatis mos å potatis soppa :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 20, 2009, 17:08:43
Stekt Gös-Fille, med Hummersås och Pressad Potatis + en flaska Vitt Vin.     :love:
Där ser man!!! :yeah:
Har du fiskat gösen själv?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet november 20, 2009, 18:40:47
Rom & Cola  ;D :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet november 20, 2009, 18:47:15
Stekt Gös-Fille, med Hummersås och Pressad Potatis + en flaska Vitt Vin.     :love:
Så ska en slipsten dras :flyguy:
Har ett par fina gösfiléer ligger sen i somras, dom ska avnjutas under vintern :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 21, 2009, 07:46:42
Där ser man!!! :yeah:
Har du fiskat gösen själv?
   


      Tyvärr inte köpe Gös. Men god var den, fin matfisk. :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 22, 2009, 15:58:00
Stekt Winerkorv och stekt potatis, med ilnlagd gurka och söt-stark senap.    :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 25, 2009, 16:49:31
Ikväll blir det köpe-Pizza, till V 64 tävlingar i TV och en kall öl.   :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 25, 2009, 17:32:46
Pasta på tonfisk, grädde och spenat  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet november 28, 2009, 15:26:34

Slängt in ett par lammstekar i ugnen.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 28, 2009, 16:43:14
Hälleflundra.

Vet bara inte hur än.

Musslor både som soppa till såsbas kanske? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 02, 2009, 20:08:07
Kantarellmacka och en ÖL...       :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 03, 2009, 22:16:56
Enkelt men gott Bullens varmkorv och en ÖL på kvällskvisten.....ÅÅÅÅ så gott!    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 03, 2009, 22:27:36
Ugnsrostade rotsaker, en skiva entrecote stekt lagom blodig och sedan nergeggad med Creme Bonjour och skjuts in i ugnen till mig.. Och sedan ryggbiff till Simon. :)


Därefter testade vi en liten idé jag fick.. Tinade en platta smördeg, kavlade den lite, la på äppleskivor
som jag strödde kanel och socker på, nöp ihop och penslade därpå med lite smör och strödde på mer socker.

In i ugnen på 200 grader och där stod den tills den blev gyllene. Riktigt gott men hade nog kunnat vara
mer generös med sockret då degen är helt osötad och den blev inte riktigt "pajig".
Nästa gång kör jag nog på med florsocker i fyllningen!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 04, 2009, 20:56:55
Ugnsrostade rotsaker, en skiva entrecote stekt lagom blodig och sedan nergeggad med Creme Bonjour och skjuts in i ugnen till mig.. Och sedan ryggbiff till Simon. :)


Därefter testade vi en liten idé jag fick.. Tinade en platta smördeg, kavlade den lite, la på äppleskivor
som jag strödde kanel och socker på, nöp ihop och penslade därpå med lite smör och strödde på mer socker.

In i ugnen på 200 grader och där stod den tills den blev gyllene. Riktigt gott men hade nog kunnat vara
mer generös med sockret då degen är helt osötad och den blev inte riktigt "pajig".
Nästa gång kör jag nog på med florsocker i fyllningen!
Entrecot blev de här med ikväll, 99 kr kilot på OBS, gick inte å låta bli.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 04, 2009, 21:10:34
Här är hela köket utrivet nu så laga mat är en lyx andra förunnat :larsw:

Ett nytt från Kamprad står i sina lådor i rummet bredvid.

Allt är kaos :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 04, 2009, 21:18:34
Här är hela köket utrivet nu så laga mat är en lyx andra förunnat :larsw:

Stackars jävel.... :-\ :-\

Ja minns själv hur de var för ett par år sedan.
Vi levde som tattare i TV-rummet men så hade vi fått löfte å få allt färdigt till helgen så vi bjöd in Henka å Karin!!!

Inte faan fick de färdigt inte...... :-\
Kom inte ihåg hur vi löste det men Henka å Karin kom lik förbannat!!!
-Vi kommer inte dit för å äta, de går väl å beställa Pizza!!!

Nåväl, jag kom ihåg att både jag å Bi blev väldigt glada för att de trots stöket dök upp, de var det som behövdes!!! :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 04, 2009, 21:21:32
Stackars jävel.... :-\ :-\

Ja minns själv hur de var för ett par år sedan.
Vi levde som tattare i TV-rummet men så hade vi fått löfte å få allt färdigt till helgen så vi bjöd in Henka å Karin!!!

Inte faan fick de färdigt inte...... :-\
Kom inte ihåg hur vi löste det men Henka å Karin kom lik förbannat!!!
-Vi kommer inte dit för å äta, de går väl å beställa Pizza!!!

Nåväl, jag kom ihåg att både jag å Bi blev väldigt glada för att de trots stöket dök upp, de var det som behövdes!!! :yeah: :love:

En fiskbuffe av sällan skådat slags var det som bjöds. Räkor, rökt lax å allt möjligt jox.
Å jävlar så gött det var.

Men allvarligt talat, jag tror att vi hade haft i princip lika trevligt med en varsin kokt special med bostongurka och rostad lök :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 07, 2009, 15:46:26
Raggmunk å stekt rimmat fläsk.
Lingon å lite ovispad grädde till.
Dryck kall mjölk klart.
Snaaaaart.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 07, 2009, 20:02:26
Hemgeggade hamburgare :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 08, 2009, 18:01:07
Raggmunk å stekt rimmat fläsk.
Lingon å lite ovispad grädde till.
Dryck kall mjölk klart.
Snaaaaart.... 8)

 :o :o :o :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 08, 2009, 18:15:11
Fiskfilé gjord på hokifilé, en sås med räkor, dill och citron.

Till det kokt potatis och ärter. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 08, 2009, 19:06:21

Mackens kabanoss med en liten klick räksallad på toppen.  :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 08, 2009, 19:19:07
Räkmacka med en kall ÖL och en Skåne.     :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 08, 2009, 19:20:04
Räkmacka med en kall ÖL och en Skåne.     :yeah:
Ujujujujujuj.... :o :o :o :love: :love: :flyguy:

Gigaavis!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 08, 2009, 20:19:36
Hustrun skulle komma hem sent så barnen fick pannkaka och jag snodde ihop något som både kunde puttra lite och som gick fort att färdigställa när ho väl kom hem.

Det blev någon slags pilaff på trattsvamp, lök och paprika. Till det köpte jag lite breasola, stekte några skivor chevré och gjorde några förrättssnittar på mörkt bröd och skagenröra som tänkte hoppa ur kylen inom en snar framtid.
Riktigt smarrigt :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 08, 2009, 20:27:03
Hustrun skulle komma hem sent så barnen fick pannkaka och jag snodde ihop något som både kunde puttra lite och som gick fort att färdigställa när ho väl kom hem.

Det blev någon slags pilaff på trattsvamp, lök och paprika. Till det köpte jag lite breasola, stekte några skivor chevré och gjorde några förrättssnittar på mörkt bröd och skagenröra som tänkte hoppa ur kylen inom en snar framtid.
Riktigt smarrigt :)
...å de är bara tisdag än......
Avundsjuk....


Köttfärssås å spagetti här.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 08, 2009, 21:00:00
...å de är bara tisdag än......
Avundsjuk....


Köttfärssås å spagetti här.

men det är ju riktigt gutt!  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 09, 2009, 09:24:22
men det är ju riktigt gutt!  :D
:yes: :yes: :yes:

Kommer alltid ha en speciell plats i mitt hjärta  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 09, 2009, 11:10:49
:yes: :yes: :yes:

Kommer alltid ha en speciell plats i mitt hjärta  :love:


Den effekten brukar maten ge... :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet december 09, 2009, 11:58:41
Igår stekte jag ett paket kycklingfilé. Idag äter jag upp dom :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 10, 2009, 21:14:24
Hemlagad Hamburgare, i eget bakad bröd och hemvispad dressing, med sallad,tomater och lök,+ en kall ÖL.     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 10, 2009, 23:05:45

McDonalds...  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 11, 2009, 15:17:23
Idag blir det Lax med rotsakstäcke!!!
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5283.0

En dunk med Fritiofssons "Fumes Blanc".

Tror ja över lever..... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 14, 2009, 21:29:51
Enkelt men gott Ägg och Sill macka.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 16, 2009, 18:12:07
Kanape', med kantarellstuvning och en kall ÖL. Till dessert kaffegök.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 16, 2009, 18:31:06
Kanape', med kantarellstuvning och en kall ÖL. Till dessert kaffegök.   :D
man ser , man ser.... 8) 8) :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 18, 2009, 15:50:15
Pannkaker me Betis hemmagjorda jordgubbssylt te Erik Å hans kompis Johannes.
Betis själv stekte ett par paket bacon å käkade lingon till istället.
Johannes gjorde efter den första likadeles....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 18, 2009, 17:41:22
Ikväll ska vi bara käka klyftpotatis, ryggbiff och rödvinssåsen jag gjorde till Simons födelsedagsmiddag i tisdags.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet december 19, 2009, 18:51:38
Fransk Kycklinggryta, till det en fatlagrad Chardonnay.

Det blir tom dessert idag när tid finnes. Varm chokladbakelse med björnbär i punch och vaniljmascarpone.

Får se om det blir succe senare.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 19, 2009, 19:15:12
Här puttrar nåt kalopsliknande på provisoriska spisen :hmm:
Vi har fortfarande inget kök och kommer inte ha det i jul- och nyårs- helgerna heller :'(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 19, 2009, 19:57:37
En bit fläskfilé.
Till det mandelduchesse och en cognacsspetsad grönpepparsås.

Det ska va gött å leva :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet december 19, 2009, 22:07:18
Fransk Kycklinggryta, till det en fatlagrad Chardonnay.

Det blir tom dessert idag när tid finnes. Varm chokladbakelse med björnbär i punch och vaniljmascarpone.

Får se om det blir succe senare.

Succe var ordet  :flyguy: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 19, 2009, 22:11:04

Vi har ätit Jansson.  :sowhat:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 19, 2009, 22:13:15
Vi har ätit Jansson.  :sowhat:
Stackars Jansson ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 19, 2009, 22:30:12
Korvmacka duger :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet december 19, 2009, 23:19:10
Fläskstek me pommes. Lite goa såser har oxå ingått  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2009, 16:49:39
Kyckling-Tacos.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 28, 2009, 17:00:43
Ikväll blir det stekt inlagd Sill på en knäckemacka och förstås en ÖL...   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 29, 2009, 19:13:49
Ikväll blir det enkel mat Köttfärssås och Spagetti, + Öl.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 30, 2009, 21:11:36
Rökad lax...... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 30, 2009, 22:05:48
Kroppkakor (småländska) och köttbullar.

Bärs :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet december 30, 2009, 23:10:51
Kroppkakor (småländska) och köttbullar.

Bärs :D

FY FAN VA GOTT!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 30, 2009, 23:53:02
Kroppkakor (småländska) och köttbullar.

Bärs :D

Är det en godkänd combo?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sarah skrivet december 31, 2009, 09:21:47
Idag blir det hummer!  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 31, 2009, 10:28:18
Ikväll blir det Exotisk Planka och julmust på jobbet.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 31, 2009, 10:31:01
Är det en godkänd combo?  :haum:

Köttbullar är ok till, dock ej bärs, men så är man ju rebell också 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet december 31, 2009, 11:02:56
Köttbullar är ok till, dock ej bärs, men så är man ju rebell också 8)

köttbullar är inte alls ok till

kroppkakor äts med grädde, smör & lingon  :p :bonk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 31, 2009, 11:13:47
köttbullar är inte alls ok till

kroppkakor äts med grädde, smör & lingon  :p :bonk:

Nu tänker du på öländska, att man ska behöva lära dig allt :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 31, 2009, 11:30:20
Ikväll blir det blåbärssoppa  >:(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 31, 2009, 12:15:42
Ikväll blir det blåbärssoppa  >:(

Drick ren blåbärsaft(endast saften fr. blåbären..) men sen behövs korkskruv för att kunna skita! :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 31, 2009, 13:42:30
Entrecote, marinerad i vilöks&sardell-gegga :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 31, 2009, 13:46:05
Entrecote, marinerad i vilöks&sardell-gegga :haum:

Hur länge har löken vilat? ..lr. vems lökar är det :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 31, 2009, 14:12:55
Hur länge har löken vilat? ..lr. vems lökar är det :haum:
Spelar ingen roll så länge det är en entrekåt :-X
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 31, 2009, 14:26:09
köttbullar är inte alls ok till

kroppkakor äts med grädde, smör & lingon  :p :bonk:

..och ett glas mjölk väl?  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 31, 2009, 14:28:04
..och ett glas mjölk väl?  :)

Puritanerna hävdar det ja, men de har fel :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 01, 2010, 12:50:29
Entrecote, marinerad i vilöks&sardell-gegga :haum:
OK men inte mer :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 01, 2010, 18:34:57
Inkokt lax?  :haum:
Färskpotatis...   :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 02, 2010, 16:30:15
Det blir Janssons Frestelse, med ÖL och Nubbe.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 02, 2010, 19:22:25
Det blir Janssons Frestelse, med ÖL och Nubbe.   :love:

Hoppas du tar nån nubbe som innehåller c-vitamin, annars låter det som du lever på skörbjuggens rand ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet januari 02, 2010, 19:27:45
Hoppas du tar nån nubbe som innehåller c-vitamin, annars låter det som du lever på skörbjuggens rand ;D

Ingen nubbe här inte  8) Men öl innehåller väl en massa  vitaminer?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 02, 2010, 19:29:16
Det blir Janssons Frestelse, med ÖL och Nubbe.   :love:
:love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 02, 2010, 20:08:38
Stekte lite köttfärs med tacokrydda, la på några nachochips och så lite ost uppepå, skjuts in i ugnen! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet januari 02, 2010, 20:09:01
Stekte lite köttfärs med tacokrydda, la på några nachochips och så lite ost uppepå, skjuts in i ugnen! :D
:love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 02, 2010, 21:30:28
Hoppas du tar nån nubbe som innehåller c-vitamin, annars låter det som du lever på skörbjuggens rand ;D
 


    Citronsnaps x flera ser till att hålla vitamin balansen.... ;D

                          :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 03, 2010, 19:01:46
Sista skinkbiten för denna gång, intages med en Falcon Öl.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 04, 2010, 19:44:53
Ägg å Ansjovismacka. :love: :love:

Öl å snaps till den tänkte ja..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 04, 2010, 20:16:21
Hemgjord rostbiff med hasselbackspotatis, sås på skyn + en skvätt grädde och sedan sallad på tomater, röd lök och mozzarella med hemgjord basilikadressing.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 04, 2010, 21:20:35
Hemgjord rostbiff med hasselbackspotatis, sås på skyn + en skvätt grädde och sedan sallad på tomater, röd lök och mozzarella med hemgjord basilikadressing.  :D
 


          :love: :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 05, 2010, 16:44:11
Fiskgratäng och en flaska vitt vin.     :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 05, 2010, 19:11:49
Detta satt som en smäck ikväll: http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=7260.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 05, 2010, 20:03:21
Detta satt som en smäck ikväll: http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=7260.0
Som sagt, förbannade jävla vardag!!! ;D ;D

Rea på Entrecote på Citygross så en redig bit sån , skivad å stekt med olivolja, smör å en jävla massa färska krossade vitlöksklyftor.... Kyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyken säger ja bara :love: :love: :love:
Sen lite råstekta grönsaker te de å en hempiskad bergsnässås.

Resterna av en dunk Riccasoli i pallet å va faan?
De ä'r nyårsafton återigen!!!!! 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 06, 2010, 18:16:40
Braskaminsgrillad korv i bröd - med go räksallad

:)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 06, 2010, 18:19:41
Braskaminsgrillad korv i bröd - med go räksallad

:)
De är tusan i mig ingen dålig mat!!! :yeah: :yeah:
En öl till är iof inte totalt fel....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 06, 2010, 18:38:47
De är tusan i mig ingen dålig mat!!! :yeah: :yeah:
En öl till är iof inte totalt fel....

En överhettad spisplattegrillad då? :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 06, 2010, 18:49:19
En överhettad spisplattegrillad då? :D
Duger de me.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 06, 2010, 19:43:42
Nötfärsbiffar med lite fetaost och jox i, potatisklyftor, tzatsiki och tomatsallad.

Hemgjort naturligtvis. Hade jag kunnat hade jag nog slaktat kossan och odlat potatisen själv.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 06, 2010, 19:59:07
Nötfärsbiffar med lite fetaost och jox i, potatisklyftor, tzatsiki och tomatsallad.

Hemgjort naturligtvis. Hade jag kunnat hade jag nog slaktat kossan och odlat potatisen själv.

Sånt där är gött-smask det :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 06, 2010, 20:29:11
Sånt där är gött-smask det :yeah:

Ja det är det verkligen, rätt enkelt att göra också :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet januari 06, 2010, 21:03:46
Ghost Do Piaza, till det en Palak Ka Raita, Naan & Pilauris.

En kall folköl serverades i dryckesväg.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 06, 2010, 21:22:22
Ghost Do Piaza, till det en Palak Ka Raita, Naan & Pilauris.

En kall folköl serverades i dryckesväg.

..vad är vadå av det där...inte din lr. nån annans vad..utan ..ja! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 07, 2010, 10:49:42
Nötfärsbiffar med lite fetaost och jox i, potatisklyftor, tzatsiki och tomatsallad.

Hemgjort naturligtvis. Hade jag kunnat hade jag nog slaktat kossan och odlat potatisen själv.

En sån här biff på smörgås satt inte helt fel till frukost :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 07, 2010, 17:57:25
Ugnstekt senapspanerad Knackwurst, med potatismos och brynt lök och en ÖL.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 07, 2010, 20:33:42
Porterstek med päror och sås. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 07, 2010, 21:53:26
Porterstek med päror och sås. :D
   


    Klassisk god mat.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 07, 2010, 22:19:51
   


    Klassisk god mat.    :love:

Ja och tyvärr mat man gör alltför sällan till förmån för pilligare maträtter. En sån här låter man ju stå 1½ timme sen är det klart, mycket smidigare och supergott.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 08, 2010, 16:06:35
Ikväll blir det krogmat,  Lammtracks med Rödvinssky och Potatiskaka + ett gott Rödvin.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 08, 2010, 16:29:38
Ikväll blir det krogmat,  Lammtracks med Rödvinssky och Potatiskaka + ett gott Rödvin.   :love:
Härmed!!! :D
Blopudding, stekt potatis, lingon å ägg!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet januari 08, 2010, 16:35:24
Idag blir det "lättlagat", färska räkor med aioli eller vitlök/chillisås & snoddas.
Till det en Chardonay.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 08, 2010, 21:16:19
Norsk makrill i tomatsås på macka å en öl te de.
Helt ok!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 08, 2010, 21:17:17
Norsk makrill i tomatsås på macka å en öl te de.
Helt ok!!!

Smakar Norsk Makrill bättre? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 08, 2010, 21:20:21
Smakar Norsk Makrill bättre? :haum:
Norsk makrill i tomatsås smakar bättre än Svensk makrill i tomatsås.
Svenskar är så jävla bantiga av sig så de har ingen olja i tomatsåsen.
Smakar inte i närheten av Norsk.
De där ovala tunna burkarna ska de va.

Brukar köpa på mig ett tjugotal när ja är i Norge.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 08, 2010, 21:27:45
Norsk makrill i tomatsås smakar bättre än Svensk makrill i tomatsås.
Svenskar är så jävla bantiga av sig så de har ingen olja i tomatsåsen.
Smakar inte i närheten av Norsk.
De där ovala tunna burkarna ska de va.

Brukar köpa på mig ett tjugotal när ja är i Norge.

Men om du fiskar SVENSK! Makrill..å bara tjockar på såsen själv :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 08, 2010, 21:30:37
Men om du fiskar SVENSK! Makrill..å bara tjockar på såsen själv :tadaa:
Gör man de själv blir det klart helt suveränt. :yeah: :love: :flyguy:
Nu pratar jag om det näst bästa, konservburk. ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet januari 10, 2010, 21:34:33
Norsk makrill i tomatsås smakar bättre än Svensk makrill i tomatsås.
Svenskar är så jävla bantiga av sig så de har ingen olja i tomatsåsen.
Smakar inte i närheten av Norsk.
De där ovala tunna burkarna ska de va.

Brukar köpa på mig ett tjugotal när ja är i Norge.

Håller med dig.
Men Abbas mästar makrill som dykt upp på senare år är OK.  :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 11, 2010, 17:00:47
Köttkorv med Pepparrotssås och kokt potatis.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 12, 2010, 19:14:28
Nu blir det hämte Pizza och en ÖL, till Frölunda-Brynäs.     :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet januari 12, 2010, 23:10:05
De bidde en Bolognese pizza 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 13, 2010, 16:35:13
Älgkollaps..... :love: :love: :flyguy: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 13, 2010, 17:16:02
....matkoma..... :gasp: :gasp: 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 13, 2010, 17:57:29
Kycklingsallad :yeah:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 15, 2010, 16:18:06
Ikväll är der Janssons med tillbehör som gäller och där ingår Snaps och Öl.. :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 15, 2010, 17:23:32
Ikväll är der Janssons med tillbehör som gäller och där ingår Snaps och Öl.. :love:

Att du inte redan fått skörbjugg :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 15, 2010, 17:30:19
Att du inte redan fått skörbjugg :D

..han har ju för fan löständer sen länge visst! :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 15, 2010, 21:47:05
Ett lass räkor.

Skalena fick bada med lite lök, vin å grejer å blir nog gôtt i soppan eller grytan imorrn :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 16, 2010, 07:28:57
Att du inte redan fått skörbjugg :D
   


   Sådant biter inte på salta män.  :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 16, 2010, 07:31:50
..han har ju för fan löständer sen länge visst! :appel1:


         Köpe tänder är inget för mig.... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 16, 2010, 15:50:01
Köbepizza..... :zero: :zero: :zero:



Men ölen till är alltid god!! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 16, 2010, 17:03:37
Lammstek :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 17, 2010, 18:42:45
Friterade Räkor med Stark sås och Ris.. ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet januari 17, 2010, 19:12:51
Fläskfilémedaljonger med grönpepparsås och färsk pasta  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 17, 2010, 19:18:29
Rövinsmarinerad fläskfilé med klyftpotatis, tzatziki och grekisk sallad :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 17, 2010, 19:56:10
Stekte lite Karrékotletter, kokte lite potäter å tog lite vanlig gräddfil till det... helt ok  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet januari 18, 2010, 19:55:03
Entrecote med beasås å klyftpotäter MMUUMMAAAAAAAAAAAAA!!  :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 19, 2010, 18:41:44
Hemgjorda köttbullar med stuvade makaroner :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 19, 2010, 20:13:54
jag rev te me ungsstekt falukorv å potatismos  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 20, 2010, 19:15:15
Pannbiff med lök, sky och kokta potäter.. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 20, 2010, 20:41:26
Fläskfilé, potatisgratäng och nå grönfoder till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 21, 2010, 16:32:44
Igår en redig gedige köttsoppa!!!! :yeah:
Å idag sjömansbiff. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 22, 2010, 17:55:57
Lasagne!!!

Å så hitta ja ennästan full dunk med Fumes Blanc i källarn!!! :yeah:
Vitt eller rött till fisk å kött....??!!
Äh jävla snobberi, de blir nog gott med vitt vin å inget ska förfaras.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 22, 2010, 18:26:08
Lasagne!!!

Å så hitta ja ennästan full dunk med Fumes Blanc i källarn!!! :yeah:
Vitt eller rött till fisk å kött....??!!
Äh jävla snobberi, de blir nog gott med vitt vin å inget ska förfaras.... 8)
Nja, lite surt kanske men va faan, de brummar te i pallet..... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet januari 22, 2010, 20:33:43
Pestogratinerad fläskfilé, pasta med crem fraiche och persilja.  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet januari 22, 2010, 20:34:09
Pestogratinerad fläskfilé, pasta med crem fraiche och persilja.  :love:
och cola till det ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet januari 22, 2010, 21:21:45
Pestogratinerad fläskfilé, pasta med crem fraiche och persilja.  :love:
:yeah: En fredagsklassiker!

Lite italiensk kalvfond i creme fraichen kanske?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 22, 2010, 22:04:50
:yeah: En fredagsklassiker!

Lite italiensk kalvfond i creme fraichen kanske?

Svensk kalvfond 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet januari 22, 2010, 22:12:05
Svensk kalvfond 8)
:betis: :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 23, 2010, 12:04:01
 :p :p :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 23, 2010, 12:42:25
:p :p :p

Eftersom att du redan nu är här inne och skriver förutsätter jag att du redan är igång med att förbereda kvällens middagssittning, blir det kanske 3 rätterså :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet januari 23, 2010, 12:56:36
jo ja visst..

* Absout Vanilj shot
* Bellman
* G-T

 ::) :doh:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 23, 2010, 13:01:44
jo ja visst..

* Absout Vanilj shot
* Bellman
* G-T

 ::) :doh:

 ::)

Låter ju gott i alla fall, men du ska nog försöka få i dig lite protein också.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 23, 2010, 13:45:58
Burgare på Läkerol arena ^-^
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet januari 23, 2010, 15:20:53
Ikväll får vi gäster så då ska jag bjuda p åHenkas parmesanlax  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet januari 23, 2010, 15:55:19
:yeah: En fredagsklassiker!

Lite italiensk kalvfond i creme fraichen kanske?
italiensk var det inte,  men det gick bra ändå   :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 23, 2010, 16:17:43
Ryggbiff med Kantarellsås och Hasselbackpotatis å så en flaska Rödvin.. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 23, 2010, 16:29:17
Ryggbiff med Kantarellsås och Hasselbackpotatis å så en flaska Rödvin.. :D

Vart vare du bodde sa du?  :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 23, 2010, 17:02:05
Bakpotatis
Å Öl.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: K-O.V skrivet januari 23, 2010, 18:23:13
Kylling som fått puttra i sån vinrödkryddig grej från jul.
Tillbehör ris eller ungspotäter.
Sås valfri eller så det silade från pannan.
Grönisar om du nu så måste.

Dryck är valfri vin/öl
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet januari 23, 2010, 18:42:53
Stekt vittling med potatismos  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet januari 24, 2010, 10:34:43
Kylling som fått puttra i sån vinrödkryddig grej från jul.
Tillbehör ris eller ungspotäter.
Sås valfri eller så det silade från pannan.
Grönisar om du nu så måste.

Dryck är valfri vin/öl

-den lär iaf vara mör om den har fått puttra i fyra veckor  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet januari 25, 2010, 11:57:54
spaghetti och köttfärssås :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 25, 2010, 13:18:47
Rester.
Dvs, köttsoppa å sjömansbiff.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 25, 2010, 15:58:45
Köttbullar, sås, potäter och lingon, dryck mjölk.. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 25, 2010, 17:00:32
Ikväll är ju Simon borta så jag tänkte att jag skulle äta något han tycker är äckligt, tyvärr har jag uppenbarligen blivit så hjärntvättad av hans matvanor att jag inte ens minns något jag gillar som han inte tycker är gottigt.  :-[

Så nu blir det kalops för det var jag faktiskt sugen på så får jag väl göra mitt matuppror någon annan dag.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 25, 2010, 19:59:36
Ikväll är ju Simon borta så jag tänkte att jag skulle äta något han tycker är äckligt, tyvärr har jag uppenbarligen blivit så hjärntvättad av hans matvanor att jag inte ens minns något jag gillar som han inte tycker är gottigt.  :-[

Så nu blir det kalops för det var jag faktiskt sugen på så får jag väl göra mitt matuppror någon annan dag.

Gud vad gott det blev! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 25, 2010, 20:31:21
Gud vad gott det blev! :D
 


  Inget över till Simon?    ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 25, 2010, 20:45:18
 


  Inget över till Simon?    ???

Jo lite kan jag nog skrapa fram ur grytan..  ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 26, 2010, 16:02:30
Ugnstekt Falukorv å potatismos.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 26, 2010, 16:52:34
Ugnstekt Falukorv å potatismos.
 


 Den rätten hänger jag på, enkel och jättegott.      :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 26, 2010, 16:56:54
Ska ungsteka köttbullar , köttfärs med fläskfärs(blandat) ..sen i med lök,salt..men med Grillolja i blandat några matskedar..lite ströbröd,ägg + lite mjölk!..allt naturligtvis fisk å laktosfritt :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet januari 26, 2010, 18:37:11
Ska ungsteka köttbullar , köttfärs med fläskfärs(blandat) ..sen i med lök,salt..men med Grillolja i blandat några matskedar..lite ströbröd,ägg + lite mjölk!..allt naturligtvis fisk å laktosfritt :hmm:

Ett tipps i all vänlighet - blanda i lite sodavatten/ramlösa/lättöl i stället för mjölk  :flyguy:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 26, 2010, 18:49:18
Ett tipps i all vänlighet - blanda i lite sodavatten/ramlösa/lättöl i stället för mjölk  :flyguy:

//age

Hmm... :hmm: :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet januari 26, 2010, 19:08:31
Hmm... :hmm: :lumber:
Falcon bayersk är kanon till matlagning
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 26, 2010, 19:10:59
Falcon bayersk är kanon till matlagning

Faan vad ni kan! ... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet januari 26, 2010, 19:13:50
Faan vad ni kan! ... :haum:
Det skall ju bli jävulskt  >:D gott!  :booze:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 27, 2010, 17:36:38
Grillade några kycklingklubbor i ugnen.
Currysås å ris till de...... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 27, 2010, 17:59:55
När jag kom hem hade Karin ugnat en regnbåge, å sällskap av lite potatis och knäckebröd var det redigt gott :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 27, 2010, 18:32:21
Köttbullar å pasta! :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet januari 27, 2010, 20:46:11
Faan vad ni kan! ... :haum:
Blev det gott?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 27, 2010, 20:48:34
Blev det gott?


..Njaaa..dög det, BUKFYLLNAD :tafeja: ..
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 27, 2010, 21:09:38
Blev det gott?

Inte ens Ismo kan ha gjort äckligare köttbullar än mina påskköttbullar förra våren :rofl: :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 27, 2010, 22:28:21
Inte ens Ismo kan ha gjort äckligare köttbullar än mina påskköttbullar förra våren :rofl: :betis:

Överkörd Påskhare? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 27, 2010, 22:33:05
Överkörd Påskhare? :haum:

Det smakade mer som stekt mjölkigt ströbröd
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 27, 2010, 22:40:46
Det smakade mer som stekt mjölkigt ströbröd


Aaa..du snålade med köttet!  ..lr. åt h-ete för mycket ströbröd ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 27, 2010, 22:41:37

Aaa..du snålade med köttet!  ..lr. åt h-ete för mycket ströbröd ;D

:-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 29, 2010, 16:55:11
Fisk-gratäng.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 29, 2010, 17:18:21
Ärligt, faan va gott de blir me lite vin i maten!!! :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet januari 29, 2010, 17:46:38
Pytti-panna allt mellan 5-40% ska blandas i magen :looney:
Endast sked skall användas i nödfall
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 29, 2010, 17:59:28
Ärligt, faan va gott de blir me lite vin i matenpallet!!! :love: :love:

 :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 29, 2010, 18:11:26
Ingen av oss orkade gå och handla så jag har tagit lite vad vi hade hemma..

Några kycklingfiléer som jag stekte på med gul lök och curry
5 dl matlagningsgrädde som jag därefter hällde i
Hittade en bortglömd förpackning fryst basilika som jag tömde
Lite svartpeppar


Ska sedan ha i majskolvar hackade i mindre bitar och gröna ärtor och servera till ris och sallad.

Återkommer med betyg :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 29, 2010, 18:45:59
Ingen av oss orkade gå och handla så jag har tagit lite vad vi hade hemma..

Några kycklingfiléer som jag stekte på med gul lök och curry
5 dl matlagningsgrädde som jag därefter hällde i
Hittade en bortglömd förpackning fryst basilika som jag tömde
Lite svartpeppar


Ska sedan ha i majskolvar hackade i mindre bitar och gröna ärtor och servera till ris och sallad.

Återkommer med betyg :)

Det var gott! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 29, 2010, 18:49:28
Det var gott! :D

..vill en människa överleva..så äter hon/han fast skit! :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 29, 2010, 19:11:16
Hämte mat 4 små rätter från Kina rest. Jävligt gott.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 29, 2010, 19:13:15
Hämte mat 4 små rätter från Kina rest. Jävligt gott.    :love:

Hade du hämtat fr. USA rest. så hade det vart 4st STOOORA rätter ;D :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 29, 2010, 19:57:06
Hade du hämtat fr. USA rest. så hade det vart 4st STOOORA rätter ;D :hmm:
 

  I no What, Dogs Bag gäller...    :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet januari 29, 2010, 20:26:49
Nu går jag och gör dillkyckling  :booze:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet januari 30, 2010, 17:01:43
Idag blir det Flamländsk biffgryta i lergryta  :loopis:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2010, 17:05:55
Idag blir det Flamländsk biffgryta i lergryta  :loopis:

//age

..ja det lät då inte gott det där... :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet januari 30, 2010, 18:25:15
Sjömansbiff  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 30, 2010, 18:29:04
Cheddar och gorgonzola-gratinerad blomkål-
Till det en varsin biff.

Nån som vill hälsa på imorrn? :fart:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Hjortmyrs skrivet januari 30, 2010, 18:38:17
Vegoburgare med mosbricka från Franks. Toppkvalitet!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2010, 18:44:29
En Lappfråig.. :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 30, 2010, 18:59:37
Kycklinggryta med kokosmjölk, grön curry, färsk ingefära etc... :gura:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2010, 19:57:40
Vart Majskycklig filé små styckad...stekt i olivolja..lite passande kryddor, lite sötsursås + en skvätt laktosfri matgrädde..i med lite räkor i slutet ... +med pasta! :D

"Det knullar hela vägen ner" ..som en jobbarkompis märkligt nog alltid säger vid god mat :haum:
Nu har han lätt släng av Diabetes,Psoriasis,Hjärtinfarkt m.m   ..sjukskriven till sista Jan :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet januari 30, 2010, 20:09:08
Vart Majskycklig filé små styckad...stekt i olivolja..lite passande kryddor, lite sötsursås + en skvätt laktosfri matgrädde..i med lite räkor i slutet ... +med pasta! :D

"Det knullar hela vägen ner" ..som en jobbarkompis märkligt nog alltid säger vid god mat :haum:
Nu har han lätt släng av Diabetes,Psoriasis,Hjärtinfarkt m.m   ..sjukskriven till sista Jan :gasp:
:o :o :o

Men... falukorven då?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2010, 20:11:24
:o :o :o

Men... falukorven då?


..den spar jag till jobbar-perioden, ska inte ha roligt jämt! :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 30, 2010, 20:11:47
:o :o :o

Men... falukorven då?

Va vet Ismo ???
Majskycklig filé små styckad :appel1:
låter inte som om han har koll på läget :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2010, 20:14:32
Va vet Ismo ???
Majskycklig filé små styckad :appel1:
låter inte som om han har koll på läget :hmm:

..vadå koll? ..filén är ju styckad i småbitar :appel1: ..för snabbare stekning :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 30, 2010, 20:16:16
..vadå koll? ..filén är ju styckad i småbitar :appel1: ..för snabbare stekning :tafeja:
va vet vi om det då det enda vi kan se är nåt isärstavat till oigenkännlighet :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2010, 20:18:06
va vet vi om det då det enda vi kan se är nåt isärstavat till oigenkännlighet :tafeja:

Hoppas dina knän gör krånglar att du aldrig mer kan gå! :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 02, 2010, 17:02:44
Bruna Böner med Stekt fläsk..  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 02, 2010, 17:07:14
Bruna Böner med Stekt fläsk..  :love:

..+ en Apelsin så dina tänder inte ramlar av :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 02, 2010, 17:50:19
Stekt flundra å remouladsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: isak skrivet februari 02, 2010, 20:54:37
Stekt flundra å remouladsås.

Ååh såååå djävla gott  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 02, 2010, 21:05:18
..+ en Apelsin så dina tänder inte ramlar av :hmm:
 


  Då får jag väl låna lite av ditt Pupp-Lim, om du inte redan har sniffat upp det.. :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 04, 2010, 18:35:33
Ska pröva nått nytt! Pasta,korv,å ägg :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tomten skrivet februari 04, 2010, 19:23:08
Semla o banan o en full tank med kaffe!

Hoppas att magen pallar   :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 04, 2010, 20:00:48
Helstekt kyckling med ugnsrostade grönsaker och nån kall sås :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 05, 2010, 18:38:53
Helstekt kyckling med ugnsrostade grönsaker och nån kall sås :D
Nästan samma här!!! :D
Ungstekt älgytterfile å ungsbakade potatisar å moröttisar, hempiskad vitlökskryddad bergsnässås (jag är märklig, men jag gör den tjock å oskuren... ::) ) som garanti att man inte minskar i vikt.
Nåt gott rövin ska de väl gå å hitta i källarn, Castai kanske?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 05, 2010, 19:11:42
Nästan samma här!!! :D
Ungstekt älgytterfile å ungsbakade potatisar å moröttisar, hempiskad vitlökskryddad bergsnässås (jag är märklig, men jag gör den tjock å oskuren... ::) ) som garanti att man inte minskar i vikt.
Nåt gott rövin ska de väl gå å hitta i källarn, Castai kanske?
Nu ligger köttet å vilar te sig lite...... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet februari 05, 2010, 19:15:08
Stekta abborrfiléer(Ryska! :lumber:), täcka med stekta schampinjoner och ruckola. Till det kokt potatis till hustrun och blomkåls och broccoli bucketter för mig. Till det Mannerströms hollandaise sås och en sallad. Vitt därtill  :loopis:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet februari 05, 2010, 20:09:18
Tacos med kids + coca-cola :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 05, 2010, 21:13:20
Castai var ingev gott vin.... :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 05, 2010, 21:23:07
Castai var ingev gott vin.... :nono:
...men de andra var gott som faan..... 8) 8)


Fast just denna köttabit kunde jag stannat vid 62 eller bara låtit bli å vira in i folie.
Den var bara precis liiiiiite rosa i mitten å goast hade varit lite mer rö....

Men va faan.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 06, 2010, 14:48:01
ikväll blir det kyckling i lergryta  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 06, 2010, 16:33:02
Köket bjuder ikväll på Gratinerade Havskräfter till förrätt och som huvudrätt Oxfile' med Pepparsås och Hasselbackpotatis. Desert Friterad Cambe're med Hjortronsylt och Tokajer.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 06, 2010, 17:21:39
Ett knäckebrö å en bira!  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet februari 06, 2010, 17:45:08
Tacos med kids + coca-cola :tafeja:
Nachos blir det för oss. Vi orkar inte göra någon kulinarisk maträtt ikväll då vi slitit i skogen hela eftermiddagen
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 06, 2010, 17:54:50
Nachos blir det för oss. Vi orkar inte göra någon kulinarisk maträtt ikväll då vi slitit i skogen hela eftermiddagen

..gått ospångat? ... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet februari 06, 2010, 18:07:40
..gått ospångat? ... ;D
ja verkligen!!! Meterdjup snö och ris och sly överallt under snön så man snavar hela tiden
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 06, 2010, 18:08:28
ja verkligen!!! Meterdjup snö och ris och sly överallt under snön så man snavar hela tiden

..men du landar mjukt! :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 06, 2010, 19:33:09
IKEAs köttbullar......
På IKEA då.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 06, 2010, 19:39:02
Majs-kyckling i sås av ananas juice,kurri,basilika..lite salt..lite matgrädde + wok-grönsaker..sen det med ris! ..satt som en smäck! :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2010, 16:26:47
Strog Korvanof.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 07, 2010, 16:28:24
Rotmos å fläsklägg :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2010, 16:29:21
Rotmos å fläsklägg :D
Ufff , va gott!!!! :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 07, 2010, 18:04:05
Kyckling å klyftisar  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 07, 2010, 19:49:10
Kyckling å klyftisar  :D

Där se man du slår på stort! :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 07, 2010, 19:55:27
Ufff , va gott!!!! :love: :flyguy:

Ja, ta mig tusan :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 07, 2010, 21:36:38
Pannkakor. Köpte sylt, Björnbär åt mig och Vilda Hallon åt Simon :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 07, 2010, 21:48:28
Pannkakor. Köpte sylt, Björnbär åt mig och Vilda Hallon åt Simon :D
 


         Fan vad han är bortskämd!!!      :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 07, 2010, 21:54:45
 


         Fan vad han är bortskämd!!!      :loopis:


Alla får vad de förtjänat? :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 07, 2010, 22:11:47

Alla får vad de förtjänat? :D
 


   Du är snäll du Plett.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 07, 2010, 23:49:35
 


   Du är snäll du Plett.    :D

Dessutom kan jag ha råkat göra bort mig med hans flugbindningsmaterial.  :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 07, 2010, 23:53:44
Dessutom kan jag ha råkat göra bort mig med hans flugbindningsmaterial.  :-[

Japp, det är bra att du försöker samla lite plus :P
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 08, 2010, 21:10:42
Pushta-korv (stor som isterband :love:) Pommes, räksallad, stekt vitlök stark senap å starköl(2).... 8)

Jahapp, om de svider i hemmorojderna i morgon när ja skiter så va de värt de.... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet februari 09, 2010, 08:09:40
Dessutom kan jag ha råkat göra bort mig med hans flugbindningsmaterial.  :-[
Glömde du stänga skåpet till flugbindningsmaterialet och katterna hittade dit? :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 09, 2010, 11:05:21
Glömde du stänga skåpet till flugbindningsmaterialet och katterna hittade dit? :)

Nä... Jag skulle slå in paket och hittade fina glansiga snören.  :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet februari 09, 2010, 12:49:33
Nä... Jag skulle slå in paket och hittade fina glansiga snören.  :-[
Silke?????    :rofl:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 09, 2010, 15:16:27
Silke?????    :rofl:

Nä jag vet inte vad det hette men Simon såg sammanbiten ut och frågade om jag hade någon som helst aning om vad de kostade. :/
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 09, 2010, 16:43:30
Kycklingfile och potatisgratäng.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 09, 2010, 17:38:49
Hamburgare med Pommes Frittes och Sallad och Dressing.   :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 09, 2010, 17:45:06
Entrecote, beasås, klyftpotäter å morötter! Å Öl :nudge:

 :looney: :looney: :tadaa: :run: :D :flyguy: :yeah: :pinnenpage: :taltparty:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 09, 2010, 20:10:46
Entrecote, beasås, klyftpotäter å morötter! Å Öl :nudge:

 :looney: :looney: :tadaa: :run: :D :flyguy: :yeah: :pinnenpage: :taltparty:
Min favoritmiddag!!! :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 09, 2010, 22:55:07
Min favoritmiddag!!! :yeah: :love: :flyguy:

Jo fan sjukt gott!  :yeah:

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet februari 10, 2010, 08:50:09
En skinkstek ligger i ugnen och väntar på att bli klar. Den ska avnjutas med klyftpotatis och rotfrukter och nån god sås till kvällen. Till efterrätt blir det hjärtformade kladdkakor med pinjenötter tillsammans med hemmagjord hallon- och vaniljglass, med en aning messmör i.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet februari 10, 2010, 08:50:28
Nä jag vet inte vad det hette men Simon såg sammanbiten ut och frågade om jag hade någon som helst aning om vad de kostade. :/
hi hi hi hi
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 10, 2010, 17:33:30
Fläskfilegryta å kokt potatis.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 10, 2010, 18:14:48
Ikväll blir det Varma Macker med Kantarellstuvning och en ÖL.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet februari 10, 2010, 18:29:51
Husets special och orientale ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 10, 2010, 20:44:01
Silke?????    :rofl:

Lagartun tinsel :P
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 10, 2010, 20:51:36
Rebull å badrumstätning  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 11, 2010, 16:09:00
Billigt med tjocka revbensspjäll på ICa igår så idag bli det grillade revben å potatissallad.... 8)
De kokar just nu ihop med ett tiotal vitlöksaklyftor, när de kokats 1,5 timme ska de smörjas in med grillolja å stekas till i 175 grader i ugnen.
Bara så de får fiiiin färg...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 11, 2010, 19:12:51
..den satt bra! :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 12, 2010, 18:07:05
Fiskpasta!!!
Lite Bodsjööring, nån vitfisk, lite kräftstjärtar å en gammal burk med fiskfond från frysen.

Ja å en pava lite dyrare vitt vin...
Skulle dela den med min dotter som just fyllt 18 (kärringen jobbar) men hon tyckte de va lite surt så ja fick dricka upp den själv.... ;D ;D

Ja va faan, får väl offra sig.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 12, 2010, 18:32:43
Korve med brö (Bullens) räksallad, rostad lök å en bira eller 2  :run:  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 12, 2010, 19:10:15

Tex Mex, eller var det Mex Tex... ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 12, 2010, 20:08:29
Helstekt entrecôte, klyftpärer, tomatsallad och skysås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 12, 2010, 20:13:42
Helstekt entrecôte, klyftpärer, tomatsallad och skysås.
......helvetes jävlar saaatan....... :love: :love:
62 graders innetemperatur, en kvarts vilotid, ett jävligt gott rövin.........



tänk sen om man lyckats komma över köttabiten för under hundralappen per kilo..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 12, 2010, 20:30:11
......helvetes jävlar saaatan....... :love: :love:
62 graders innetemperatur, en kvarts vilotid, ett jävligt gott rövin.........



tänk sen om man lyckats komma över köttabiten för under hundralappen per kilo..... 8)

Ja det hade varit något det. Jag ska ta upp det med min lokala handlare ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 12, 2010, 20:42:35
......helvetes jävlar saaatan....... :love: :love:
62 graders innetemperatur, en kvarts vilotid, ett jävligt gott rövin.........



tänk sen om man lyckats komma över köttabiten för under hundralappen per kilo..... 8)

Fan va effektiv den där solvärmen verkar vara :D ! 62 grader inne!


Här i kosta hade den nog dock inte funkat lika bra. Vi har ingen sol som kommer igenom smogtäcket från bruket här. Endast växter som trivs i grottor osv trivs här.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 12, 2010, 20:58:16
Ikväll blir det kycklingfilleer fyllda med dels creme bonjour och dels gorgonzola. Till detta Klyftpotatis, vitlöksbröd. Sås av ost och grädde. Skall serveras med rött vin.

En av mina favoriträtter.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 13, 2010, 19:01:19
hamburgare med knaperstekt bacon å ost....

Plus nån öl...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 13, 2010, 19:40:00
Chili
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet februari 13, 2010, 19:45:11
Smörfåstårta :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 13, 2010, 20:05:03
Smörfåstårta :love:


Din gratis ätare... :larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 14, 2010, 15:45:52
Åmelätt....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet februari 15, 2010, 14:11:03
Typ Henkas parmesan LAX :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 15, 2010, 17:36:13
Köttfärssås o Spagetti....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 15, 2010, 18:04:15
Palt å prottepulver!  :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 15, 2010, 23:01:45
Bullens Pilsnerkorv efter jobbet.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 17, 2010, 13:04:43
Ja ska faan i mig göra Kollaps idag!!!!


Bar för å jävlas å för att de snöar helatiden!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: MADMOOSE skrivet februari 17, 2010, 14:08:51
Bullens Pilsnerkorv efter jobbet.    :love:

Din gottegris..! Tänk dig ljumma vårvindar....ejder kluck...och en burk Bullens i triangaköket.... :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: MADMOOSE skrivet februari 17, 2010, 14:09:38
Isterband med potatismos... :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 17, 2010, 14:17:49
Din gottegris..! Tänk dig ljumma vårvindar....ejder kluck...och en burk Bullens i triangaköket.... :)
En tjock grillad i tangaköket.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: MADMOOSE skrivet februari 17, 2010, 14:31:39
En tjock grillad i tangaköket.... 8)

Japp!! Ljummen... ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 20, 2010, 18:58:30
Idag har jag faan i mig gjort rätt för de!!!!

Ryggbiff från älg, försiktigt skrämd med en ljummen stekpanna, grönpepparsås, bea (hempiskad klart :yeah:) blomkålpure å äkta kyftpotatis.
Till de en Allesverloren Tinta Barocka!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 20, 2010, 19:14:39
Skrämde iväg tre älgar när jag gick ut med sop-påsen i förmiddags. Trots det ingen älgbiff för mig....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 20, 2010, 19:25:16
Skrämde iväg tre älgar när jag gick ut med sop-påsen i förmiddags. Trots det ingen älgbiff för mig....
Man måste skjuta dom... :doh: :doh:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 20, 2010, 20:50:05
Kyckling Jalfrezi, raita och naanbröd.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 20, 2010, 20:56:45
Kyckling Jalfrezi, raita och naanbröd.

Kyckling å bröd asså... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 21, 2010, 08:29:50
Kyckling å bröd asså... :haum:

Ja, plus ris kom jag plötsligt ihåg
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 21, 2010, 08:32:29
Ja, plus ris kom jag plötsligt ihåg

Sedär! ..kostcirkeln sluten :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 21, 2010, 17:30:45
kollaps.... :love: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 22, 2010, 16:03:24
Köttfärslimpa me bacon, soltorkade tomater å en jävla massa fräst vitlök.
Evigheter sen ja gjorde sånt....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 23, 2010, 14:02:56
Köttfärslimpa me bacon, soltorkade tomater å en jävla massa fräst vitlök.
Evigheter sen ja gjorde sånt....

Låter  >:D gott!

Är nästan så att man måste testa  :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 23, 2010, 17:51:02
Knaperstekt fläsk som tilltugg till ÖLEN.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 24, 2010, 18:20:58
Låter  >:D gott!

Är nästan så att man måste testa  :run:
Tänker du fortfarande göra den rekomenderar jag dig å nöja dig med en massa vitlök, en jävla massa blir för mycket.....
Jag tog sex gigantiskt stora klyftor, ta tre normala istället.
Till 1kilo nötfärs då.
En halv dl grädde hade ja i för att de skulle bli smidigt.
2ägg.

De var faktist gott, att de var för mycket vitlök var min dotters omdöme å de litar ja på.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 24, 2010, 18:36:16
Hemgjord pizza.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 25, 2010, 11:06:41
Hemgjord pizza.

 :yeah: :flyguy: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 25, 2010, 16:53:12
Bacon lindad köttgrotta med Brunsås och Potäter.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 26, 2010, 18:51:08
Heidis födelsedagskäk.... :love:

Entrecote ( gigantiska bitar med perfekt insprängt fett :love:) ungsgrillade rotgrönsaker, bönsallad, grönpepparsås å klyftpotäter..... 8)
Köttet så där lagom blodigt i redigt tjockla skivor....

Å så ett i vårt tycke mycket kraftigt å rejält rövin till...


Om en timme eller nåt när den värsta matkoman lagt sig blir de hemmagjord björnbärsglass.
med björnbärsås till....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 26, 2010, 22:57:33
Igår gjorde vi lax så idag gjorde jag pastasallad med endive, rödlök, minitomat och cheddar.  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 28, 2010, 15:01:56
Fläskkarré är ju gott som fasen att grilla.

Ska jag släpa fram grillen, eller är det nån som har nån annan idé för hur vi ska anrätta vår kvällsvardå :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet februari 28, 2010, 15:26:20
Det blir någon indisk röra ikväll.
Starkt och gott  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 28, 2010, 15:54:28
Fläskkarré är ju gott som fasen att grilla.

Ska jag släpa fram grillen, eller är det nån som har nån annan idé för hur vi ska anrätta vår kvällsvardå :haum:
Dra fram grillen..... 8) 8)

Eller fuska å grilla i ugnen.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 28, 2010, 15:56:06

Eller fuska å grilla i ugnen.

Det kan gå bra. Var beredd på att din brandvarmare får hispan dock.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 28, 2010, 16:00:33
Dra fram grillen..... 8) 8)

Eller fuska å grilla i ugnen.

Jag tycker inte om fusk :nono:


Det blir äkta vara, jag ska bara skotta fram en ruta att ställa grillen i :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet februari 28, 2010, 16:28:05
Pizza till 5 milen  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 28, 2010, 16:28:15
Jag tycker inte om fusk :nono:


Det blir äkta vara, jag ska bara skotta fram en ruta att ställa grillen i :D
.......så ska de låta.... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 01, 2010, 18:03:06
Har stekt några kycklingfiléer (Små rackare) nästan klara, kryddat med tacokrydda och sedan brett över en skätt creme fraiche utblandad med cheddarost. Detta står ju nu och gratineras i ugnen.
Till det blir det ugnsstekta potatisar med lite rostad vitlök, tomater och sockerärtor.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 02, 2010, 16:06:35
Stekta Potäter med Winerkorv och Ägg+ iinlagd Gurka och Sötstark Senap.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 02, 2010, 16:53:45
Raggmunkar å stekt rimmat fläsk.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sarah skrivet mars 02, 2010, 17:04:02
Raggmunkar å stekt rimmat fläsk.....

 :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet mars 02, 2010, 17:40:59
Så som det känns i magen just nu: Inget.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 02, 2010, 18:56:01
Raggmunkar å stekt rimmat fläsk.....
8) 8) :nudge: :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 03, 2010, 17:06:18
Lasagne på hemgjord pasta :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 03, 2010, 17:27:22
Hemlagad mat på köpta ingredienser :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 03, 2010, 17:45:15
Hemlagad mat på köpta ingredienser :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 03, 2010, 17:46:55
Hemlagad mat på köpta ingredienser :nudge:
 


   Korv och pasta å ketchup.   :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tomten skrivet mars 03, 2010, 17:54:07
Bortalagat med plastgaffel så slipper en diska.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 03, 2010, 18:05:00
 


   Korv och pasta å ketchup.   :haum:

.. :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 03, 2010, 18:08:06
Köpepytt förstärkt med gårdagens fläsk.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet mars 03, 2010, 19:37:17
"Grön" spätta överöst med smält smör smaksatt med wasabi, sharlottenlök, hackat hårdkokt ägg och skalade räkor   :love:
Till detta skalpotatis(hustrun  :lumber:) och för mig lättkokta blomkåls- och brockolli bucketter  :hmm:

Valfri dricka till   :vissla: - blev vitt vin  :looney:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 04, 2010, 20:03:44
Stekt rimmat fläsk, med Potatismos och mycket stekt Lök.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 06, 2010, 19:45:01
Nyss förtärt:
Hjortstek
Kokt potatis
Gräddsås
Vinbärsgelé
Saltgurka
 :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 07, 2010, 18:38:05
Återstående rester av Rådjursgrytan från gårdagen med ungsbakade Rotfrukter.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 08, 2010, 20:13:45
Köpe Pizza "A la Banana" + HOF..   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 09, 2010, 17:41:03
Kycklingsoppa.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 09, 2010, 17:56:20
höns, ris och currysås
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet mars 09, 2010, 19:00:47
Vi fixar till fläskytterfile fylld med färskost med smak av vitlök och örter samt inlindad i bacon! :bf1:

Till det blir det egenkomponerad pottegratäng :tadaa: Med en massa vitlök :D

Ska bli MMUUMMAAAAA :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 10, 2010, 16:43:35
Älgagryta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 10, 2010, 17:00:32
Fläskpannkaka.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 10, 2010, 20:51:31
Paltbröd, stekt fläsk och vitsås
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 11, 2010, 18:03:33
Varma mackor med Kantarellstuvning, toppat med lite Västerbotten.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Hjortmyrs skrivet mars 11, 2010, 18:07:22
Ser ut att bli pasta, tomatsås med quornstrimlor och grönsaker.  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 11, 2010, 20:15:04
Cayennepeppar i Älgfärs! ..var fan ingen höjdare :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 11, 2010, 20:17:57
Hel kyckling i ugn med ugnsrostade grönsaker och en smaskig dippsås på lätt creme fraiche och kryddor :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tomten skrivet mars 11, 2010, 21:09:10
En semla och en burk Alvedon!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 12, 2010, 11:48:50
Cayennepeppar i Älgfärs! ..var fan ingen höjdare :betis:
De kanske beror på hur mycket..... ;D ;D

Här kan du skita taggtråd sen. :rofl:
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5253.0;all
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 12, 2010, 18:28:03
Grillade Jordnötsmarinerade Kycklingspett och Fruktspett med Jordnötssås och Ris. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet mars 12, 2010, 20:26:42
Hemlagad pizza! :love: Å en Bellman till de  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 12, 2010, 20:46:13
Nachotallrik :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 12, 2010, 20:47:03
Fransk pizza med 1664...   :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet mars 12, 2010, 21:30:23
Nachotallrik :yeah:

 :flyguy: :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 15, 2010, 16:53:44
Kyckling och Kantarellpaj.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet mars 15, 2010, 20:14:28
Korv med bröd med Jonnys senap 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 15, 2010, 20:19:26
Cos-cos me Choritzo.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 15, 2010, 20:36:36
..å broccoli, lök å så där.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 16, 2010, 13:37:40
Idag jävlar!!!! :love: :yeah: :flyguy:

Rotmos å rimmad fläsklägg!!!!! :taltparty: :pinnenpage:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 16, 2010, 15:06:51
...ufff...koma... 8) 8) :gasp: :gasp: :sleepy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 16, 2010, 17:49:56
Pasta marinara  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 16, 2010, 22:44:04
EN nattamacka  med Ägg och Bacon och inlagd Gurka.   :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 18, 2010, 19:46:07
Skinkfrestelse, eventuellt med några små korvar..
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 18, 2010, 22:39:13
Nattamat Bullens Pilsnerkorv med Västerviks sötstarka senap och en HOF.   :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 19, 2010, 18:14:57
Köpepizza å öl.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 19, 2010, 18:39:11
Bruscetta med en tomat- och svampsallad.... sedan lite goda ostar  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 19, 2010, 19:35:37
Hemköpt Kinamat 4 små rätter, skulle minst räckt till pers. raaap jävligt gott.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet mars 19, 2010, 20:19:42
Ja jädrar vilken koma :gasp: :gasp:

Entrecote, kyftpotäter, morötter (i ugn givetvis) Åsså lite kryddig beasås till :tadaa:

Dryck: Några Bellman   :looney: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 20, 2010, 13:13:35
Ida blire träkolsgrillade lammkotletter....... 8)


Renoverade grillen i förmiddags.
Nåra nya rostfria skruva så håller den säkert tio år till utöver de tolv den redan klarat av.

Rostfritt is the shit.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 20, 2010, 18:08:03
Helvetes jävlar faan va gott de är me redigt grillade köttabitar å gott rövin te!!!! :looney: :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 21, 2010, 10:40:56
Vet inte om det blir kvällens mat men det står en chili på spisen och puttrar nu  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet mars 21, 2010, 10:47:54
Idag blir det korv och stuvade mmakaroner  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 21, 2010, 12:11:58
Älgfärs med C.........................r . :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 21, 2010, 18:45:27
Dillkött av Älg.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 22, 2010, 16:16:15
Ugnstekt senapspanerad Knackwurst med potatismos.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 22, 2010, 18:34:11
TV4as grönsakssoppa me pesto å vällagrad prästost i.
Valnötsbröd till.

De var faktist mycket gott!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet mars 22, 2010, 19:40:49
Plankstek  :D :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 23, 2010, 17:15:28
Pannbiff med lök, brunsås, potäter och lingon.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 23, 2010, 20:33:19
Bi fyller år idag å hon har beställt Smörrebrön.
Så de blir en gigantisk räkmacka, en normal rostbiff, å en normal salami å ost.
Öl till de å ja tar en snaps.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet mars 23, 2010, 23:02:22
Tacopaj!     :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 24, 2010, 15:56:44
Ikväll blir det Lokal och Plankstek med en blodig Oxfile' och Rödvin.   :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 24, 2010, 17:02:30
kallrökt lax med pepparrotscreme, äggstanning och gott bröd :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 24, 2010, 18:58:34
Kycklinggryta med asiatisk kryddning fast cahewnötter å avocado till.
Gott!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 24, 2010, 21:37:47
Jag gjorde köttfärspaj med sallad till :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Meritaimen skrivet mars 24, 2010, 23:02:01
Lammgryta  fem dagar i sträck sen lördags
Kanske finns lite kvar till i morron också
15 liter räcker rätt länge
Övriga i familjen är rätt trötta
så jag får äta upp resten också
Bäääääää :rolleye:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 25, 2010, 08:15:32
Lammgryta  fem dagar i sträck sen lördags
Kanske finns lite kvar till i morron också
15 liter räcker rätt länge
Övriga i familjen är rätt trötta
så jag får äta upp resten också
Bäääääää :rolleye:

Som man bäddar får man ligga ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 27, 2010, 15:17:52
grillade kycklingskankar.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 27, 2010, 15:25:03
grillade kycklingskankar.

Gu vad du äter! ..måste ju va fet som en  :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 27, 2010, 15:25:56
Gu vad du äter! ..måste ju va fet som en  :bf1:
Ja :yes: :yes: :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 27, 2010, 17:10:25
grillade kycklingskankar.
:gasp: :sleepy: 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 27, 2010, 18:05:32
grillade kycklingskankar.

:lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 27, 2010, 18:14:28
Kofta Korma med Naanbröd  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 27, 2010, 18:18:59
Kofta Korma med Naanbröd  :lumber:

Det låter ulligt med kofta.
Bättre med blommig falukorv :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet mars 27, 2010, 18:23:25
I dag får det blive enkelt; pepparbiff med stekt lök, potatis, sjysås och en liten sallad.  Spolast ner med lite rödt från Chile.  :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 31, 2010, 10:56:10
Det blir Kålpudding, Potäter och Lingon.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ejja skrivet mars 31, 2010, 11:02:22
funderar på lammkotkletterna som ligger i frysen och fira 5 dagars ledighet.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 31, 2010, 11:03:01
funderar på lammkotkletterna som ligger i frysen och fira 5 dagars ledighet.  :D

Jag ska äta oxfilé för att fira 5 dagars jobb.  >:(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 08, 2010, 17:56:56
Rotmos och Fläsklägg.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 08, 2010, 17:59:38
 :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 08, 2010, 18:02:03
Rotmos och Fläsklägg.   ;)
Igår å te lunch idag!!!! :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 08, 2010, 21:37:17
Pasta Carbonara  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Helljammer skrivet april 08, 2010, 21:44:18
Nått slags hopkok som skall föreställa nåt slags thai-inspierarad soppa..  Mkt currypasta är gott iaf!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 08, 2010, 21:57:57
Nått slags hopkok som skall föreställa nåt slags thai-inspierarad soppa..  Mkt currypasta är gott iaf!

Ja de är härligt  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2010, 19:01:39
Pasta med lyxig köttfärssås till.

2006 Zonnerbloem shiraz till.

Kändes jävligt lyxigt faktist... 8)

Å ja, denna gång har ja haft vett å spara nåt glas te kärringen när ho kommer hem från jobbet.
Sist fick ja faan för ja inte gjort de... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 10, 2010, 19:04:28
Pasta med lyxig köttfärssås till.

2006 Zonnerbloem shiraz till.

Kändes jävligt lyxigt faktist... 8)

Å ja, denna gång har ja haft vett å spara nåt glas te kärringen när ho kommer hem från jobbet.
Sist fick ja faan för ja inte gjort de... ;D

..att du sparar nått glas är ok! ..men drick ur dom före :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet april 10, 2010, 19:43:58
Blev Jansson ikväll :love: Nu skumpa,portvin och ost  :tadaa: självklart fig jam som tillbehör
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 10, 2010, 22:00:03
Pizza å en folkis!  :D :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 14, 2010, 17:20:34
Potatismos och Isterband.      :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 14, 2010, 17:34:09
Potatismos och Isterband.      :D
potatismos å choritzo här....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 15, 2010, 16:29:02
Pannbiff med lök, brunsås och potäter å lingon.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 15, 2010, 18:08:28
Pannbiff med lök, brunsås och potäter å lingon.   :D
Höjdare!!!!

Men slår inte stekt fläsk me löksås..... 8) ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 15, 2010, 18:26:24
Höjdare!!!!

Men slår inte stekt fläsk me löksås..... 8) ;)

    Håller med!!     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 15, 2010, 18:48:01
Potatis och löksoppa och sedan pannkakor
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 15, 2010, 22:38:06
Proteindryck  :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 19, 2010, 16:54:42
Igår blev det biff rydberg.

Tänk att rester, eller pytt i panna eller vad ni vill kalla det är så jäkla gott :)

Ingredienser:
Lite oxfilé-rester som steks upp.
Lite gul lök
Lite potatis, igår fuskade jag rejält och stekte dem med aromat som enda krydda  :zero: :-[ :-[ :-[ Men gott blev det.

Till detta en rå äggula och lite senapscreme

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 19, 2010, 17:03:55
Igår blev det biff rydberg.

Tänk att rester, eller pytt i panna eller vad ni vill kalla det är så jäkla gott :)

Ingredienser:
Lite oxfilé-rester som steks upp.
Lite gul lök
Lite potatis, igår fuskade jag rejält och stekte dem med aromat som enda krydda  :zero: :-[ :-[ :-[ Men gott blev det.

Till detta en rå äggula och lite senapscreme



Vad gott det såg ut! :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 19, 2010, 17:09:13
Vad gott det såg ut! :p

Med ett gott rött till så är det kanon.
Det funkade med cola också :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet april 19, 2010, 17:09:49
Men henka, Är det 2st mink svansar på tallriken :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 19, 2010, 17:10:33
Det funkade med cola också :p

Appropå cola, så lagar jag kålpudding.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 19, 2010, 17:11:07
Men henka, Är det 2st mink svansar på tallriken :appel1:

..tror det är sånt dära grönt som vi sällan ser här uppöver :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 19, 2010, 17:13:12
Men henka, Är det 2st mink svansar på tallriken :appel1:

Ja, rostade å goa ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet april 19, 2010, 17:13:46
..tror det är sånt dära grönt som vi sällan ser här uppöver :haum:
Ok Ismo, kanin mat :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 19, 2010, 17:28:29
Köttfärsbiffar, fyllda med färskost å bacon.  :tadaa:

Kokta pottat, till de lingonsylt å en ÖL!!  :D :yeah: 8)

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 19, 2010, 18:41:11
Bullens varmkorv med bröd , räksallad å en pilsner.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 19, 2010, 22:47:22
Bullens varmkorv med bröd , räksallad å en pilsner.


            :love: :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet april 20, 2010, 11:29:19
Lite potatis, igår fuskade jag rejält och stekte dem med aromat som enda krydda 

 :betis: :betis:

Huvudingrediensen i aromat är salt och smakförstärkare

mm....glutamat....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 20, 2010, 11:34:20
:betis: :betis:

Huvudingrediensen i aromat är salt och smakförstärkare

mm....glutamat....

Jag vet att det är värre än "grillkrydda" - men till å steka potatis är det ruskigt gott :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet april 20, 2010, 11:44:18
Ikväll blir det nog på nåt hak...

Längs E22an :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 20, 2010, 17:49:18
Köpepizza.... :zero: :zero: :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 20, 2010, 19:17:02
Hemgjord snitzel :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 21, 2010, 16:04:23
Ett superskrov från Frasses!! :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 21, 2010, 16:53:35
Stekt Fläsk, Löksås och Potäter å Lingon.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 21, 2010, 17:04:08
En hel gårdskylling står i ugnen  :vissla:

Rökt salt. svartpeppar, en curryblandning, soya och rapsolja...  :run: :yeah:

40 minkvar...  :appelidiket:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 21, 2010, 17:36:15
Stekt Fläsk, Löksås och Potäter å Lingon.   :D
:yeah: :flyguy:
Fläskpannkaka här, de näst bästa!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ejja skrivet april 21, 2010, 22:36:22
tårta

 :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 22, 2010, 16:50:05
Stekt Sill med Sursöt sås och Potäter.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 22, 2010, 17:55:53
Köttfärssås å spagetti. :D :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 22, 2010, 19:45:14
Köttfärssås å spagetti. :D :gasp:
Japp!!! 8)
Sån här: http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=15921.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 23, 2010, 11:29:21
Japp!!! 8)
Sån här: http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=15921.0

 :tadaa: :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 23, 2010, 18:34:50
Entrecote, rövinssås å potatiskaka....

Snartr... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 23, 2010, 19:34:57
Entrecote, rövinssås å potatiskaka....

Snartr... 8)
Klarttt!!!!!


 8) 8)
Gott som tusan även om rövinssåsen va tefuskad med färdig ox- å Kalvfong å torkad chili istälet för färsk..
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 23, 2010, 19:36:41
Klarttt!!!!!


 8) 8)

Ät då för fan! :larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 23, 2010, 19:38:05
Ät då för fan! :larsw:
Också klartt..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 23, 2010, 19:54:39
Kycklingrulle med mixad sås... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet april 24, 2010, 18:56:41
Tomatsåsen smakar förträffligt så till den serverar jag nog lite pasta, räkor och parmesan.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 24, 2010, 20:29:38
Köttsoppa!  8) :D 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet april 25, 2010, 18:01:37
Oxrullader med kokt potät och gräddsås  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 26, 2010, 22:17:08
Nu blir det nattamat Bullens Pilsnerkorv.     :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet april 27, 2010, 14:20:47
Idag får det nog bli en kebab med bröd  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 27, 2010, 16:33:56
Potatissallad med röd lök, tomater och fetaost
Fläskfilé i ugn
Tzatziki  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 27, 2010, 16:41:20
Bruna Böner med stekt rimmat fläsk.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 27, 2010, 17:33:40
Korv å pommes frites :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 27, 2010, 18:35:40
Kassler å pasta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet april 28, 2010, 12:40:39
Korv å pommes frites :love:

Det blev det för mig med igår.


Det var ju gott :D Kanske får bli det ikväll igen... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 29, 2010, 10:07:18
Köttkorv med pepparrotssås och Potäter.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet april 29, 2010, 12:56:07
Får nog bli en pizza, eller nåt  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 29, 2010, 13:43:22
PALT!! :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: säta skrivet april 30, 2010, 11:15:52
Igår blev det pasta med köttfärs sås.

Ikväll kan kvällen avslutas med en fyllekebab :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 30, 2010, 11:18:40
Igår blev det pasta med köttfärs sås.

Ikväll kan kvällen avslutas med en fyllekebab :hmm:
Ja har inte den ringaste aning.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 30, 2010, 12:12:36
Idag blir det första grillningen för året.....Lammentrecoten har redan fått sina kryddor och får dra sig fram till kvällen. Till detta en sallad och givetvis grillade grönsaker av olika sort....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 30, 2010, 15:43:25
Idag blir det första grillningen för året.....Lammentrecoten har redan fått sina kryddor och får dra sig fram till kvällen. Till detta en sallad och givetvis grillade grönsaker av olika sort....


Ja jädrar! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 30, 2010, 15:47:06
I kväll blire Fläskfilè indränkt i nån god marinad!
Till de blir det pommes, grillad paprika, beasås och nygräddade Baugetter  :D

Skölja ne med massa ÖL!  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 30, 2010, 16:19:39
Räker å lite vit-tjut.
Nån filonemacka, lite god creme fraichejox och man mår som en prins :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet april 30, 2010, 18:07:46
Pannbiff :D

Naturligtvis hemmagjord :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 30, 2010, 18:13:27
Räker å lite vit-tjut.
Nån filonemacka, lite god creme fraichejox och man mår som en prins :)

Ja de är härligt! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 30, 2010, 18:17:12
Räker å lite vit-tjut.
Nån filonemacka, lite god creme fraichejox och man mår som en prins :)

fil-och-en-macka :o På valborg!!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 30, 2010, 18:21:10
fil-och-en-macka :o På valborg!!!!

..han måste juh få plats med priiiten! :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 30, 2010, 20:31:48
Fläskfile' med Grönpeppersås och Potatisgratäng.     :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet maj 03, 2010, 18:32:48
Vinkokta laxkotletter (Billigt på konsum, jag nallade åt mig sista förpackningen :D )
Vitvinssås, Pommes Duchesse och söta små minimorötter :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 06, 2010, 19:23:48
kryddstark korv å blandade bönor... 8) 8) :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet maj 06, 2010, 21:10:15
Kaffe å snus! :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 06, 2010, 21:37:48
Bullens Pilsnerkorv, med sötstark senap och ÖL.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 07, 2010, 18:28:29
Lyxig köttfärssås med mycket chili, torkade tomater, mängder med lök å vitlök å  rövin i... :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet maj 07, 2010, 18:34:17
Lyxig köttfärssås med mycket chili, torkade tomater, mängder med lök å vitlök å  rövin i... :yeah: :love:
TYckte kocken sa att vinet var slut ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 07, 2010, 18:34:45
TYckte kocken sa att vinet var slut ;)
ja nu ja... ;D ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet maj 07, 2010, 18:38:53
Svensk husmanskost: nachos :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet maj 07, 2010, 20:14:40
Firar lägenhetslyckan lite med hemgjord lasagne, en flaska Drusdy - Hof och sedan flädersorbet till efterrätt :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 07, 2010, 20:21:24
Efter en After Work med gladas vänners närvaro, så är det skönt att komma hem och öppna en Bullens korv, när man känner att fyllehungern kommer. Bullens Korv
bör finnas i varje skafferi om något oförusett händer.    :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 07, 2010, 20:24:48
Firar lägenhetslyckan lite med hemgjord lasagne, en flaska Drusdy - Hof och sedan flädersorbet till efterrätt :)

..firar ni hur mycket som ska betalas oxå?... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 07, 2010, 20:29:27
Efter en After Work med gladas vänners närvaro, så är det skönt att komma hem och öppna en Bullens korv, när man känner att fyllehungern kommer. Bullens Korv
bör finnas i varje skafferi om något oförusett händer.    :yeah:
Den duger även helt förutsedd... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet maj 07, 2010, 20:39:12
..firar ni hur mycket som ska betalas oxå?... :D

Det ska vi se på ikea.se strax  :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 08, 2010, 16:13:48
Entrecote med allt till........UUUUUUTOM ett glas Allesverloren rövin.....
Nån ciderblask.
Faan på min tid hade vi alltid nån fyllechaffis ( aldrig nån förälder som körde alltså)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 12, 2010, 21:17:07
Marcos korv med brö, räksallad, Jonnys senap å öl.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 15, 2010, 14:58:50
Stekt lax med västerbottenost på å kokt potais å vivinssås till.
Gröna ärter med finhackad rödlök i.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet maj 15, 2010, 15:09:18
Det blir att göra Sushi ikväll. Riset kokar just  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 15, 2010, 15:57:28
Det blir att göra Sushi ikväll. Riset kokar just  :lumber:
Blir att??!!

Ett sånt "tvång" kan inte vara så tungt å bära... ;D ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet maj 15, 2010, 19:46:09
Grillad fläskkarré och revbensspjäll med klyftpotatis  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 15, 2010, 22:24:57
Choritzo i bröd med sötstark senap, västkustsallad och en ÖL.     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet maj 15, 2010, 22:29:51
Det blir att göra Sushi ikväll. Riset kokar just  :lumber:

Det tycker jag ni gör nästa gång vi slinker förbi! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 16, 2010, 18:53:00
Tandorikryddade kycklingskankar med emgjordv potatissallad.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet maj 21, 2010, 23:22:26
Ismo bjöd på potatisgratäng och grillad rostbiff, å det gjorde han jävligt bra :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 25, 2010, 20:43:51
En stekt Ägg och Bacon Macka med inlagd gurka och en ÖL.     :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet maj 25, 2010, 20:47:11
Folköl å kinapuffar  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 29, 2010, 16:02:23
Hemgjord pizza. :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet maj 29, 2010, 16:20:59
(havs)Kräfter, lite ost, lite bärs.

Gött :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 31, 2010, 22:55:08
En Kycklingbagguett + en ÖL efter kvällens fiske.     ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 02, 2010, 18:38:12
Grillad kycklingfile , klyftpotatis, Yuoghurtsås med färska örter och grillade tomater... 8) 8)

Källarkall öl till de klart....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 03, 2010, 17:37:10
Ryggbiff med Be'arnaisesås och Klyftpotatis + ÖL.     :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 05, 2010, 17:21:14
Ikväll blir det grillning med olika sorters Korvar, Fläskkarre' och Ryggbiff.
Be'arnaisesås och Klyftpotatis + Sallad. Till detta ett gott Rödvin.
Till desserte Hallonmousse.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 05, 2010, 18:37:16
..Å här hemma har ja snabbgravat lite lax som ja sedan grillat, till de en youghurtsås uppkryddad med tomatpure, färsk timjan å purjolök.
Tilltugg färskpotatis.... 8) 8) :love: :yeah: :flyguy:

Första färskpärena för året å de var himmelskt goda, en fem-sex åkte ner efteråt med enbart flingsalt å smööööööööör......

lite rester av vitvinsdunken från igår hjälpte till å skölja.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 17, 2010, 19:44:03
Stekt fläsk, löksås och potäter.     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 17, 2010, 19:49:52
Skolavslutning!!! :love: :yeah:

Då har vi som tradition å käka glass, maränger, vispgrädde å Svenska jordgubbar!!!

Fast först ska vi grilla.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 17, 2010, 21:34:19
Skolavslutning!!! :love: :yeah:

Då har vi som tradition å käka glass, maränger, vispgrädde å Svenska jordgubbar!!!

Fast först ska vi grilla.... 8)
Bra dag ..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 19, 2010, 14:48:24
Idag ska ja grilla lax.Snabbgravad.
Färskpotatis å youghurtsås till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juni 19, 2010, 20:13:31
Pizza! :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 20, 2010, 20:12:06
En burk Bullens Pilsnerkorv till Bajens ära!     :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 22, 2010, 18:35:15
Grillade Vitlöksjärpar(typ chavapchichi) med oliver, Tsatziki, fetaost, kalamataoliver lagt i nybakta ciabattabröd.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 25, 2010, 17:00:36
Sillen å pärena avklarade, skånen är slut så nu väntar lammbiffarna te å grilla..... 8) 8)

Va inte så förbannat Svenska nu!!!!!!!!!!!!!!


Vi har de bra så gudens förbannat!!!] :love: :love: :yeah: :flyguy: O0 O0 O0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 27, 2010, 20:22:49
Hämte pizza till andra VM matchen.    :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juni 27, 2010, 21:46:29
Hämte pizza till andra VM matchen.    :run:

 :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 01, 2010, 18:56:17
Grillade hamburgare blir de när de svalnat till lite ute.... :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juli 01, 2010, 18:58:45
Grillade hamburgare blir de när de svalnat till lite ute.... :yeah: :love:


 :gura: :gura:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 02, 2010, 07:51:05
Ikväll blir det grillad lax. :yeah:

Magnus är kräsen förstår ni :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 03, 2010, 14:40:17
Grillad Entrecote med Rödvinssås och Potatiskaka + Rödvin.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 04, 2010, 11:30:26
Igår grillade vi revbenspjäll, såna DÄR SOM VAR UPPSTYCKADE I RÄTT TJOCKA BITAR.

Ja kokade dom en timme först så benen börja släppa, sen dränkte ja in dom i färdig chilimarinad som ja bättrat på med extra vitlök å lite honung å muskovadosocker.
Snabb grillning för färg å smak.

Till de drack vi ett nyimporterat Amararonevin vi köpte när vi var i Tyskland i veckan... :love: :flyguy:

Rekommenderas!!! :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 04, 2010, 13:38:13
Ikväll blir det grillspett med marinerad kyckling, lök, champinjoner och paprika :D

Därefter ska vi grilla bananer med choklad  :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 07, 2010, 15:23:27
Ikväll blir det Grillning av Entrecote. Köpte 8 skiver mellan 300-350 gram styck Svenskt närproducerat, väl hängt och mörat. Priset för köttet blev 972 kr och
det kan låta dyrt, men ibland måste man unna sig något extra. Det är som
ordspråket säger "dyrt att dansa i stan". Till detta blir det färskpotatis och ungsbakade primörer och Rödvinssås eller hemvispad Be'arnaisesås och
Spanskt Rödvin. Till dessert enkelt Jordgubbar och grädde.     :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet juli 07, 2010, 16:51:08
Såhär i inledningsveckan på semestern så får det allt bli surströmming i kväll, givetvis en sparad burk från fjolårets sättning 8). kanske bör nämna att stekt öring till frukost idag var en riktig höjdare det med.... ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 07, 2010, 17:49:31
Grillade karrékotletter med färskpotatis å hemgjord salsa.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 09, 2010, 17:24:21
Bra dag för sallad!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juli 09, 2010, 20:21:29
En halv dunk vin :-X
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 09, 2010, 21:40:17
En halv dunk vin :-X
Inte ens ett kex? ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juli 09, 2010, 23:03:32
Inte ens ett kex? ;D

Nope! :nono: Inte utan ost :loopis:! Men en dosa snus till ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 10, 2010, 14:30:20
Denna kväll skall det grillas egenhändigt gjora Hamburgare, spett med sommarlök, paprika, fänkål och champinjoner och ugnsrostade färskpotatis, till detta en hemvispad Be'arnaisesås. Till detta drickes de 7 dödssynderna. Till dessert
Jordgubbar och Grädde.      :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 10, 2010, 16:19:21
Denna kväll skall det grillas egenhändigt gjora Hamburgare, spett med sommarlök, paprika, fänkål och champinjoner och ugnsrostade färskpotatis, till detta en hemvispad Be'arnaisesås. Till detta drickes de 7 dödssynderna. Till dessert
Jordgubbar och Grädde.      :love:
Gott!!!
Vinet gillar jag särskilt :yeah: Öppnar nog en sån ikväll.
Själv ska vi grilla Entrecote, hade en bit i boxen vi tog upp igår.
Polarn som var här igår är hitbjudna ikväll igen .
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 10, 2010, 18:05:13
Gott!!!
Vinet gillar jag särskilt :yeah: Öppnar nog en sån ikväll.
Själv ska vi grilla Entrecote, hade en bit i boxen vi tog upp igår.
Polarn som var här igår är hitbjudna ikväll igen .
Bönsallad på två sorters bönor och en burk marinerad vitlök.
En kruka färsk koriander, en spansk peppar med frön å mellanväggar.
Grillade tomathalvor till, pressad vitlök utbland med olivolja, FLINGSALT Å SVARTPEPPAR.
Färskpotatis, hempiska Bea, youghurtsås med färska kryddor från landet .

Frågan är om man ska kosta på sig å öppna nån bättre vinare, inte säkert de känner skillnad på de å ett dunkavin.

Nä, sparar de bättre vinet tills Håkan Å Rasmus dyker upp på måndag, de har smaklökarna på rätt ställe.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 11, 2010, 00:23:50
fesk å makaroner.


Eller om man ska vara petig: parmesanlax med färsk fettucini.
Gott :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 12, 2010, 13:30:27
Nytt folk på besök idag!!

Då blir det grillat lamm.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 14, 2010, 17:14:40
Ikväll blir det grillning i Grisarnas tecken.   :bf1: Kotlett och Karre' blir det med ugnsrostade primöer och klyftpotatis, Be'arnaisesås och Rödvin.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 14, 2010, 18:29:19
Idag åt vi pizza.
De har öppnat en ny pizzeria i Blomstermåla Folkets Hus å de gör redigt goa varianter!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 18, 2010, 17:03:36
Idag blir de grillade kycklingskankar och potatissallad.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 18, 2010, 20:56:01
Ikväll blir det Pizza och ÖL.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 22, 2010, 13:37:03
En sån här blir det idag... 8)

http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=806.0
Blev en del färskpotatis över igår.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 23, 2010, 13:59:11
Ikväll blir det grillad Ryggbiff, ungsrostade grönsaker och potatis, rödvissås och drycken rödvin i form av De Sju Dödssynderna.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 23, 2010, 15:18:03
Souvlaki :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 23, 2010, 15:18:43
Nåt vegetariskt.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 24, 2010, 20:05:49
Hämte Pizza.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 27, 2010, 17:33:37
Grillat Kanelfläsk och Karre' med Grönsaksspett och Klyftpotatis + Paprikasås. Kvällens dryck ÖL.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juli 28, 2010, 21:27:55
Chips! :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 01, 2010, 18:06:26
Karin slängde ihop en kantarellstuvning som vi la på en toast till förrätt :love:

Sen rundade vi av med en renskavsgryta, mos och ett glas gott vin :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 05, 2010, 21:25:32
En "La Banana" Pizza.     :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 05, 2010, 21:26:31
En GROGG! :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 09, 2010, 21:04:23
PIZZA OCH ÖL.    8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 09, 2010, 22:45:01
..ja den stod Betis för hos Lasu, rejäla biffar, rotsaker å annat krafs ungsbakade,nån sorts salsasås(lr. vad det var)..mild.
Äckligt mätt jag är.... :(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: T.A skrivet augusti 09, 2010, 23:33:08
Betis försöker åtminstone få i sig allt..
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 09, 2010, 23:52:46
Är man inte så jävlig  på å laga mat får en väl åtminste försöka      :zero: :booze: :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet augusti 10, 2010, 20:18:33
Grekiska biffar med klyftpotatis och tzatziki :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 11, 2010, 23:38:56
Igår kväll bjöd Lasu på egengjord Älg-gorppi,pressade potäter,murklesås..fan vad gott :D...men såg till att inte föräta mig..denna gång. :hmm:

Ikväll så bjöd han mig å Betis på blodpalt(som hans polare Hasse gjort)...stekt fläsk,smör å lingonsylt....oj oj oj!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 14, 2010, 19:28:51
Grillade karrékotletter, lök, paprika å en yuoghurtsås med färska örtkryddor....lite koma faktist... :p 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 14, 2010, 19:42:27
Grillade karrékotletter, lök, paprika å en yuoghurtsås med färska örtkryddor....lite koma faktist... :p 8)

..mat-bakis! ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 14, 2010, 19:44:43
..mat-bakis! ;D
Ja... :p 8)  fast på ett mer gutt sätt....
Ett halvt kilo hade jag gått upp sen ja lämna Ålem å börja ut å gå i NordNorge...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 14, 2010, 19:47:29
Ja... :p 8)  fast på ett mer gutt sätt....
Ett halvt kilo hade jag gått upp sen ja lämna Ålem å börja ut å gå i NordNorge...

..tror faktiskt den 1/2 kilot sitter runt din käft! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 16, 2010, 20:44:14
Tänkte först säga att ja käkat den här:
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=11996.0
Men då hade ja ljugit.
Men grunden är den samma.
Olivolja, lök , vitlök, paprika, creme fraiche, guttiguttvittvin :love:, tomatpure , hummerfond, chili eller som idag tabasco å pasta.
Ja å så ,hade ja en massa fisktärningar.................. 8) 8)
Å en burk kräftstjärtar... 8)

Fy faan va livet är gott å leeeeeeva!!!! :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 16, 2010, 22:21:43
Nu blir det lite nattamat. Stekta potäter, ägg och bacon, å så röbeter.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 16, 2010, 22:22:22
Nu blir det lite nattamat. Stekta potäter, ägg och bacon, å så röbeter.   :love:

..snacka om att gallan får jobba! ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 16, 2010, 22:34:45
..snacka om att gallan får jobba! ;D
 


     Det gäller att ha sina inre organ i trim.   ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 17, 2010, 17:08:09
Chevapthizi ( eller hur faan de stavas... ::)) Med klyftpotatis, vitlöksås å fetaost.
Blir nog gott...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 18, 2010, 16:00:41
Nu börjar det gå å göra mos av potatisen igen. 8)
Så de blir stekt rimmat fläsk, brynt lök och äpplen och potatismos....
Öl till tror jag.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet augusti 18, 2010, 16:21:08
Nu börjar det gå å göra mos av potatisen igen. 8)
Så de blir stekt rimmat fläsk, brynt lök och äpplen och potatismos....
Öl till tror jag.


 :tadaa: :yeah: :yes: :run: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 18, 2010, 16:23:09
Karrekotletter, lite klyftpotäter å lite västerbottenscreme.
Det blir nog nästan lika gott som igår :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 19, 2010, 15:16:16
Köbepizza...... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 20, 2010, 16:34:45
Matjessill å Potätär.... 8) 8)

Å öl å snaps blir de....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 20, 2010, 16:38:39
Matjessill å Potätär.... 8) 8)

Å öl å snaps blir de....

..sån mat så blir nog vaderna ändå trögare... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 20, 2010, 16:43:56
..sån mat så blir nog vaderna ändå trögare... :haum:
Inte då, rena hälsokosten, Omega tre i sillen, å massa vituminus i gräslök å dill å persilja, B-vitamin i ölen,C-vitamin i potätärna, å propplösare i snapsen.... :tafeja: :tafeja:
Tar ja två snapsar så sätter de nog även fart på vaderna... :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 20, 2010, 17:21:22
...de blir inte riktigt de samma när de inte är riktig färskpotatis.....

Så en sup, fick räcka. :hmm: :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 21, 2010, 17:00:34
Hemgjorda hamburgare.
Å öl.... 8)
Vet inte om ja tipsat om min pepparotsdressing?
Pissenkelt, matlagningsyoghurt, och riven pepparrot(mycket), en droppe flytande honung och salt å peppar.
En msk majonäs om man gillar de.
Den ska va stark för man använder bara någon tsk till varje hamburgare.
Vid provsmakning så får de gärna tåras lite i ögonen, de blir inte så farligt sen. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 21, 2010, 17:56:20
raaaaap.... :gasp: :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 27, 2010, 19:09:05
Grillade karrékotletter , tomat med vitlök och olivolja, hempiska bergsnässås  å en jävligt god Dedly 7 Sins.... 8) 8)
Testgrillning i burkagrillen, de krävs nog lite övning här.. :-\

Varför i helvete ska en må dåligt när en kan må bra? 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet augusti 27, 2010, 20:19:59
Tacos å en pava rött! (Jävla gött vin)  :D :run: :looney: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 27, 2010, 20:41:31
Tacos å en pava rött! (Jävla gött vin)  :D :run: :looney: :booze:

jag håller med! Rött är bäst, tex KIR :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet augusti 28, 2010, 19:26:38
Lammstek och pommes boulangére

På ren svenska blir det helt enkelt lammstek med bagarpotatis :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 28, 2010, 19:35:50
Lammstek och pommes boulangére

På ren svenska blir det helt enkelt lammstek med bagarpotatis :hmm:

..det hade dugt med ren Svenska! :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet augusti 28, 2010, 20:39:04
..det hade dugt med ren Svenska! :hmm:
lammstek på en svenska!!??? Har du blivit "kaniball"? ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 29, 2010, 14:31:33
Pasta å kassler....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 29, 2010, 15:00:09
Pasta å kassler....
Lök, vitlök, en msk tomatpure, nån msk olivolja, en brk cremefrache  kryddad med franska örter, 2 dl grädde, kassler å paprika å så nån kvist färsk dragon.
Go pasta te de...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet augusti 29, 2010, 18:23:05
Fläskytterfilè fylld med färskost med smak av paprika och chilli. (Baconinlindad)  :looney: :D

Pommes till de. Samt grillad paprika och tomat med lite ost som topping :D

Lär bli koma sen :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 03, 2010, 18:24:09
En sån här blir de ikväll.....
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.0
 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 03, 2010, 18:41:07
Ikväll blir det korvgryta med pasta, inget fancy där..
Sen blir det New York Blueberry Cheesecake :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet september 03, 2010, 23:07:11
Svensk husmanskost denna fredag   :lumber:

Nachos hos Henriks broder!  :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 03, 2010, 23:55:09
Svensk husmanskost denna fredag   :lumber:

Nachos hos Henriks broder!  :looney:

Nachos= Svensk husmanskost   :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 03, 2010, 23:59:54
Nachos= Svensk husmanskost   :haum:

Dom äter ALLT! ..så nationaliteterna suddas ut... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 04, 2010, 00:04:36
Dom äter ALLT! ..så nationaliteterna suddas ut... ;D

Måste va de! ;D Men ändå :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 04, 2010, 08:49:37
Nachos= Svensk husmanskost   :haum:

Se dig omkring i stugorna, hur många familjer tror du det är som kör tex mex en vanlig fredag? :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet september 04, 2010, 09:46:31
Kyckling på fredag det enda jag vill ha. Kyckling på fredag vad var det jag sa, jag vill ha fredag ida.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 04, 2010, 18:27:27
Köttfärssås och spagetti.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 04, 2010, 18:38:22
Beställer Pizza snart. Jag tar en Rhodos :D Tack Henka och Karin för det tipset :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 04, 2010, 18:40:07
Beställer Pizza snart. Jag tar en Rhodos :D Tack Henka och Karin för det tipset :yeah:

Där snackar vi iaf inte katalogkunskap ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 04, 2010, 18:43:45
Där snackar vi iaf inte katalogkunskap ;D
the real thing :yes: ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet september 04, 2010, 18:56:24
Ångkokt hälleflundra(från ett bärkraftigt bestånd) med skirat smör och gröna ärter  :love:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 04, 2010, 19:40:04
Kyckling på fredag det enda jag vill ha. Kyckling på fredag vad var det jag sa, jag vill ha fredag ida.
Åså blev det korvgryta :(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet september 04, 2010, 19:54:25
Åså blev det korvgryta :(

Kycklingkorv :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 07, 2010, 16:10:29
Bruna Böner med rimmat stekt Sidfläsk.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 07, 2010, 18:27:38
Färska räker å en vinare :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Karin skrivet september 07, 2010, 22:11:42
Färska räker å en vinare :)
:looney: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 09, 2010, 18:00:26
Pannbiff med lök, sås potäter och lingon.     ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 09, 2010, 18:15:53
Potatisbullar med bacon, korv å lingon :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 09, 2010, 21:27:09
Korv me brö...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 09, 2010, 21:29:12
Hamburgare! :larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 12, 2010, 21:00:22
Skinkstek  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 13, 2010, 16:54:13
De lär nog bli "femtioårsfestleftover" hela veckan...
Så här i början av veckan :D..i mitten :zero: å i slutet :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 14, 2010, 18:21:33
Ugnstekt senapspanerad Knackvurst och Potatismos.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 14, 2010, 18:44:12
Hemtrillade köttbullar och stuvade makaroner :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 17, 2010, 17:13:46
Träkolsgrillad Entrecote, rödvinssås med chilim och mörk choklad, ungsbakade rotsaker, å veckogammalt dunkavin.......reät mycke vin.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 17, 2010, 17:57:29
Kräftsoppa, kokt på äkta willysska snikekräftor :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet september 17, 2010, 20:23:32
Majskyckligbröst med chévre och sparrispotatisgratäng och ångade brytbönor med brockoli.....

Förförrätten..... :appa2: grillade pilgrimsmusslor och ett glas Moet....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 17, 2010, 20:29:48
Majskyckligbröst med chévre och sparrispotatisgratäng och ångade brytbönor med brockoli.....

Förförrätten..... :appa2: grillade pilgrimsmusslor och ett glas Moet....

..jag är snart hos dig! :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet september 18, 2010, 17:23:05
Nu ska den sura strömmingen förtäras :love: :D :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 18, 2010, 17:33:56
Flundra å remouladsås.
Ska leta reda på nåt vitt vin i källarn.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 22, 2010, 17:04:02
Ikväll blir det hämte Pizza + ÖL.      8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 28, 2010, 16:25:35
Grekisk pyttipanna.
Egentligen en äkta för den är gjord på i huvudsak rester...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 29, 2010, 16:53:59
Kålpudding, potäter och lingon.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 29, 2010, 18:19:00
Ost å dragonbiffar me sås å potäter... Lingon till... :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet september 30, 2010, 20:23:03
Bakeup-baguetter med kantarellstuvning från gårdagens skogstur :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet oktober 03, 2010, 16:57:59
Idag var jag sugen på något riktigt mustigt långkok, så det blev Boeuf Bourguignon enligt recept http://www.tasteline.com/Recept/boeuf_bourguignon_2 (http://www.tasteline.com/Recept/boeuf_bourguignon_2) med små justeringar allteftersom jag lagade maten. Återstår att se om det blir gott eller ej, men det luktar riktigt smaskigt!  :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 03, 2010, 17:42:40
Pulversoppa :p

Med lite kräftstjärtar och extra dill blev det i alla fall brukbart.


Fy fan för 40-årskalas :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet oktober 03, 2010, 17:47:22
Idag var jag sugen på något riktigt mustigt långkok, så det blev Boeuf Bourguignon enligt recept http://www.tasteline.com/Recept/boeuf_bourguignon_2 (http://www.tasteline.com/Recept/boeuf_bourguignon_2) med små justeringar allteftersom jag lagade maten. Återstår att se om det blir gott eller ej, men det luktar riktigt smaskigt!  :yes:

Det bekräftar jag att det var :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet oktober 10, 2010, 20:48:40
Gräddstuvad älg skav :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 16, 2010, 16:51:15
Lax me rotsaksskal å vitvinssås..... 8)

Samma vin i såsen som i glaset till...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 16, 2010, 18:24:59
Lax me rotsaksskal å vitvinssås..... 8)

Samma vin i såsen som i glaset till...
Gott som tusan!!! :yeah:
(Å en halv pava vin kvar.....). 8) 8) :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 16, 2010, 18:33:49
Gott som tusan!!! :yeah:
(Å en halv pava vin kvar.....). 8) 8) :nudge:

H-ete vad du käkar! :o ..dag ut å dag in... :p ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: isak skrivet oktober 16, 2010, 18:35:11
H-ete vad du käkar! :o ..dag ut å dag in... :p ::)

Så är "dags" tråden oxå full av inlägg   :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 16, 2010, 18:39:11
Så är "dags" tråden oxå full av inlägg   :tadaa:

...han borde bli anorektiker.. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 17, 2010, 00:27:07
pommes, karins rödgul trumpetsvampssås och en helstekt fläskfile :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 17, 2010, 22:33:48
H-ete vad du käkar! :o ..dag ut å dag in... :p ::)
Idag me!!!
Tjälknul denna gång!!! :yeah: :yeah: 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 22, 2010, 18:07:38
Kycklingtacos ikväll..
Me en Sta-öl till   ..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 22, 2010, 18:09:57
Kycklingtacos ikväll..
Me en Sta-öl till   ..... 8)

Du ba äter å super! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 22, 2010, 18:11:47
Du ba äter å super! :haum:
Japp.... 8) :looney:
Öh å ja, nu ska ja snart ut å röka ett pipstopp.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2010, 18:54:40
Potatismos å korv.
Som dottern fick göra.
Även vi tar den lätta vägen ibland.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 24, 2010, 18:57:43
Nån slags omelettliknande jox på broccoli å kassler.
Helt ok :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 24, 2010, 19:07:57
Nötfärs!0.5kg..stekt med lök,sen saltad å pepprad ..i med 0.5dl lätt-créme fraiche
..i med ananasjuice..lite ketchup,3,5dl krossade tomater med vitlök + thai-wookgrönsaker..lite chilisås...serveras med pasta! :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet oktober 24, 2010, 19:25:17
Skinkstek, gräddsås, kokt potatis och pressgurka
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet oktober 24, 2010, 20:05:05
Nötfärs!0.5kg..stekt med lök,sen saltad å pepprad ..i med 0.5dl lätt-créme fraiche
..i med ananasjuice..lite ketchup,3,5dl krossade tomater med vitlök + thai-wookgrönsaker..lite chilisås...serveras med pasta! :)

Hawaiiköttfärssås ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 24, 2010, 20:17:02
Hawaiiköttfärssås ;)

Fan vet väl jag! :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 26, 2010, 16:15:59
Rimmad Fläsklägg och Rotmos.     :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet oktober 26, 2010, 17:30:55
Redigt stek blodpudding, råstekt potatis, rivna morötter och lingon!
Mat för en kung :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet oktober 26, 2010, 18:40:26
Redigt stek blodpudding, råstekt potatis, rivna morötter och lingon!
Mat för en kung :love:
Åt potatispalt idag men din middag slår nog allt :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 27, 2010, 18:37:11
Hamburgare å öl.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 29, 2010, 18:36:37
Fläskfile' och Potatisgratäng + Rödtjut.    :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 29, 2010, 18:40:42
Oxfilé, baconlindad sparris.
Bea
Rötjut

:love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet oktober 29, 2010, 19:20:25
......Visst är väl såsen hemslagen....... ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 30, 2010, 17:55:14
......Visst är väl såsen hemslagen....... ;)
Klart faan!!! >:(
Jaå menar, den vanliga kolgrillade Entrecoten, hempiskad bea , grillad tomat, potatiskaka, egenodlade smörkokta mörötter å ett djävulskt gott Allesverloren rövin te de.

Jo, klart att även i år kom detta gudomliga vin med bland Allt om Mats fyndviner i deras stora test.... :love: :flyguy:
Nu går ja ut å eldar på pipjäveln.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet oktober 30, 2010, 20:10:03
Vitlökfräst älgfilétournedo med ost/gräddgratinerad råstekt potatis, ugnsrostad palsternacka och rödbeta, kryddade tomathalvor ugnsstekta på låg värme och krämig kantarell/peppargräddsås.

Till det en fantastiskt trevlig ny bekantskap vid namn 7 dealdly Zins.

Jag ger mig själv  :yeah: :yeah: :yeah: :yeah: :yeah: för den här menyn :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 30, 2010, 20:11:01
Vitlökfräst älgfilétournedo med ost/gräddgratinerad råstekt potatis, ugnsrostad palsternacka och rödbeta, kryddade tomathalvor ugnsstekta på låg värme och krämig kantarell/peppargräddsås.

Till det en fantastiskt trevlig ny bekantskap vid namn 7 dealdly Zins.

Jag ger mig själv  :yeah: :yeah: :yeah: :yeah: :yeah: för den här menyn :love:

Ingen Vargsadel? ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 30, 2010, 20:31:58
......Visst är väl såsen hemslagen....... ;)

:nono:  :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sunray skrivet oktober 30, 2010, 21:27:17
En hel hög havskräftor!    :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 30, 2010, 21:28:46
Ikväll vart det en laxhalva.

Täckt med en röra av creme fraiche, soltorkade tomater, feta, oliver och lite kryddor.

Gott som fasen även när inte Fredrik lagat :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet oktober 30, 2010, 21:56:37
Ris
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet oktober 30, 2010, 22:26:38
Ingen Vargsadel? ???
:larsw:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 02, 2010, 15:52:06
Ungstekt senapspanerad Knackwurst och Potatismos.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 02, 2010, 16:17:28
Ungstekt senapspanerad Knackwurst och Potatismos.    :love:

Dyskj-vel! :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 02, 2010, 16:55:16
Pasta :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 02, 2010, 17:05:29
Den var äcklig! :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 03, 2010, 17:02:14
Pannbiff, Lök, Sås, Potäter och Lingon.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 03, 2010, 17:13:39
Kyckling, gratinerad blomkål och wokgrönsaker fixar hon idag :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 05, 2010, 15:00:37
Bakpotatis med matjessills och anjovisröra, avocadoröra och baconröra. 8)

Öl till tror ja.
Å varför inte lite snaps kanske?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 05, 2010, 21:40:33
Lammstek :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 05, 2010, 22:29:14
Tacos! :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 06, 2010, 15:16:38
Ungsgrillade kycklingben och rotfruktsgratäng.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet november 06, 2010, 15:53:55
Potatisgratäng,  lövbiff och kantarellsås. En liten tjeckbira till blir det nog till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 08, 2010, 18:00:27
Stekt rimmat Fläsk, Löksås, Potatis och Lingon.   :yes: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 09, 2010, 18:47:50
Köttkorv, Pepparotssås och Potäter+ hemgjord Sötstark Senap.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 12, 2010, 17:17:02
En ihopsnörad Fransyska! ..2 tim i 125gr....hur seg som hellst! :betis:
Var gjordes felet?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 12, 2010, 17:58:05
En ihopsnörad Fransyska! ..2 tim i 125gr....hur seg som hellst! :betis:
Var gjordes felet?
::)
Kör i en stektermometer istället.
Ta ut när den visar på 63 grader, vira in i alufolie åtminstone en kvart.
Är det inte en riktig lurendrejare som sålt köttet till dig bör det bli ok.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 12, 2010, 18:04:56
::)
Kör i en stektermometer istället.
Ta ut när den visar på 63 grader, vira in i alufolie åtminstone en kvart.
Är det inte en riktig lurendrejare som sålt köttet till dig bör det bli ok.

Använde en stektermometer!...tog ut den vid 70gr.
Nu behövs en hammare för att slå in termometern igen! :zero:

..använde salt!!!! ...i kryddningen :-X ..kan va nått.. ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet november 12, 2010, 18:05:20
En ihopsnörad Fransyska! ..2 tim i 125gr....hur seg som hellst! :betis:
Var gjordes felet?

Hur gammal var hon, fransyskan?   :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 12, 2010, 18:06:50
Hur gammal var hon, fransyskan?   :haum:


...gu vad sjuka frågor du har... :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet november 12, 2010, 18:07:09
Ska jag skiva entrecôten, eller steka den hel?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 12, 2010, 18:08:17
Ska jag skiva entrecôten, eller steka den hel?  :haum:
Det är faan i mig lika gott bägge delar..... :love: :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet november 12, 2010, 18:11:09
Det är faan i mig lika gott bägge delar..... :love: :love: :love:

Så får det bli!  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 12, 2010, 18:17:57
Så får det bli!  :booze:
Ok du ska få ett mer utförligt svar, jag brukar göra valet lite efter hur många som skall äta.
Många=helstekt.
Få=stekt i skivor.
Helsteker jag, brukar jag rulla entrecoten i grovmalen blandpeppar innan jag ugnssteker den.
Samma som alltid med kött, låt den få vila en bra stund efter stekning, då saftar den inte av sig så mycket.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet november 12, 2010, 18:23:41
Familjen är hungrig, det blir skivor.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 12, 2010, 18:26:47



å själv har jag käkat en sån här ikväll igen.... 8)
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5283.0
Lite variation på såsen, inget vatten utan ett bra vitt vin istället, dessutom tre korkar konjak i såsen.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 12, 2010, 19:07:42
 :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet november 13, 2010, 20:07:34
Här blir det helstekt entrecOte med vitkåls "pökad" ungsmandelpotatis och rödlöks rost. Till detta en hemslagen bea..... 8)

Vi får se hur det blir......
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet november 13, 2010, 20:08:34
Får bli några bryggmästarns 5,6  :kopp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 13, 2010, 20:09:24
Här blir det helstekt entrecOte med vitkåls "pökad" ungsmandelpotatis och rödlöks rost. Till detta en hemslagen bea..... 8)

Vi får se hur det blir......

Gu vad ni gottar er... :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: sallö skrivet november 13, 2010, 20:09:37
Tjälknöl o potatis blev det här.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 13, 2010, 20:14:06
En "rostasfilé" med grillad paprika och frästa champinjoner.
Gott, riktigt gott tycker jag. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 13, 2010, 20:17:29
Gu vad ni gottar er... :tafeja:
Ta du å gör en redig pyttipanna av den sega oxasteken.. :yes: :yes: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet november 13, 2010, 20:23:51
Gu vad ni gottar er... :tafeja:

Vi får se.... Det låter ju jävligt nice... men hur blir det i verkligheten.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet november 13, 2010, 20:56:56
I verkligheten vart det..... Ja, det vart tillfredställande.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 13, 2010, 21:05:06
I verkligheten vart det..... Ja, det vart tillfredställande.... 8)

Sedär! ... :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 13, 2010, 23:17:47
Nu blir det nattamat, Bullens pilsnerkorv, bröd, sötstark senap och torkad lök,+Öl.    :yes:               
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 14, 2010, 15:58:25
Porterstek.....på en bogstek från älg.
man får passa sig för matkoman..... 8) 8) :nudge: :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet november 15, 2010, 20:55:46
Ikväll blev det helstekt fläskfilé.


Imorgon testar vi nog detta! :D

http://www.vadihelveteskajaglagatillmiddag.nu/ (http://www.vadihelveteskajaglagatillmiddag.nu/)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 17, 2010, 17:29:48
Ikväll blir det hämte Pizza + Öl.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 17, 2010, 19:11:23
Blodpudding me bacon å lingonsylt :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 17, 2010, 19:14:01
Blodpudding me bacon å lingonsylt :run:
Henka har lärt mig att man ska ha stekt ägg till också.
Numer har jag alltid det.
Gott!!! :yeah:
Testa det.... ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 17, 2010, 19:18:55
Riven vitkål blandat i lingonen skall det vara :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 17, 2010, 19:20:33
Riven vitkål blandat i lingonen skall det vara :hmm:
Är inte de jävligt nyttigt? :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 17, 2010, 19:21:58
Är inte de jävligt nyttigt? :p

 :yes: ..det får dig att både skita å fjärta mera.. :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 17, 2010, 21:20:13
Henka har lärt mig att man ska ha stekt ägg till också.
Numer har jag alltid det.
Gott!!! :yeah:
Testa det.... ;)

Ska jag göra nästa gång :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 17, 2010, 21:31:26
Ska jag göra nästa gång :lumber:

stek inte för hårt, det ska vara rinnig gula :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet november 19, 2010, 16:31:42
Pizza!  :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 19, 2010, 16:42:24
Pizza!  :gasp:
Samma här.
Hemgjord variant med allting på.
Skinka, tomat, choritzo, oliver, lök, vitlök, vällagrad ost......
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 21, 2010, 18:26:18
Stuvade grönsaker och stekt falukorv.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet november 21, 2010, 22:47:19
Dillkött!! På lamm.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 22, 2010, 23:03:50
Nu blir det nattamat Baguette fylld med Kyckling i Curryröra och sallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 25, 2010, 11:04:36
http://www.nsd.se/nyheter/artikel.aspx?ArticleID=5806090


  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet november 25, 2010, 12:23:56
Gorpi med stekt potatis :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 25, 2010, 12:24:48
Gorpi med stekt potatis :tafeja:

:betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 25, 2010, 13:50:44
http://www.nsd.se/nyheter/artikel.aspx?ArticleID=5806090


  :nudge:



           ....Norrbotnisk Husmanskost.. :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet november 25, 2010, 16:17:10
:betis:
jajajajaaaaaaaa :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 27, 2010, 16:16:30
Ikväll blir det den årliga knytkalaset med Julmat för fredagsgänget, ett trevligt sätt att umgås (endast för Herrar). I år kom jag billigt undan då osten kom på min lott, en 12 månaders Kvibille Cheddar. Maten nedsköljes med Öl och olika sorters snapsar.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 01, 2010, 18:13:16
....fläskpannkaka..... :love: 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 01, 2010, 20:40:12
Gulasch :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 02, 2010, 18:36:50
Janssons Frestelse och Öl.    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 03, 2010, 18:07:58
Kött och grönsakssoppa.... :love: :flyguy: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 03, 2010, 18:45:13
Baconlindad fläskfilé med en sås på CF, steksky och kalvfond :love:

Lite pommes till det funkade bra :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet december 03, 2010, 21:45:08
Är ju freda, brukar bli räkor från fiskkärran. Så även ikväll, får se om de blir nå mer  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 04, 2010, 13:42:30
Entrecote!!!! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 04, 2010, 17:24:02
Smörgåstårta + ÖL och Snaps.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 04, 2010, 17:30:26
Tror jag ska fräsa till lite fläskfilé....  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 04, 2010, 18:03:02
Hembakt pizza :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet december 04, 2010, 19:26:34
Smörgåstårta + ÖL och Snaps.   :D
det lät ju sanslöst gott!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet december 04, 2010, 19:44:47
Wallenbergare, med hemgjord potatismos och gröna ärtor slungad i wästerbottenost...
Till detta de "sju dödliga synderna"
Givetvis är de hemrörda lingonen och gurkan ett givet inslag..
 8)

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 04, 2010, 19:46:48
Wallenbergare, med hemgjord potatismos och gröna ärtor slungad i wästerbottenost...
Till detta de "sju dödliga synderna"
Givetvis är de hemrörda lingonen och gurkan ett givet inslag..
 8)


...de är ett mycket gott vin...... 8)
Till mycket god mat ntv... :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 04, 2010, 20:50:15
Wallenbergare, med hemgjord potatismos och gröna ärtor slungad i wästerbottenost...Till detta de "sju dödliga synderna"
Givetvis är de hemrörda lingonen och gurkan ett givet inslag..
 8)



..fantastiskt pricksäker du är :hmm: ...ärtrör? ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet december 04, 2010, 21:07:38
----- pricksäker........ Nä, bara ren flax, men det vart gott!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 05, 2010, 16:27:11
Rester av gårdagens Smörgåstårta.   :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 12, 2010, 16:06:45
Kyckling file', Rose' peppersås och Hasselbackpotatis och ett glas rött.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 12, 2010, 16:19:33
Helstekt Ryggbiff från älg grönpepparsås och klyftpotatis.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 12, 2010, 18:00:44
Kyckling, färdiggrillad. Busenkelt, gôrgôtt :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet december 12, 2010, 18:38:03
Nudlar å bacon  :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sunray skrivet december 12, 2010, 19:01:16
Pepparrotskött med kokt potatis, sås på buljongen och massor av riven pepparrot vid sidan.
Gammal hederlig husmanskost.   :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 13, 2010, 17:50:35
Hämte Pizza!     :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 13, 2010, 19:20:10
Prinskorvar med potäter och stuvad spenat :D


Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet december 15, 2010, 21:11:45
Rester från smörgåstårtan vi åt till lunch när Simons mamma och bror var här :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 16, 2010, 18:58:40
Strog-Korvanof. :zero:
De är mat de me.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 20, 2010, 17:22:58
Rimmat stekt fläsk med Potatismos.     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 30, 2010, 15:35:51
Dagen före nyårsafton duger de gott med en sån här:
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 30, 2010, 16:05:16
Dagen före nyårsafton duger de gott med en sån här:
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.0



        MAT FÖR GUDAR!!!!        :flyguy: :love: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 30, 2010, 16:20:03



        MAT FÖR GUDAR!!!!        :flyguy: :love: :yeah:

..då blir det inge många munnar att mätta! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 30, 2010, 20:20:38
Lutfisk.
Bacon, ärter, vitsås, potäter.

Helt ok blev betyget trots att vi aldrig tillrett något liknande tidigare!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sunray skrivet december 31, 2010, 09:15:05
Lutfisk.
Bacon, ärter, vitsås, potäter.

Helt ok blev betyget trots att vi aldrig tillrett något liknande tidigare!

Ingen lutfisk tidigare???   :o :o
Det som e så gött! Å me julmust till!   :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 31, 2010, 10:30:16
Ingen lutfisk tidigare???   :o :o
Det som e så gött! Å me julmust till!   :booze:

Jag är inget stort fan av lutfisk, men det är helt ok ibland,,, igår var ibland ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 31, 2010, 16:22:30
Kyckling!(kycklingkrydda) ..med inlindad bacon...som snabb-stekts före ungs bakningen med stekta paprika(lätt pepprade) ...allt indränkta med mat-grädde!
Serveras med ris ..å kanske med ananas :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 31, 2010, 16:33:05
Strax dags att ta itu med lammsteken.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet december 31, 2010, 17:03:06
.... en kompis på jobbet skulle laga till "mjölkinkokt gädda" till förrätt. Det lät rätt så hemskt...  :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 31, 2010, 17:15:09
.... en kompis på jobbet skulle laga till "mjölkinkokt gädda" till förrätt. Det lät rätt så hemskt...  :betis:


Ät nu! ..å låt oss höra... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 31, 2010, 17:25:21
.... en kompis på jobbet skulle laga till "mjölkinkokt gädda" till förrätt. Det lät rätt så hemskt...  :betis:

Rikligt med ketchup och senap kan kanske göra den rätten ätbar. Knaske..?  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet december 31, 2010, 17:39:36
Köttbullar, pulvermos. Till det lättmjölk. Gott Nytt År.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet december 31, 2010, 17:47:25
Kyckling!(kycklingkrydda) ..med inlindad bacon...som snabb-stekts före ungs bakningen med stekta paprika(lätt pepprade) ...allt indränkta med mat-grädde!
Serveras med ris ..å kanske med ananas :haum:
:appel1: Har du trixat  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 31, 2010, 18:05:57
:appel1: Har du trixat  :yeah:


..satt bra i buken! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 01, 2011, 21:07:25
Som halva Sverige idag "Hämte Pizza"!     8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: stefan skrivet januari 01, 2011, 21:13:45
Nyårsdagen middag:blodpalt,blodkorv,renkött och mandelpotatis mumma kan det vara bättre
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 02, 2011, 11:37:38
Slängde in en djupfryst bautaälgstek i ugnen i morse.
Tanken var att den skulle in i går kväll som en tjälknul, men jag glömde bort det, så den fick hoppa in nu på morgnen i vätska istället. Det borde snabba på tillagandet...hoppas jag ;D

Den fick ligga i en gryta tillsammans med en julöl, en halv flaska vin, lite lök, vitlök, morötter, soja, mango chutney, sweet chili, sambal oelek och en massa andra kryddor...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 02, 2011, 17:46:48
Vi steker lite entrecote----
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 05, 2011, 17:23:01
Fiskgratäng.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet januari 05, 2011, 17:57:19
Slängde in en djupfryst bautaälgstek i ugnen i morse.
Tanken var att den skulle in i går kväll som en tjälknul, men jag glömde bort det, så den fick hoppa in nu på morgnen i vätska istället. Det borde snabba på tillagandet...hoppas jag ;D

Den fick ligga i en gryta tillsammans med en julöl, en halv flaska vin, lite lök, vitlök, morötter, soja, mango chutney, sweet chili, sambal oelek och en massa andra kryddor...
Hur blev den? Smakrik kanske?  MVH//Jonas
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 05, 2011, 19:00:40
Lammstek :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet januari 05, 2011, 19:06:48
Lammhults syrliga isterband, persiljestuvad potatis, rödbetor, senap och en tjeckisk starköl! MVH//Jonas
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 05, 2011, 22:59:26
Nattamat Pyttipanna och stekt ägg!     :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 06, 2011, 17:39:10
En bit tjälknul vi hitta i frysen å så potatisgratäng med mycket vitlök till de.... 8) 8)
Ett par starköl å skölja ner de salta med... :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 06, 2011, 18:47:43
Lövbiff, pommes, persiljesmör.

Dretagôtt :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 07, 2011, 16:23:27
Buef Borgogne... 8)
Gjord på oxkött, men den duger ändå...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 07, 2011, 17:14:42
Buef Borgogne... 8)
Gjord på oxkött, men den duger ändå...
Kött å rökt fläsk å vin å lökar både vita å gula å smör å ännu goare vin å dricka til å kokta potäter å..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Hjortmyrs skrivet januari 07, 2011, 17:19:00
Tapasbjudning i våran lägenhet. Vi verkar bli tio personer.  :rolleye:
Det innebär två hela kvadrat per person.. Om någon kan tänka sig att äta på toaletten.  :yeah:
Min sambo planerar bra.  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 07, 2011, 17:28:06
2st stekta Hamburgare..men Pommes! :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 07, 2011, 18:09:44
Grekiska biffar med klyftpotatis, vitlöksdressing och tomatsallad :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet januari 07, 2011, 18:17:28
Kött å rökt fläsk å vin å lökar både vita å gula å smör å ännu goare vin å dricka til å kokta potäter å..... 8)
Låter makalöst fint! MVH//Jonas
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: stefan skrivet januari 07, 2011, 21:53:24
Ugnstekt Lax och klyft pottis
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 08, 2011, 18:37:45
Låter makalöst fint! MVH//Jonas
Rustikt å gediget så hälften kunde räckt till himmelska hyllningar... :yeah: :love: :flyguy:
Å så han där nere med horns jävla enkelt..... 8) 8) :flyguy: :vissla:
Ikväll blir det heller inget krångligt , kycklingtacos. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 10, 2011, 16:11:16
Böngryta med chili , vitlök å tomat, blandade bönor å lite stark korv till.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 10, 2011, 21:50:32
Räkmackor :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 15, 2011, 17:00:39
Färdigköpt Pruscuitto (typ ravioli fast knyten istället) med vin å ostsås (den självklart hemgjord)
å så lite julrester till efterrätt.
Hittade 4 gråpäron, nån apelsin, en skvätt glögg å så nån gammal vaniljstång i skafferiet.
Så ja öppna en flaska rövin, skalade päronen, la dom i en trång gryta, slog på glöggen, ( kanske 1,5 dl) fyllde upp med 2 dl rövin, delade vaniljstången(så jävla gammal var den nog inte ;))saften från apelsinen  och två dl socker, koka upp å sen koka tills päronen är mjuka.
Sen ska de få kallna i såsen för att sedan framåt kvällen förtäras ihop med vaniljglass.... 8)
Under tiden ska ja göra slut på två öppnade vinpavor... :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 15, 2011, 17:44:57
Home made pizza  med extra allt, toppad med ruccola och chilibea :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 15, 2011, 17:55:03
Home made pizza  med extra allt, toppad med ruccola och chilibea :love:
:flyguy: :flyguy: :looney: :gura:
Öl får en lov å ha te de.... :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 15, 2011, 17:59:31
Färdigköpt Pruscuitto (typ ravioli fast knyten istället) med vin å ostsås (den självklart hemgjord)
å så lite julrester till efterrätt.
Hittade 4 gråpäron, nån apelsin, en skvätt glögg å så nån gammal vaniljstång i skafferiet.
Så ja öppna en flaska rövin, skalade päronen, la dom i en trång gryta, slog på glöggen, ( kanske 1,5 dl) fyllde upp med 2 dl rövin, delade vaniljstången(så jävla gammal var den nog inte ;))saften från apelsinen  och två dl socker, koka upp å sen koka tills päronen är mjuka.
Sen ska de få kallna i såsen för att sedan framåt kvällen förtäras ihop med vaniljglass.... 8)
Under tiden ska ja göra slut på två öppnade vinpavor... :booze:
Den vita(nån chilensk chardoney) sluttt... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 17, 2011, 18:02:45
Raggmunk å rimmat fläsk.... 8)
Hemkokta lingon å nån droppe grädde på....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet januari 18, 2011, 00:15:36
Rökt makrill, sauce verte, mandelpotatis och broccoli. Inlagda rödbetor till. Fuskade lite med såsen, men den är löjligt enkel att göra och blir vidunderligt god. Perfekt till varmrökt fisk.  :hmm:

Lägger nog upp den bland recepten.

Rödbetor är också gott till det rökta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 21, 2011, 15:17:19
Idag blir de canneloni.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: MADMOOSE skrivet januari 21, 2011, 16:58:36
Fått tag i en riktigt fin hängmörad Jakthundsfile som skall avnjutas i samklang med ett glas.....

Mmmmmm vad gott med en köttabit..!!  :moose:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 21, 2011, 17:39:08
Fått tag i en riktigt fin hängmörad Jakthundsfile som skall avnjutas i samklang med ett glas.....

Mmmmmm vad gott med en köttabit..!!  :moose:
Chardoney Minus... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet januari 21, 2011, 18:34:49
Lasagne med riktiga pastaplattor :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 21, 2011, 19:32:36
 Biff, cole slaw och lite tomat med fetaost.

Gott å enkelt :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: LP skrivet januari 21, 2011, 19:34:56
Lasagne även här :D Färska plattor såklart, riktigt god köttfärsås, och massor med ost... Smaskens :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: MADMOOSE skrivet januari 23, 2011, 15:21:52
Chardoney Minus... ;D

Elk and Wolf....  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 23, 2011, 15:34:51
Vi är minsann inga vanliga Svenssons som firar tacos om fredagkvällarna, vi är rebeller och tar våra nachos på en söndag!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 23, 2011, 16:38:58
Det brinner i grillen för andra dagen i rad 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 23, 2011, 16:54:31
Det brinner i grillen för andra dagen i rad 8)


..stackarn får inge glöd... :saja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 25, 2011, 18:15:13
Enkelt Köpe Pizza.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 25, 2011, 18:17:23
Enkelt Köpe Pizza.    ;)

Här med, Panpizza! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 29, 2011, 15:16:58
Oxfile', Grönpepparsås, Hassellbackpotatis, Broccoli och Rödvin.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 29, 2011, 17:03:09
Idag blir det Fläskytterfile(benfri kotlett) kantarellsås och potatisgratäng, till det skall jag provsmaka en Allegrini.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 29, 2011, 17:07:34
Idag fixar Karin sån där sagolik chiligryta som TG å Berit bjudit på några gånger :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet januari 29, 2011, 18:18:45
Tacos å en bira :gasp: :yes: :yeah: 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 29, 2011, 18:21:25
Har gjort sushi för en hel armé.
Snart ska här frossas :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 29, 2011, 18:28:22
Idag blir det Fläskytterfile(benfri kotlett) kantarellsås och potatisgratäng, till det skall jag provsmaka en Allegrini.
Allegrini var ett gott vin!!! :yeah:
Från samma region som de gör Amaronevinerna.
Valpolicella.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet januari 29, 2011, 18:40:38
Allegrini var ett gott vin!!! :yeah:
Från samma region som de gör Amaronevinerna.
Valpolicella.

Den har jag varit lite nyfiken på, men den finns inte i Tierp eller Gävle (orka beställa :larsw: )

Vinner på att lagras  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 04, 2011, 17:57:52
Den har jag varit lite nyfiken på, men den finns inte i Tierp eller Gävle (orka beställa :larsw: )

Vinner på att lagras  ;)
Ett ännu godare vin var Masi campifiorin (jag bara skriver av etiketten)... ujujujuj  ::) :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 04, 2011, 18:06:08
Korv me bröd. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet februari 05, 2011, 19:23:55
Smördegsinbakad kycklingfilé med bladspenat, hackad vitlök(plenty!) och solorkade tomater och chreme fraiche(allt i knytet)
till det färsk pasta dränkt i olja och hackad vitlök :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2011, 16:52:48
Makaronipudding.
Snart så.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 07, 2011, 18:06:19
Fredag.. eller jag menar nachos! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 09, 2011, 19:23:35
Ugnstekt falukorv å potatiszmos.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 09, 2011, 22:50:55
Natta Mat Choritzo, Ajvar och Öl!    :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 12, 2011, 16:30:56
Jordnötsmarinerade Kycklingspett, med grillade Frukt och Grönsaksspett och Jordnötssås.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 13, 2011, 13:58:56
En sån häringa blire ida..... 8) :yeah:
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 16, 2011, 17:36:58
Pizza och ÖL!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 19, 2011, 17:16:15
Idag blir de canneloni.
De blir de idag me... 8)
En sort me spenat å champisar å en sort me bacon, lök, chili å vitlök.
Över allesihopa en himmelskt god ostsås med vitt vin i å kycklingfond :love:
Ja tyckte de verka så gott så ja var nere i källarn å tulla i vinstället, nån vit Chardoney från SydAfrika blir det till.
Snart klart så... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 19, 2011, 17:31:01
De blir de idag me... 8)
En sort me spenat å champisar å en sort me bacon, lök, chili å vitlök.
Över allesihopa en himmelskt god ostsås med vitt vin i å kycklingfond :love:
Ja tyckte de verka så gott så ja var nere i källarn å tulla i vinstället, nån vit Chardoney från SydAfrika blir det till.
Snart klart så... 8)

Du.. det där lät riktigt "smaaaaskens"..... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 19, 2011, 17:50:50
Du.. det där lät riktigt "smaaaaskens"..... :D
Jooo.... 8) 8)
Å en halv pava vin till... 8) :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 20, 2011, 16:53:14
Köbe-pitsa.......
Fast helt ok faktist. :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet februari 20, 2011, 17:23:49
Idag bliver der fläskkotlett, potatis och en sallad med fetaost och oliven.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 21, 2011, 17:07:45
Spagetti och Köttfärssås  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 21, 2011, 18:15:56
Spagetti och Köttfärssås  ;)
Dito!!! :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 21, 2011, 19:00:18
Samma även här...... :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 21, 2011, 20:29:59
Laddar ni för Vasaloppet?..... :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas D skrivet februari 21, 2011, 20:32:58

Och vad blir din rätt Ismo ? Epoxyångor och en bira ?  Eller har du nåt oslagbart på gång ?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 21, 2011, 20:46:18
Och vad blir din rätt Ismo ? Epoxyångor och en bira ?  Eller har du nåt oslagbart på gång ?                                               grogg

Du har rätt i 2 av 3 :o ...en skinkmacka till. ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet februari 23, 2011, 16:11:19
Idag bliver det FISK !!!!!  :betis: 
Vinterens fisk : Lofot skrei (torsk) är vel smaksmessig nogot av det bättre.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 26, 2011, 18:42:41
Efter en traditionell köttabitsmiddag blir det snart hemmagjord glass!!! :love: :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet februari 26, 2011, 18:50:17
Raggmunkar, bacon och hemkokt lingonsylt. En kall Tjeckisk till! MVH//Jonas
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 26, 2011, 18:58:56
Karins förträffliga räksoppa, å en kilkenny därtill :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 26, 2011, 19:03:58
En älgstuvning ..med iblandat korv  :-X ..+ rispotäter! :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet februari 26, 2011, 21:37:38
Mat :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 27, 2011, 17:40:02
Klyftpotatis å Choritzo.
Räksallad fast ingen öl för dom är slutt...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet februari 27, 2011, 19:25:49
Bakad potatis med tonfiskröra ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2011, 21:30:20
Så här i sportlovstider....... lammstek med bagarpotatis, var inte helt fel... I morgon 15km på skidor i solsken och så hjortfärs på muurikka, med lök... tror nog att familjen uppskattar även detta... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 27, 2011, 21:32:13
Fredagsmys på en söndagkväll!

Nachos :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 28, 2011, 18:22:33
Köpe Pizza.   :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 02, 2011, 21:37:54
Har just avnjutit Findus Oxpytt med stekt Ägg och Rödbetor.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 03, 2011, 20:40:28
Chorizo, Klyftpotatis, Ajvar och en ÖL!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet mars 03, 2011, 20:53:21
Lantbröd, tsatziki, tapenade och en kall bärs :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet mars 03, 2011, 21:43:06
Här blev det revbensspjäll... tjocka.. á la mannerström. Kan bara rekomendera att testa en marinad med stjärnsanis.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 04, 2011, 20:19:19
Lite hem köpt mat, frterade Räkor med Sötsursås.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet mars 05, 2011, 20:45:48
Avslutar en dag som jag gärna hade sluppit med 2 Gorbys och en halv flaska Robertson SMV :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet mars 05, 2011, 20:50:41
Avslutar en dag som jag gärna hade sluppit med 2 Gorbys och en halv flaska Robertson SMV :booze:
Det slank ner lite tsatziki och rostat bröd också :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 05, 2011, 21:20:21
Här blev det kycklinglår, kryddade med ingefära, svartpeppar, vitlök, kanel, kryddpeppar, lagd på en rotaksbädd.
Till det en något för hårt chilikryddad salsa och klyftpotatis... :yeah: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 05, 2011, 21:24:55
Åt Majskyckling lår..me Ris!...av någon anl. så svullnade vänster öga nästan helt igen! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 05, 2011, 21:26:30
Åt Majskyckling lår..me Ris!...av någon anl. så svullnade vänster öga nästan helt igen! :haum:
Jävlas de me dig? :loopis:
Finns de nåt sätt å mäta om pullefan har fisk i sig?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 05, 2011, 21:33:30
Jävlas de me dig? :loopis:
Finns de nåt sätt å mäta om pullefan har fisk i sig?

...om jag visste! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 05, 2011, 22:04:12
Åt Majskyckling lår..me Ris!...av någon anl. så svullnade vänster öga nästan helt igen! :haum:



          ....för att vara på säkra sidan, så ät ett lår till om hö svullnar så beror det
              säkert på kycklingen.    ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet mars 05, 2011, 22:05:11
Åt Majskyckling lår..me Ris!...av någon anl. så svullnade vänster öga nästan helt igen! :haum:
Ät mer ::) ::) ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 05, 2011, 22:17:47
Ät mer ::) ::) ::)

..å bli lika fet som dig!! :o .... :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet mars 05, 2011, 22:21:31
..å bli lika fet som dig!! :o .... :nono:
och blind :looney: ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 06, 2011, 16:11:32
Vitlöksspäckad Lammsadel.
Där var ingen fisk i den inte... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 10, 2011, 20:21:29
En Macka med stekt Bacon, stekt Ägg och inlagd Gurka.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 10, 2011, 22:10:47
Ärtor med fläsk. Några pannkakor därtill.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 12, 2011, 16:19:58
Familjepizza eller vanlig pizza, det är frågan....   :haum: :haum:

http://www.fuf.org/swe/content/download/11837/168473/file/jrk_pizza_v27.pdf
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 12, 2011, 16:29:38
Erik han grillkycklingskankar åt oss ikväll.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 12, 2011, 16:42:12
Erik han grillkycklingskankar åt oss ikväll.... 8)

Jasså!..han har skjutit grann-tuppen... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 12, 2011, 16:45:49
Jasså!..han har skjutit grann-tuppen... 8)
Funnes där något så hade jag inte uppmanat honom å skjuta den.
En tre-fyra hus bort åtminstone.......
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 12, 2011, 16:47:28
Funnes där något så hade jag inte uppmanat honom å skjuta den.
En tre-fyra hus bort åtminstone.......


..ju längre bort! ..dessto bättre skytt! 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 12, 2011, 23:47:43

Det blev köpes-pizza....   :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 13, 2011, 21:21:40
Inspirerad av diverse olika mästerkockar i olika former så bestämde jag mig för att röra ihop min första hemgjorda bearnaisesås.

Det blev väl rätt bra till slut, det var lite meckigt med att få rätt konsistens... Fast en snabb googling och så löste det sig med en extra äggula och lite ömhet i armen...
Det tråkiga med bearnaisen var att jag reagerade på att det kändes som lite för mycket vinäger i reduktionen man skulle fixa till... Men jag valde att göra som det stod ändå... - med konsekvensen att bean blev lite väl syrlig.

Men det här gör jag fler gånger  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet mars 13, 2011, 21:23:20
 :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 13, 2011, 21:29:59

... lite ömhet i armen...


Det hör till.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 14, 2011, 19:19:04

Körvagryta.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 14, 2011, 19:36:47
Inspirerad av diverse olika mästerkockar i olika former så bestämde jag mig för att röra ihop min första hemgjorda bearnaisesås.

Det blev väl rätt bra till slut, det var lite meckigt med att få rätt konsistens... Fast en snabb googling och så löste det sig med en extra äggula och lite ömhet i armen...
Det tråkiga med bearnaisen var att jag reagerade på att det kändes som lite för mycket vinäger i reduktionen man skulle fixa till... Men jag valde att göra som det stod ändå... - med konsekvensen att bean blev lite väl syrlig.

Men det här gör jag fler gånger  :nudge:
De här gör jag ofta.
Å i början skar den sig titt som tätt.
En ny äggula, eller en isbit brukar kunna rätta till.
Men idealet är att inte "skära" den från början.
Nöjer man sig med ljummen Bea så händer det nästan aldrig, lite känsla när man vispar äggulorna över vattenbadet hjälper även det.
Och som det står i precis alla Bea-recept, försiktighet med det smälta smöret i början.
Ett fel jag har sett när andra gör är att de inte smälter smöret på rätt sätt, de lägger en jätteklick i en gryta å så fräser å bubblar det alldellesa förfärligt när de smälter vilket innebär att smöret är för varm när det ska i äggvispet.
Å Bean skär sig......
Smält smöret försiktigt.
Jo försiktighet med vinägern i början, det går ju alltid å slå på mer vid avsmakning.
Ta några msk vatten istället för å få lite mängd i reduktionen.
Å jag brukar inte snåla på äggulorna, en fyra-fem stycken blir bra.

Nåt recept behövs inte läggas ut, de står i varenda kokbok.
Tennisarmbågen slipper man om man stoppar i visptillsatsen i handmixer.

Å som sagt, för mycket värme å den separerar, för dålig värma på äggen å den blir inte majonästjock som den ska.
En extra hand som kan hålla i en gryta eller så när man vispar underlättar....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 14, 2011, 19:58:53
istället för en extra hand la jag en fuktig disktrasa på bänken och ställde bunken på trasan, då står den faktiskt rätt stilla.,..
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet mars 15, 2011, 09:03:19
istället för en extra hand la jag en fuktig disktrasa på bänken och ställde bunken på trasan, då står den faktiskt rätt stilla.,..

Faktiskt ett mycket bra knep om man vill göra något annat än att vispa frenetiskt i en bunke. :P Min laktosfria grädde tar en halv evighet och då är det ju skönt att kunna flippa pannkakorna samtidigt.  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 17, 2011, 19:49:16
Idag blev det en helt och totalt ovispad blodkorv, ovispad bacon, omrörd lingonsylt, ovänt ägg å lite naturell grädde te det.
Dryck kylskåpskall mellanmjölk.
Ovispad.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 26, 2011, 17:30:55
Fiskpasta å vitt vin.
Allt terett av dottern min.
Me viss handledning för smådetaljerna som kan vara sååååå viktiga...
Men gu så gott de blev!!! 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 27, 2011, 15:06:59
hemgjord pizza!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet mars 27, 2011, 16:06:35
Musselsoppa med knaperstekt bacon och brödkrutonger. Till varmrätt blir det..... kalkonstek med potatisgratäng och ugns-rostade grönsaker.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 29, 2011, 17:43:36
Köpe Pizza till VM-kvalet i fotboll.    8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 02, 2011, 15:45:52
Idag blir de Rotmos å fläsklägg. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 02, 2011, 17:36:59
Nu ska vi se.... Flugbindandet för dagen är klart. Så jag tänkte bjuda frugan på oxfié med rödgul kantarellsås med ungsrostad sötpotatis. Till detta vitlöksfräst sparris med smörslungade sugar snaps.  :hmm:

Fast..... Det där du ska bjuda på ikväll Betis..... :yeah: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet april 02, 2011, 19:26:56
Nu ska vi se.... Flugbindandet för dagen är klart. Så jag tänkte bjuda frugan på oxfié med rödgul kantarellsås med ungsrostad sötpotatis. Till detta vitlöksfräst sparris med smörslungade sugar snaps.  :hmm:

Fast..... Det där du ska bjuda på ikväll Betis..... :yeah: :flyguy:
Jäddrar så gött det lät :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 02, 2011, 19:28:14
Nu ska vi se.... Flugbindandet för dagen är klart. Så jag tänkte bjuda frugan på oxfié med rödgul kantarellsås med ungsrostad sötpotatis. Till detta vitlöksfräst sparris med smörslungade sugar snaps.  :hmm:

Fast..... Det där du ska bjuda på ikväll Betis..... :yeah: :flyguy:
:-* :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 07, 2011, 17:43:57
Rotmos och Fläsklägg.   :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 08, 2011, 16:50:54
Wookad dioxinlax med kvicksilverberikad insjögädda.... :betis:

Näe, slänger den skiten å kokar te mig en Buef borgogne istället!!! :taltparty:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 08, 2011, 18:12:08
Wookad dioxinlax med kvicksilverberikad insjögädda.... :betis:

Näe, slänger den skiten å kokar te mig en Buef borgogne istället!!! :taltparty:
:hmm:... Nu ska vi se... Nästa tåg söderut går klockan 18.45  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: isak skrivet april 08, 2011, 18:19:07
:hmm:... Nu ska vi se... Nästa tåg söderut går klockan 18.45  :yeah:


Det skulle jag inte sätta allt för många kronor på  :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 08, 2011, 18:19:32
:hmm:... Nu ska vi se... Nästa tåg söderut går klockan 18.45  :yeah:

Å SÅ JÄVLA VÄLKOMMEN ÄR DU...  :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 09, 2011, 14:04:51
en massa grillat jox :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 09, 2011, 17:09:24
Friterade vårrullar.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 09, 2011, 18:24:37
Lokala kött boden hade finfin köttfärs... :nudge:

Lite curry, baconkross och andra kryddor.... Ja då får vi en JP burgare... :hmm:
Till detta ugnsbakad sötpotatis med saltgurka och hemgjord coleslaw
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 09, 2011, 18:28:42
Lokala kött boden hade finfin köttfärs... :nudge:

Lite curry, baconkross och andra kryddor.... Ja då får vi en JP burgare... :hmm:
Till detta ugnsbakad sötpotatis med saltgurka och hemgjord coleslaw
Jaaa-app!!!

De måste va annat än Donken de!!! :flyguy: :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Fredrik skrivet april 09, 2011, 21:21:35
På grillen, efter lång tid i marinad: Kluven kycklingfilé, kycklingklubbor och tunna revben(just jag, hela champijoner också).
Till detta,ugnsbakad klyftpotatis/röd paprika, chilibea, krispig sallad och kall ööööl  :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2011, 14:08:39
Lammkotletter, grillade blir de väl.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2011, 16:51:20
Lammkotletter, grillade blir de väl.... 8)
Basilikasås gjord, kotletter marinerade i vitlök å timjan, potatis klyftade.
Nu ska bara ungarna komma hem så man kan börja.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2011, 18:04:47
Basilikasås gjord, kotletter marinerade i vitlök å timjan, potatis klyftade.
Nu ska bara ungarna komma hem så man kan börja.
Trögt å få eld i grilljäveln... >:(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2011, 18:42:42
Lammkotletter, grillade blir de väl.... 8)
Nu står de på bordet å Betis blev lite full när han fick vänta på att de skulle ta fart.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 10, 2011, 19:10:52
Nu står de på bordet å Betis blev lite full när han fick vänta på att de skulle ta fart.... 8)

Drack du upp tändvätskan?  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2011, 19:13:01
Drack du upp tändvätskan?  :booze:
Näe, de blev en tre-fyra grillöl... 8)
Fast iåmede fick ja dricka påskmust till middan, de är faan jobbeda imörrn  :-[

Men gott som faan.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 21, 2011, 10:19:02
Ikväll blir det tradetionsenligt Janssons Frestelse med ÖL och Snaps.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 21, 2011, 17:19:57
Jansson... Jo jag tackar jag.. :yeah:

Här blir det årets första grill. Herr Weber har fått sin årliga översyn och är återigen i tiptop skick!! 8) Givetvis så är insidan orörd och de forna årens patina och arom skall även denna säsong bidra till gastronomiska höjdpunkter....

Alla vänner av grillning vet hur oerhört viktigt den första grillningen för året är... Uppfyller den inte förväntningarna... ja då kan man lika gärna grilla "hotdogs" resten av sommaren... :betis:

Nåväl, här ska det grillas "el gigante" majskycklingbröst med konjaksmarinerade champinjoner, paprika och givetvis ett par majskolvar till. Ett par "Sorunda choritzo" skall grillas de med för att sedan skäras ner i kvällens sallad, bestående av ruccola, rödlök, tomater, gurka och jalapenós. För att förstärka denna ytterligare.... lite chevré ost och oliver från det blårandiga flagglandet med taskig kvinnosyn.... ::)

Jag tror det räcker där.....

En får återkomma om det blir hot dogs framöver....... :tafrilla:

Glad påsk på er alla!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 21, 2011, 17:27:54
Hittade lite färskpotatis i affärn. Det blir lite sill till det, och knaske något ägg.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 21, 2011, 18:31:29
..tuggad å svald!... :kopp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet april 21, 2011, 18:39:17
Idag blir det rökt lax och hemmagjord akevit gravat lax (frun gillar bäst röklax)
Vitt bröd, ägg, spolas ner med en chardonnay.  Denna torsdagen i påsk är ju fridag i Norge.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 21, 2011, 20:00:45
Dillstuvad potatis och varmrökt lax.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 21, 2011, 21:11:52
Jansson... Jo jag tackar jag.. :yeah:

Här blir det årets första grill. Herr Weber har fått sin årliga översyn och är återigen i tiptop skick!! 8) Givetvis så är insidan orörd och de forna årens patina och arom skall även denna säsong bidra till gastronomiska höjdpunkter....

Alla vänner av grillning vet hur oerhört viktigt den första grillningen för året är... Uppfyller den inte förväntningarna... ja då kan man lika gärna grilla "hotdogs" resten av sommaren... :betis:

Nåväl, här ska det grillas "el gigante" majskycklingbröst med konjaksmarinerade champinjoner, paprika och givetvis ett par majskolvar till. Ett par "Sorunda choritzo" skall grillas de med för att sedan skäras ner i kvällens sallad, bestående av ruccola, rödlök, tomater, gurka och jalapenós. För att förstärka denna ytterligare.... lite chevré ost och oliver från det blårandiga flagglandet med taskig kvinnosyn.... ::)

Jag tror det räcker där.....

En får återkomma om det blir hot dogs framöver....... :tafrilla:

Glad påsk på er alla!
Nåååå, blir de nåra heta hundar Lr??!!
Vin är inne på den fjärde-femte gången nåt å nåra hundar sr du inte här inte... :nono:
Lamm, ungsostade rotsaker o lätt-blancherad sparris.
Bra grillöl te grillningen å bra lammvin te de färdiggrillade, i rikliga MÄNGDER SÅ HÅLLER MAN dENNIS PÅ PORTEN.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet april 22, 2011, 08:11:49
..........Frugan sade att det smakade gott i alla fall, jag tycker nog själv att det var en lyckad premiärgrillning.

Inga "heta hundar" blir det i alla fall..... :looney:

Grillat lamm ......... :hmm: Det är ju vansinnigt gott ju!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet april 22, 2011, 16:47:19
Grillat 8) :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 22, 2011, 18:49:34
Sill o potäter till Simon, potäter och kallrökt lax till mig.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 22, 2011, 21:17:25
Grillat 8) :love:

Här med...  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 23, 2011, 17:18:08
Återigen tänt grillen.
Hittade en vacumpåse med revbensspjäll sen i julas i frysen.
Kokade dom igår å marinerade dom med soja, chili, balsamvinäger, färskriven ingefära, gul å vitlök å honung idag.
Ska bränna te ytan på dom på grillen så fort jag fått fart på den.
Sen blir det hemgjord potatissallad, en vanlig sådan med majonäs å creme fraiche, gul lök å purjo te spjällen.

Ska nog gå å tröka ner.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 23, 2011, 18:23:57
Återigen tänt grillen.
Hittade en vacumpåse med revbensspjäll sen i julas i frysen.
Kokade dom igår å marinerade dom med soja, chili, balsamvinäger, färskriven ingefära, gul å vitlök å honung idag.
Ska bränna te ytan på dom på grillen så fort jag fått fart på den.
Sen blir det hemgjord potatissallad, en vanlig sådan med majonäs å creme fraiche, gul lök å purjo te spjällen.

Ska nog gå å tröka ner.....
Jo, de gick väl.... 8)
Men det blir mycket mer marinadsmak i revbenen om man marinerar dom när dom är varma efter kokning :hmm:...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 28, 2011, 16:57:41
Ugnstekts senapspanerad Falukorv och Potatismos.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 28, 2011, 17:09:32
Ikväll blir det denna sallad http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_basilikabulgur (http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_basilikabulgur) med vissa ändringar och till detta denna kyckling http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile (http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile) även den med vissa ändringar. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 28, 2011, 17:13:55
Ikväll blir det denna sallad http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_basilikabulgur (http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_basilikabulgur) med vissa ändringar och till detta denna kyckling http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile (http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile) även den med vissa ändringar. :D
Vi ska med käka sallad idag.
Fräsch sommarmat. :D :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet april 28, 2011, 18:38:02
Ikväll blir det denna sallad http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_basilikabulgur (http://www.tasteline.com/Recept/kyckling_med_basilikabulgur) med vissa ändringar och till detta denna kyckling http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile (http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile) även den med vissa ändringar. :D

Salladen var riktig jävla god, körde på fullkornsbulgur så den var nog inte särskilt onyttig heller.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 30, 2011, 20:12:23
Det blir en Kycklingrulle med stark sås och en Pilsner.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 09, 2011, 17:03:15
Biff med Lök, Sky och Stekt Potatis + 1 ÖL.     ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 11, 2011, 20:20:14
En Balkan Pizza och en ÖL.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet maj 11, 2011, 20:39:49
Tunna revbensspjäll, lite cole slaw, champinjoner och ett glas vin.

:love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet maj 13, 2011, 18:09:14
Köttfärspaj som min mamma brukar göra den, med en massa purjolök bland annat :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 13, 2011, 19:38:47
Kycklingtacos å Tjeckisk Öl te hockyn!!! :yeah: :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 13, 2011, 19:50:59
Era j-vla göttegrisar! ..enda gången en grillar/as...är när det råka komma ryss-värme... :(
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 14, 2011, 20:40:45
Kycklingsallad...å öl klart... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 14, 2011, 22:13:14
Kycklingrulle med Mixad sås + ÖL.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 18, 2011, 17:50:03
Stuvad Potatis och Isterband.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 21, 2011, 17:48:24
Matjessill å färskpotatis.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet maj 21, 2011, 19:45:50
Hemgjord potatissallad och grillat nötkött. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 24, 2011, 16:52:28
Spagetti och Köttfärssås.    :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 24, 2011, 19:25:20
steeeeeekt fläsk me löksås..... 8) :yeah: :love: :flyguy: :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 29, 2011, 21:40:32
Nu blir det Spagetti och Köttfärssås å en ÖL!     ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 04, 2011, 17:40:24
Ikväll blir det grillning av Fläskkotletter, Ryggbiff och olika sorters korvar. Till detta Potatissallad gjord på Färskpotatis +lite grillade grönsaker och så nartuligtvis Rödvin  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juni 07, 2011, 22:27:46
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1015 (http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=1015)

Känns bra konstigt att inte ha ris eller pasta till mat, men man vänjer sig väl
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juni 11, 2011, 07:58:46
http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=427 (http://www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=427)

Vissa modifikationer dock. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 20, 2011, 22:53:43
Nu blir det 2 st stekta Bratwurst och en ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juni 20, 2011, 23:40:16
Nu blir det 2 st stekta Bratwurst och en ÖL.   ;)


..fan vad sent du käkar?... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 02, 2011, 18:07:40
Rökt lax med romsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 02, 2011, 18:21:32
Rökt lax med romsås.

..inte det väl? ... :betis: ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 02, 2011, 18:24:06
..inte det väl? ... :betis: ;D
Kaviar-sås då??!!
Fast det stod Stenbits-rom på burken... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 06, 2011, 18:33:42
Choritzo med brö å gurksallad till.
Å ytterligare en överbliven Falcon pilsner.
Hoppas de tar slut snart så en kan handla nåt goare... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 08, 2011, 15:29:50
Ikväll blir det grillning av Entrecote från Brasilien ( endast 139/kg på Netto), hempiskad Bea och ungsbakade Rotfrukter + Rödvin.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juli 08, 2011, 18:36:40
I kväll blir det Lax.... ja köpelax då ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juli 08, 2011, 22:25:35
Ikväll blir det grillning av Entrecote från Brasilien ( endast 139/kg på Netto), hempiskad Bea och ungsbakade Rotfrukter + Rödvin.    :D

 :flyguy: :love: :yeah: :booze: :gura:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 11, 2011, 16:07:17
Målat å jävlats hela dan, de fik bli hämtpizza.
Man är inte mer än människa.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 13, 2011, 18:34:10
Grillade Fläskkotletter och Sparris, stekt Potatis och hemvispad Bea, + Rött Vin.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 13, 2011, 18:39:54
Grillade Fläskkotletter och Sparris, stekt Potatis och hamvispad Bea, + Rött Vin.   :D

Hamvispad?....i nån hamn?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 13, 2011, 18:42:26
 
Hemvispad?....i nån hamn?


            :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tafsbrott skrivet juli 13, 2011, 21:03:28
Grillar :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 14, 2011, 16:06:35
Kycklingtacos.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 14, 2011, 20:18:46
Varit och hämtat en Pizza a' La Banana, som intages meden Öl!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 15, 2011, 07:52:23
Varit och hämtat en Pizza a' La Banana, som intages meden Öl!    :D

Varm banan å öl? :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 15, 2011, 08:11:33
Varm banan å öl? :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1: :appel1:


        ....det mesta går att skölja ner med ÖL!     :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 15, 2011, 17:49:12
Köttfärssås å spagetti.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet juli 15, 2011, 20:48:10
Pannkakor som jag fann i värmeskåpet på jobbet. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 16, 2011, 18:12:58
Popcorn.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 16, 2011, 20:18:19
Popcorn.
Men hallå??!! :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juli 16, 2011, 21:34:19
Pannkakor som jag fann i värmeskåpet på jobbet. :D
Bara fränt om dom inte var dina från början ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 16, 2011, 22:49:03
Men hallå??!! :o

Hittade lite grillat kött också som inmunigades by the river.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 23, 2011, 19:37:14
Det får bli Grillade Revben och Kycklinklubbor från Kvantum, en Ir två starköl slinker också ner.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 25, 2011, 20:14:21
Återstår att se, men fish and chips och en lager kanske?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 26, 2011, 19:09:21
Room Service...

Baren...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 27, 2011, 22:02:54
Lammfile, blodig med stekt potatis.
Jævligt dyrt a ganska gott.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 28, 2011, 19:01:33
Köpe pizza och Öl.    8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet juli 28, 2011, 19:40:32
I kväll blir det hemlagad mat.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 05, 2011, 20:38:21
Grillade Revben och Öl!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 06, 2011, 20:02:15
En rejäl Räkmacka och en Öl + en Snaps!     :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 10, 2011, 19:06:55
Tebaks i vardan.... :zero:
Strog Korvanof. :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 12, 2011, 15:07:20
Köttfärssås ,spagetti å avocadoröra.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet augusti 12, 2011, 19:11:30
Pasta med kycklingsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: strömmen skrivet augusti 12, 2011, 19:22:25
Tebaks i vardan.... :zero:
Strog Korvanof. :gasp:
"Gilla"
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 18, 2011, 16:03:26
Potatismos och stekt Falukorv.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 21, 2011, 19:29:49
Nu blir det köpe Pizza och Öl.    8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 29, 2011, 19:18:28
2 st stekta Bratwurst med Bröd och sötstark senap + en ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 02, 2011, 20:15:30
Å i kväll testar vi på å helgrillar en karrekotlettbit, den ser jättefin ut. :love:
Vilar just nu i folie, till den ska vi dricka en Bourgongne Pinot noir, få se hur den smakar..... :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet september 02, 2011, 21:00:56
Ungersk gulasch kanske...  :bonk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 03, 2011, 08:59:45
Kräftor :-)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 03, 2011, 10:07:47
Havskräftor med diverse tillbehör inklusive snaps.   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 04, 2011, 12:46:07
Lasagne :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet september 04, 2011, 13:43:49
Lasagne :D

Lasse Dafgård?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Plett skrivet september 04, 2011, 15:36:40
Lasse Dafgård?  :haum:

Nej för fan.  :larsw:

Anette Morelius´s :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 07, 2011, 19:32:54
Bullens Pilsnerkorv med bröd och sötstark senap, blir nog några st.    :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 07, 2011, 20:13:50
Det vart stekt Jokkmokkskorv med wokgrönsaker + pasta! :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 09, 2011, 17:56:24
Karré är billigt nu när folk i allmänhet anser att grillsässongen är över.
Så idag blir det grillad sådan med nån gratäng till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 09, 2011, 17:57:27
Här blir det korv stroganoff :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 09, 2011, 18:21:04
Lax med ett täcke av cf, soltorkade tomater, oliver å feta. Pressad potät till.
gott!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet september 09, 2011, 18:41:10
Två varmkorv, och en halstablett.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 09, 2011, 19:36:15
Två varmkorv, och en halstablett.


Harakirikorven?...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 09, 2011, 20:41:17
Pizza och ÖL!   :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 09, 2011, 22:28:00
Hoppas ert var lika gott som mitt :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 09, 2011, 22:46:15
Hoppas ert var lika gott som mitt :hmm:

..om din smak är lika med din flugbindning,...så måste du ha käkat skit!.. :haum:










Skoja ba! :rofl:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 10, 2011, 20:12:57
Winerschnitzel, Gröna Ärter och stekt Potatis.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 15, 2011, 22:10:18
En stekt Ägg och Bacon macka med inlagd Gurka.   :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 18, 2011, 20:10:00
Lite grillade revben till Ölen!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 24, 2011, 13:17:26
Idag blir det Bodsjööring.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 24, 2011, 15:26:22
Idag blir det Bodsjööring.... 8)
Hade inget vitt vin hemma :doh: :dunk:, får göra sås på Rosé :haum:.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 24, 2011, 20:20:28
Hade inget vitt vin hemma :doh: :dunk:, får göra sås på Rosé :haum:.
Funka hur bra som helst... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 08, 2011, 17:15:10
Jansons Frestelse, Köttbullar, Prinskorv och Knäckebröd och väl lagrad Prästost + ÖL och Snaps!    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 08, 2011, 20:12:17
Grillade lammkotletter, ungbakade potatishalvor med vitlökssmör på och tatsiki.
Ett nyinköpt Amarone till det... 8) :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 14, 2011, 19:30:22
Hemgjorda amburgare å öl....
Ja Erik dricker läsk då.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 14, 2011, 19:52:20
Musselsoppa med bacon, purjo, tomatpure, vin, lite peppar & tabasco.
Ett glas vitt (till mig) å gott bröd.

Mums
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 16, 2011, 14:35:00
Baconinlindad Kycklingfilé.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 22, 2011, 18:22:52
Laxpasta med kräftstjärtar, musslor å vitt vin... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 23, 2011, 20:38:06
En Macka med kallrökt lax och pepparrot + ÖL.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 12, 2011, 20:35:28
Några varma mackor och en flaska mineralvatten.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 15, 2011, 21:14:07
Några stekta Bratwurst med bröd, sötstark senap och en ÖL.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 19, 2011, 16:32:54
Ikväll bär det av till korvaståndet för att köpa en dubbel stekt special med räksallad.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 19, 2011, 18:24:07
Raggmunk me fläsk... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2011, 20:35:12
Risotto
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 20, 2011, 20:54:44
Risotto


Inte *runk*Otto som får stryk? ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 21, 2011, 22:28:03

Inte *runk*Otto som får stryk? ???
Nä jag gjorde som du, kastade Dart istället.
Å sen slog jag Vad.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 28, 2011, 17:34:43
Köpe Pizza.     ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 28, 2011, 18:10:59
En sån här har Josef Å Erik lagat åt mig ikväll... 8)
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=5283.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 01, 2012, 18:27:29
Gjorde som många andra i Sverige på Nyårsdagen, köpte en Pizza.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 01, 2012, 20:02:11
Gjorde som många andra i Sverige på Nyårsdagen, köpte en Pizza.   ;)

Fusk. Man ska göra pizza på resterna av julskinkan.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 01, 2012, 21:06:23
Fusk. Man ska göra pizza på resterna av julskinkan.  :hmm:
Vilka rester?? ??? :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 01, 2012, 21:24:42
Vilka rester?? ??? :o

Dom som låg på pizzan....  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 06, 2012, 15:38:00
Kyckingtaco.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 06, 2012, 17:01:14
Tunna ribbor :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 11, 2012, 17:27:50
Fiskpinnar å remouladsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 14, 2012, 15:33:27
Fläskfile' och Potatisgratäng, å ett och annat glas Rödvin.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet januari 14, 2012, 16:03:04
Klyftpotatis, bearnais och entrecote från en gård som en kompis driver. Den här entrecoten är suverän och har inte mycket gemensamt med de sega gummibitar man hittar i affären. Lite rött till detta.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 14, 2012, 16:03:41
20 år sen sist men nu har fonduegrytan åkt fram igen :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 14, 2012, 20:26:34
20 år sen sist men nu har fonduegrytan åkt fram igen :lumber:


    Det var trevligt att umgås med fonduegrytan på bordet förr. Det är väl
    dags att damma av den och återuppleva andvändandet av den.
    Börjar bli trött på Taco stuket.    :hmm:   
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 14, 2012, 22:01:39

    Det var trevligt att umgås med fonduegrytan på bordet förr. Det är väl
    dags att damma av den och återuppleva andvändandet av den.
    Börjar bli trött på Taco stuket.    :hmm:   
Jag lovar att det blir värt mödan och damma av den :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 15, 2012, 12:08:46
Hemgjord pizza blev de igår.
De dög.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Olavi skrivet januari 15, 2012, 16:31:29
Fläskpannkaka i dag, tänker på Betis varje gång vi gör den...  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet januari 15, 2012, 17:55:07
Vintern är tid för body building, så jag drar til med: Fläskfilet, ris, gräddsås, champinjoner, brokkoli och confiterade tomater.

Hadde ochså sådana tomater til entrecot och klyftpotatis i går, dom är så jävla goda at jag gjör sådana idag med.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 28, 2012, 16:26:59
Hemgjorda hamburgare
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 28, 2012, 16:59:44
mex-tex  :tafeja:

...eller heter det tex-mex..  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 28, 2012, 17:02:13
mex-tex  :tafeja:

...eller heter det tex-mex..  :haum:
Beror på, var de hunden du grillade var de Max-tax.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 28, 2012, 17:06:58
Hunden har tingat en del av köttfärsen...   :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 29, 2012, 17:57:39
Tacogratäng. :D :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 29, 2012, 18:47:58
Jag ska äta Google.  :sowhat:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet januari 30, 2012, 08:54:50
mex-tex  :tafeja:

...eller heter det tex-mex..  :haum:

Jag hadde  "Tant Marias sex press" på lördag  :nudge:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 30, 2012, 16:11:09
Jag hadde  "Tant Marias sex press" på lördag  :nudge:
Bonga-Bonga!!! :yeah: :nudge: :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 30, 2012, 16:11:40
Rotfruktsgratäng å falukorv.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 30, 2012, 18:36:01
"Majs"kyckling ..med pasta & ThaiWokgrönsaker.... :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 02, 2012, 15:04:40
Kvällen till ära blir det ett Restaurang besök med fd arbetskamrater. Vad som skall bjudas på är än en väl bevarad hemlighet.    :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 05, 2012, 15:21:56
I förrgår hittade frugan en 3 år gammal älgryggbiffbit i boxen.
Hon skrek klart rakt ut å ville slänga.Inte faan sa jag , älg är ingen fara.
Å det är klart det inte är, luktade hur bra som helst. 8)
Nu ligger den i en form, brynt å fin, späckad med massvis med frästa vitlökklyftor....

Ujujujuj va go den kommer bli ugnsbakad, ihop med hasselbackspotatis och grönpepparsås....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet februari 05, 2012, 19:34:53
I dag var det dags att äta lite mer av sommarens laxfångst.  Røkt lax och gravat lax med tilbehör blev det idag.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 05, 2012, 19:39:31
I förrgår hittade frugan en 3 år gammal älgryggbiffbit i boxen.
Hon skrek klart rakt ut å ville slänga.Inte faan sa jag , älg är ingen fara.
Å det är klart det inte är, luktade hur bra som helst. 8)
Nu ligger den i en form, brynt å fin, späckad med massvis med frästa vitlökklyftor....

Ujujujuj va go den kommer bli ugnsbakad, ihop med hasselbackspotatis och grönpepparsås....
Fy för ini helvete va gott!!!!!! 8)
Piskade till ett par dl Bea till , å skicka frugan ner i källarn å hämta en Allesverloren Tinta Barocca...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 09, 2012, 17:54:38
Falukorv å Stuvade macaroner.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 09, 2012, 18:25:14
Hemdegade pizzor. Salami, champinjoner, lök, skinka, ananas. Gött
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 09, 2012, 18:52:00
Chorizo och äggröra
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 09, 2012, 19:05:47
Ägg och Bacon.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Maskrosen skrivet februari 11, 2012, 17:11:56
hemmagjorda spenat o svamp/bacon o chili cannelloni!  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 11, 2012, 20:32:55
hemmagjorda spenat o svamp/bacon o chili cannelloni!  ;D
:yeah: :flyguy: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Maskrosen skrivet februari 12, 2012, 21:24:07
:yeah: :flyguy: :love:

mhm, tjejen kan när hon vill ;) ikväll blev de rester!!!  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 14, 2012, 17:17:05
Korvgratäng
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 14, 2012, 17:22:39
Våfflor, med snömos.
rårörd smultronsylt därtill
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Maskrosen skrivet februari 14, 2012, 18:44:49
tacogratäng!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 20, 2012, 17:21:14
Köttfärsås, spagetti, svarta oliver och guacamole.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 29, 2012, 19:07:51
Stekta Kroppkakor med lingon å grädde.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet februari 29, 2012, 22:02:30
Stekta Kroppkakor med lingon å grädde.
Va fan Betis !!!! blodpalt rockar fetare :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 03, 2012, 20:28:50
Hamburgare och Pommes Fritte!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 06, 2012, 16:56:23
Ragger , lingon, grädde å stekt fläsk...... 8)
Kall mjölk till.......
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 07, 2012, 22:11:19
Kokt Korv med Bröd.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 10, 2012, 20:04:40
Räkmacka och Öl!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet mars 11, 2012, 20:34:49
Fläskfilé med potatiskaka, grönpepparsås och smörstekt sparris.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 12, 2012, 14:23:55
Ikväll blir de hemgjord pizza.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 14, 2012, 17:25:39
Bullens varmkorv å öl...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet mars 16, 2012, 17:01:55
I kväll blir det en favorit i repris.
 http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=17477.0

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 16, 2012, 18:27:54
I kväll blir det en favorit i repris.
 http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=17477.0


Såg du mästerkocken i onsdags?
Kycklingtacos för mig ikväll. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet mars 16, 2012, 19:21:15
Mästerkocken?
Är det där dom skäller ut nybörjarkockar?
Den såpan följer jag inte,tycker inte om konceptet.
Gjorde dom kycklingtacos?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet mars 16, 2012, 19:25:29
Ja Tacos så den runda magen står i 4 hörn :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 16, 2012, 19:31:22
Mästerkocken?
Är det där dom skäller ut nybörjarkockar?
Den såpan följer jag inte,tycker inte om konceptet.
Gjorde dom kycklingtacos?
Nä, köttfärssås.
Å jag håller med dig.
Fast jag ser det nog mer som en flock med mediakåta som fått för sig att de kan laga mat trots att de varken kan stycka en kyckling, hacka en lök eller filea en lax utan att skära fingrarna i småbitar.
Det är absolut inte synd om dom.
Trots det har du till hundra rätt, det är inte fel på programet utan oss som tittar...
Iår skyller jag på att jag vet vem en av dom är, men jag tittade även förra året å då visste jag inte om nån.

Sanslöst egentligen, Betisajäveln glor på såpa.. :dunk: :doh: :bonk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 16, 2012, 19:35:23
Brukar faktiskt kolla den Engelska versionen av Master Chef!...trots allt handlar det om tycke å smak!
Det som ger mig mest näring(det jag KAN äta!).. äter jag, hur tråkigt det än må vara. :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet mars 16, 2012, 20:55:48
Världens första dokusåpa Robinson, gillade jag inte konceptet på heller men såg vart enda avsnitt dom första åren.
Jag är väl inte tillräckligt intresserad sv matlagning för att se Mästerkocken.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet mars 17, 2012, 14:46:18
Idag har jag och frugan brölloppsdag, så i kväll bliver det grön sparris med en varm dressing av: olivolja, hakkade soltorkade tomater, hakkad charlottlök. strimlad parmaskinka och parmasan ost.  så ugnstekt provence kryddad kyckling med rotmos av potatis, selleri och spenat.  sockerärter och confitterade cherrytomater. + lite vin.  Efterrätten har jag inte bestemt, men troligen lite ost.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 17, 2012, 18:27:46
Smörgåstårta + div dryck!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 17, 2012, 18:47:59
Frickadeller, citronsås å ris...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 17, 2012, 18:56:36
Räkrisotto.

Gott, men jag tror jag slattade i lite vin lite för sent. Det smakade liksom lite som gräs.

Dessutom så kändes det mer som en förrätt än som en huvudrätt.

Nåväl. Jag lär mig nog det där till slut.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 17, 2012, 19:30:35
Smörgåstårta + div dryck!   :D

Åhh..  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 18, 2012, 20:21:43
Smörgåstårta + div dryck!   :D


       Rester av tårtan.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet mars 19, 2012, 20:44:04
Salsiccia och surkål.
Lutenica och dijonsenap till.
En torr cider låg och ropade att den var ett trevligt sällskap till.
Men jag stålsatte mig.  :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 21, 2012, 19:52:25
Stekt fläsk med äpple , lök och potatismos.
Äppelfläsk med andra ord.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 22, 2012, 15:25:48
Pannkakor.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet mars 23, 2012, 08:29:35
I kväll blir det klassisk afterski med tacobuffe och sweet home alabama..
Företaget ordnar lite skoj för oss.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 23, 2012, 15:25:41
Det lär bli en dubbel "Special" i ett korvstånd.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 27, 2012, 16:31:43
Korv å brö....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 28, 2012, 18:52:00
Blodpudding, bacon, lingon, grädde och som Henka lärt mig , stekt ägg till. 8)
Juice att dricka till för både smak och maximalt järnupptag.

Blir ishockypuckar i "Dags"-tråden imorgon... :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 30, 2012, 16:37:02
Köttfärsfylld paprika.
Vi käkade köttfärssåsa å spagetti igår och det blev en jävla massa sås över.
Måste vara 25-30 år sedan jag gjorde fyllda paprikor senast.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 30, 2012, 19:50:22
Bullens varm korv med bröd och sötstark senap!   :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 01, 2012, 12:36:34
Gårdagens middag var Entrecote med rövinssås... 8)
Idag blire kycklingtacos... :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 01, 2012, 13:45:27
Fisk i ugnen
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 01, 2012, 16:17:40
Det blir Köpe Pizza!    :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 02, 2012, 18:00:10
Skånsk Kollaps.
Skillnaden mellan ordinarie kollaps och skånsk är att i skånsk är det alltid morötter.
Oavsett dialekt är det alltid gott med en öl till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 05, 2012, 21:57:04
Diverse mackor... 8)
Egentligen ska man ha öl å snaps till men ja känner mig lite krasslig så ja drack päroncider.
Räkor, salami-brie, äggåsill, stekta kantareller, rostbiff-pepparrot o nån till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 06, 2012, 16:43:41
Janssons Frestelse, Prinskorv, Köttbullar, Öl och Snaps!    :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 06, 2012, 17:21:05
Janssons Frestelse, Prinskorv, Köttbullar, Öl och Snaps!    :booze:
Här med fast utan naps.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 06, 2012, 19:19:44
Kebab :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 07, 2012, 12:31:00
Kyckling på nåt vis blir det ikväll.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 07, 2012, 12:57:49
Whiskyspätta efter hockeyn blir det i kväll  :sowhat:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 07, 2012, 17:56:59
Rökt och gravad med hovmästaresås, sill i olika former, ägg och annat smått å gott.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 07, 2012, 19:43:03
Kyckling på nåt vis blir det ikväll.
Stekte/grilla den i ugnen och så rövinssås te... 8)
Masi Campifiorin 08 i glaset.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 08, 2012, 13:11:57
Jaa, de vettifaan.... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 08, 2012, 13:13:00
Jaa, de vettifaan.... :haum:

Samma som vi då! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 08, 2012, 13:35:09
Uteplatsen har smält fram. Man blir lite sugen på att tända grillen. Men det måste i så fall bli ett eftermiddagsprojekt för när solen går ner i kväll så blir det väl minusgrader igen...  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 08, 2012, 15:33:16
Tre sorters "Mosaka"  :lumber:
Basen är älgfärs  :looney:
En laktosintelollerant :lumber:
En som inte tål äggplanta = hustrun så det får bli med potatis  :lumber:
En helvegateirian, så det får bl ngt annat  :dunk:
Till oss andra en helt vanlig med äggplanta :yeah:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 08, 2012, 20:16:18
Kebab rulle.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 08, 2012, 20:45:50
Uteplatsen har smält fram. Man blir lite sugen på att tända grillen. Men det måste i så fall bli ett eftermiddagsprojekt för när solen går ner i kväll så blir det väl minusgrader igen...  8)

Tonåringen bad om flintastek men jag såg lite fel i butiken och tog en flankstek, men det blev ju desto bättre.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 08, 2012, 20:49:09
Vi värmde på lite rester...
Kalops, lite jansson å köttbullar, prinskorv, kyckling från igår, en bit lax från frysen.... ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 10, 2012, 13:54:44
Bestllt hemgjord pizza idag... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 10, 2012, 15:39:12
Köpte just en hel kalkon för 9:90/kg  :loopis:

Vad/hur göra med den ???

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 11, 2012, 16:45:00
Det får bli köpe Pizza och en ÖL framför TV!   
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 11, 2012, 17:01:47
Köpte just en hel kalkon för 9:90/kg  :loopis:

Vad/hur göra med den ???

//age


       Fyll den med Äpple och Katarinplommon och lite annat smått å gott.
       Salta och peppra både på in och utsidan, pensla den med smält smör
       och detta bör göras med jämna mellan rum. Man brukar beräkna
       45 min per kilo och 160 grader. Av skyn blir det sedan en underbar sås
       härnere i Halland så serverar vi den gärna med Rödkål och gröna Ärter
       och natuligvis kokt Potatis och Gele'.  Är kalkonen inte för stor så är det
       bekvämare att andvända en stekpåse och då sköter den sig i praktiken själv.

                     Smaklig måltid Mvh/ Ronny.      ;)
 

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 11, 2012, 17:12:07
Köpte just en hel kalkon för 9:90/kg  :loopis:

Vad/hur göra med den ???

//age


..släng den te Räven! ..å SKJUT Räven..sen säljer du skinnet..efter att ha färgat å kammat å donat med den... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 11, 2012, 21:17:00

..släng den te Räven! ..å SKJUT Räven..sen säljer du skinnet..efter att ha färgat å kammat å donat med den... :D
...å för pengarna köper hgan tt halvt kilo Entrecote... :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 13, 2012, 17:30:24
Sista måltiden innan Spey med hustrun blev Sjötunga Walewska  :love:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 13, 2012, 18:59:16
Stekt Falukorv med mos.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet april 13, 2012, 19:06:05
Grillkorv,Wokgrönsaker ..med pasta!...lite tjutjep på allt..å det slank ner... :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 13, 2012, 21:28:31
Den vanliga fredagsbuffe'n på billiga krogen...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 13, 2012, 21:45:33
Fredagsmys med grabben då Karin rymt hemifrån, som den kärleksfulle far jag är lät jag honom själv välja mat.

Lithells hots och spaghetti :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet april 13, 2012, 21:49:52
Lite ostar med torrkött :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet april 14, 2012, 18:47:07
Jag skar till en Jansson som jag tänker mig lite prinskorv till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 14, 2012, 18:52:30
Sparrisomelett, Köttbullar och Prinskorv!    ;)
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 14, 2012, 22:00:36
Jag skar till en Jansson som jag tänker mig lite prinskorv till.

Påsken varar än till Jula?

Sparrisomelett, Köttbullar och Prinskorv!    ;)

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 17, 2012, 19:47:05
Pizza och ÖL till hockeyn!   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 20, 2012, 20:36:54
Pizza å Öl på Pizzeria Italia i Kalmar. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet april 20, 2012, 20:53:10
Blir ingen utemat i Aberlour ikvaell.  :haum: Gillie Sandie Smith grillade korvar, burgare och lambchopps till lunch.  :booze: :booze: Vi orkar inte mer nu.  :booze: :booze: :booze: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 21, 2012, 14:25:56
Småändska Isterband och stuvad blomkål. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet april 21, 2012, 18:02:55
Kyckling Paj och Sallad!    ;)
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 21, 2012, 22:07:32
Tunnbrödsrullar med oxfilé, salladsmix, tomater, paprika och senapscreme.
Gôtt som fän! O0



via Motor-Ola
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 23, 2012, 13:49:41
Idag blir det stekt rimmat fläsk med löksås.
Faan i mig mat för en kung..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet april 23, 2012, 20:40:20
Idag blir det stekt rimmat fläsk med löksås.
Faan i mig mat för en kung..... 8)

:love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tjove skrivet april 28, 2012, 18:52:17
Började dagens matlagning med att hysta ned bläckfisken i fritösen :yes:
en måste ju ha något när man slavar vid grillen att knapra på.
Te middag ska mina fågelungar få.
Fliterad plugg :yeah:
Grillad biff 10 minuter per sida brukar vara lagom :vissla:
Hemma geggad bea och hemmabrassad rödvinssås inte värt besväret men gott är det.
Sallad glöööööööööööööööööööööööööööm det
Vitlöksbröd :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet april 30, 2012, 16:05:44
Bullens varmkorv och hemgjord potatissallad.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet april 30, 2012, 16:09:47
Vi ska äta något så vårigt som nachos :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 02, 2012, 12:44:11
Blodpudding, bacon, lingon å stekt ägg....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 03, 2012, 18:17:15
Pasta å Kasslersås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 03, 2012, 21:17:27
Bullens korv med bröd och Västerviks sötstarkasenap!    :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 04, 2012, 18:04:41
Grillade Revben och Kanelfläsk + lite annat smått å gott blir det ikväll!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet maj 04, 2012, 20:03:31
Entrecote, med lite klyftade potatisar och en rödvinssky.

Gott :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 05, 2012, 14:55:18
Entrecote, med lite klyftade potatisar och en rödvinssky.

Gott :love:
Mycket gott. :yeah:
Här blev det stekt flundra , remouladsås å potäter.
Också gott.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 05, 2012, 19:48:49
Hemgjorda Hamburgare med tillbehör!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 06, 2012, 16:02:32
Köpe Pizza, ÖL och fotboll!   8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 06, 2012, 18:51:53
Köpe Pizza, ÖL och fotboll!   8)


...segt att käka en fotboll!... :-X
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet maj 06, 2012, 19:10:55
Beställde Pizza.

-Hej, jag vill beställ 3 hämtpizzor.
-Vänta jag måste kolla, maumba, maumba ...
-Nej, det går inte, vi hämtar inte pizza
-Jaha men jag hämtar pizzan hos er...
- Ja då går det bra

Jag fick mig några pizzor i alla fall.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 08, 2012, 16:07:32
Beställde Pizza.

-Hej, jag vill beställ 3 hämtpizzor.
-Vänta jag måste kolla, maumba, maumba ...
-Nej, det går inte, vi hämtar inte pizza
-Jaha men jag hämtar pizzan hos er...
- Ja då går det bra

Jag fick mig några pizzor i alla fall.  :)
:dunk: :appel1: :rofl: ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 08, 2012, 16:08:54
Idag blir det stekt potatis, kassler, lök och stekt ägg.
Variant på äggåbacon...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 08, 2012, 20:04:55
Ägg och Baconmacka med inlagd Gurka!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 09, 2012, 17:33:26
Några stekta Bratwurst med bröd och Västerviks sötstarka senap.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 11, 2012, 12:54:21
Ikväll får vi gäster, då blir det Tacos på längden och tvären..... 8)
Gott me plockemat som tar tid å äta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 11, 2012, 18:58:05
Ikväll får vi gäster, då blir det Tacos på längden och tvären..... 8)
Gott me plockemat som tar tid å äta.
Men var faan är dom då? :loopis:
Vrålhungrig....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 11, 2012, 19:19:55
Men var faan är dom då? :loopis:
Vrålhungrig....



         De köpte väl en korv på vägen, tachos blir man väl inte mätt på!   ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 12, 2012, 20:26:12
Räkmacka med ÖL och Snaps!    8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 14, 2012, 15:46:18
Potatisplättar gjord på överblivet potatismos från i lördags.
Men de går bara sönder... :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 14, 2012, 16:39:40
Potatisplättar gjord på överblivet potatismos från i lördags.
Men de går bara sönder... :loopis:


           har du inte något ägg i som binder ihop det?   :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 14, 2012, 17:08:45

           har du inte något ägg i som binder ihop det?   :haum:


..hans fru försöker knyta, men klarar det inte... ;D :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 14, 2012, 19:23:28

           har du inte något ägg i som binder ihop det?   :haum:
Klart jag hade ägg i. Ett par stycken till å med.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 18, 2012, 15:38:42
Ikväll blir det 70-tals stuk "Flygande Jakop" kvack, kvack!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 19, 2012, 12:59:25
Kycklingklubba tycker ja blir bra.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 19, 2012, 17:11:18
Kycklingklubba tycker ja blir bra.
Fullt dugligt en normallörda.
En öl å en grillad tomat till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 19, 2012, 17:23:15
Fullt dugligt en normallörda.
En öl å en grillad tomat till.


En stenhård klubba i huvet! ..så slipper du helgens bekymmer... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 19, 2012, 17:26:55

En stenhård klubba i huvet! ..så slipper du helgens bekymmer... ;D
Helgen har inga bekymmer.... :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 19, 2012, 19:15:48
Grillade Revben och Kyckling!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet maj 19, 2012, 19:40:16
Grillade Revben och Kyckling!    :D


Yyyyack!....trist att knapra på ben... :p :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 21, 2012, 15:55:52
Stekt lax och pasta. Vinsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 22, 2012, 20:42:18
Stekt Bratwurst med bröd och Västerviksenap!    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 23, 2012, 15:28:29
Strog Korvanof.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 24, 2012, 19:11:22
Macka med stekt Ägg och Bacon, inlagd Gurka å Tomater + en ÖL!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 24, 2012, 19:13:07
Kropfkakor...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 25, 2012, 15:12:56
Köttfärssås å Spagetti...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 26, 2012, 19:53:10
Grillat lamm, grillade grönsaker, grillad kyckling, grillad korv, färskpotatis(den första) yoghurtsås och Faustinovin.....

Yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahappppp!!! :looney: :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet maj 27, 2012, 20:38:43
Räkmacka och en ÖL!   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet maj 29, 2012, 19:27:45
Grillade karrékotletter å broccoli.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 01, 2012, 16:47:50
Ikväll ska ja försöka mig på å laga te hälleflundra me färskpotatis , räkåvinsås å lite gröna ärter te....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 01, 2012, 19:30:52
Ikväll ska ja försöka mig på å laga te hälleflundra me färskpotatis , räkåvinsås å lite gröna ärter te....
Här blir det vad som nästan är standard på Fredag, Tacos. Tror jag vill byta :hmm:

Eller iaf kolla om fiskbilen som kommer på Fredag till denna by har Hälleflundra. Det var ett tag sen sist. Säkert 10 år.

Du kan få en och längta iaf Betis ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 01, 2012, 21:31:52
Här blir det vad som nästan är standard på Fredag, Tacos. Tror jag vill byta :hmm:

Eller iaf kolla om fiskbilen som kommer på Fredag till denna by har Hälleflundra. Det var ett tag sen sist. Säkert 10 år.

Du kan få en och längta iaf Betis ;)
Glömde ärtjävlarna :loopis: 8) Fast de funka ändå.... 8)
Reisling fråen Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaalsachhhcheee!! :booze: :looney: :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 01, 2012, 21:43:26
Glömde ärtjävlarna :loopis: 8) Fast de funka ändå.... 8)
Reisling fråen Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaalsachhhcheee!! :booze: :looney: :run:
Det är ju bara dom riktigt blåblodiga som är känsliga för ärtor har jag hört i sagan .
Vi andra bryr oss inte ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 01, 2012, 21:46:02
Det är ju bara dom riktigt blåblodiga som är känsliga för ärtor har jag hört i sagan .
Vi andra bryr oss inte ;D
Känslig å känslig, ja tycker de är gott te fisk....
Men ja glömde... :-X :-\ :-[
Vinet hade en grönaktig ton... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 01, 2012, 23:38:00
Glömde ärtjävlarna :loopis: 8) Fast de funka ändå.... 8)
Reisling fråen Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaalsachhhcheee!! :booze: :looney: :run:
Känslig å känslig, ja tycker de är gott te fisk....
Men ja glömde... :-X :-\ :-[
Vinet hade en grönaktig ton... 8)
Jag tolkade att det funkade som om du inte var känslig men men var du känslig så är du väl en prinsess på ärt :o
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juni 02, 2012, 08:48:16
Här blir det vad som nästan är standard på Fredag, Tacos. Tror jag vill byta :hmm:

Eller iaf kolla om fiskbilen som kommer på Fredag till denna by har Hälleflundra. Det var ett tag sen sist. Säkert 10 år.

Du kan få en och längta iaf Betis ;)

Det brukar han ha, men oftast fryst!




Swype:at med korvfingrar på en mobil, så läs inte orden jag skriver utan vad jag faktiskt menar...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 02, 2012, 20:20:09
Bacon lindad Kycklingfile', Rose'pepparsås och Klyftpotatis och Rödvin!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 04, 2012, 15:58:23
Frugan Ska ha grillfest för sina jobbarpolare ikväll. :zero: :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 04, 2012, 16:56:56
Frugan Ska ha grillfest för sina jobbarpolare ikväll. :zero: :p
Får väl studsa ut å förbereda grillarna. :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juni 08, 2012, 20:14:42
..nån låda med Brysselkål! :betis: :betis: :betis: ..tro fan att EU besluten är tvärs emot all logik! :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 08, 2012, 20:18:35
Hade tydligen lovat flickorna här hemma Hälleflundra förra veckan men blev så besatt av att planera för morgondagens lilla fiske att det gick i stöpet. Nya tag nästa Fredag :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 08, 2012, 20:44:09
Hade tydligen lovat flickorna här hemma Hälleflundra förra veckan men blev så besatt av att planera för morgondagens lilla fiske att det gick i stöpet. Nya tag nästa Fredag :yes:


         Snacka om att ligga illa till!    :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juni 08, 2012, 20:48:32

         Snacka om att ligga illa till!    :hmm:



..en Hälleflundra ser ut att ha legat rätt länge. ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 09, 2012, 20:21:52
Grillade Kyckling och Revben och Potatissallad från Kvantum + ÖL.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 13, 2012, 20:37:51
Bullens Pilsnerkorv med sötstark senap!   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 20, 2012, 18:16:15
En köpt grillad kyckling och lite sallad står på menyn ikväll.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 20, 2012, 18:17:35
Grekisk pyttipanna...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 22, 2012, 16:11:33
Lunchen nedtrökad.
Nu funderas det på kvällsvard och traditionsenligt så grillar vi.
Precis som alla andra.
No fancy stuff.
Entrecote, hempiskad bea, ungstekta överblivnafärskpotatisar och nån grillad vitlök.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 22, 2012, 21:57:19
Lunchen nedtrökad.
Nu funderas det på kvällsvard och traditionsenligt så grillar vi.
Precis som alla andra.
No fancy stuff.
Entrecote, hempiskad bea, ungstekta överblivnafärskpotatisar och nån grillad vitlök.
Done! 8) En Farina Amarone till....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 22, 2012, 21:58:08
Grillad Entrecote. Har väl aldrig fått den så mör och fin :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 22, 2012, 21:59:42
Hoppas din blev lika bra, Betis :yeah:
Men här hade vi Ädelostsås, färkpotatis och sallad :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 22, 2012, 22:04:10
Hoppas din blev lika bra, Betis :yeah:
Hur bra köttet ska bli bestämmer man redan i affären, de går inte å trolla.
Här blev de faktist ok ikväll men den såg å kändes osäker ute på grillen... :-\
Men visst är man nöjd, entrecote är det bästa kött man kan käka, mångdubbelt bättre än nån file eller nåt.
Bra kväll, skaul på dig Thomas!!! :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juni 22, 2012, 22:13:36
Jag skaular med lite av vinet som är kvar :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 24, 2012, 19:08:40
Stekt Potatis och Winerkorv, Gurka, Tomat.  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 25, 2012, 19:18:23
Hemmagjorda Hamburgare, Bröd, Sallad, Dressing och en ÖL.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juni 25, 2012, 20:26:19
Marcos Korv med bröd och räksallad, öl till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juni 28, 2012, 18:43:25
Det får bli en Köpepizza.   :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 04, 2012, 17:14:56
Ikväll blir det grillning av Kotlett och Karre' + ungsbakade Rotsaker och hemmavispad Bea.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 07, 2012, 20:18:14
Lite hämtmat från Kinarestaurang Friterade Räkor med Sursöt sås och Ris.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 08, 2012, 21:12:47
Bullens Pilsner Korv och en Öl!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 09, 2012, 18:30:20
Matjessill å potäter.... 8) 8)
Ingen snaps eller öl dock för en före detta BMW-ägare skall få skjuts hem efter att han plågsamt fått överlämna sin ögonsten till mig... O0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 11, 2012, 18:02:43
Grillade tjocka Revben och grönsaker.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 11, 2012, 18:43:34
Idag käkade vi tacobuffé ute.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 13, 2012, 16:52:28
Frugan å ja själva hemma.
Entrecoté blir det då med gorgonzolasås å potäter.
Grillad färsklök å lite grön sparris... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 13, 2012, 17:00:03
Frugan å ja själva hemma.
Entrecoté blir det då med gorgonzolasås å potäter.
Grillad färsklök å lite grön sparris... 8)


       En måltid för Gudar!  :love: Ett gott vin antar jag att du plockat fram Betis?   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet juli 13, 2012, 17:03:07
Invation väntar...  :looney:

Yngsta dottern hemma...  :love:
Snart kommer äldsta dottern med vännina, kompis och två småbarn...  :yeah:
Därutöver kommer en kolega till hustrun med kompis...  :hmm:

Jag gör massor av rostade rotsaker i ung samt grillade laxbitar  :vissla:

Får se om det går hem... :lumber:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 13, 2012, 17:07:09

       En måltid för Gudar!  :love: Ett gott vin antar jag att du plockat fram Betis?   :D
Jo.
Antingen en Masi eller en Allesverloren.

Faan jag tröttnar aldrig på en god bit oxkött..... :love: :yeah: :flyguy:
Medium rare grillad och väl vilad.... :flyguy:

Invation väntar...  :looney:

Yngsta dottern hemma...  :love:
Snart kommer äldsta dottern med vännina, kompis och två småbarn...  :yeah:
Därutöver kommer en kolega till hustrun med kompis...  :hmm:

Jag gör massor av rostade rotsaker i ung samt grillade laxbitar  :vissla:

Får se om det går hem... :lumber:

//age
You seam to bee safe!!!! :yeah:
Rör till en frisk yoghurtsås till med, massvis med färska kryddor!!!!

Å glöm inte att kyla vitvinspavorna!!! :o
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet juli 13, 2012, 17:57:53
Jag ville åka och köpa Hälleflundra men nä, sa flickorna. Det blit Tacos  :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 13, 2012, 21:33:28
Jag ville åka och köpa Hälleflundra men nä, sa flickorna. Det blit Tacos  :appel1:
Tacos är också gott!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 14, 2012, 19:07:13
Tacos och Öl får det bli ikväll!  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet juli 14, 2012, 21:16:14
Helvegitariskt blev det med "Involtini di melanzane con salsa di pomodoro" med gnockiepasta för vegdöttrarna, med vännina och inlånade barn  :flyguy:
Hustrun och jag fick "åka med på vagnen"  :hmm:

Attans va' gott det blev  :loopis:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 15, 2012, 16:11:59
Boef Borginjong....eller hur i helvete de nu stavas.... ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 20, 2012, 19:48:26
Grillade karré-kotletter.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 21, 2012, 20:07:17
En stor Räkmacka och ÖL!    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 22, 2012, 11:38:17
Har fått en beställning på "vällagad husmanskost" idag. :D
Står på spisen för servering i eftermiddag! :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 22, 2012, 18:45:42
Har fått en beställning på "vällagad husmanskost" idag. :D
Står på spisen för servering i eftermiddag! :lumber:
Så, kollaps blev det!!
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 22, 2012, 19:45:33
Så, kollaps blev det!!

Å vilken kollaps sen!

Tack som han där nere med horn för maten och inte minst sällskapet.

Förträffligt!!!

:-*

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 22, 2012, 19:53:36
Å vilken kollaps sen!

Tack som han där nere med horn för maten och inte minst sällskapet.

Förträffligt!!!

:-*

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Som vanligt är det naturligtvis vi som ska tacka!! :yeah: :flyguy:
Både Elias å Ellen har gett oss några obetalbara minnen!!! :yeah: :flyguy: :love:
Goa Ungar!!!! :love: :yeah: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 23, 2012, 11:06:11
Å nu ska kollapsen avnjutas en gång till :appa2: :visslar:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 23, 2012, 18:23:52
Köttfärssås å spagetti.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 23, 2012, 19:08:31
Grillade korvar från Gudmundsgården (grovmalet kött) och Pommes Frittes!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 23, 2012, 20:01:35
Köttfärssås å spagetti.... 8)
...me svarta oliver å gorgonzola.....väl mogen....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 24, 2012, 14:03:40
Hemgjord potatissallad med grillad kycklingfile till.
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 24, 2012, 14:05:34
Fläskfilé med rödvinssky och nånting därtill...

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 24, 2012, 14:24:31
Nog är det skillnad på kött å kött!..offrade mig på Oxfilé fr. Argentina...så förbannat saftigt å mört kört har jag aldrig ätit förr. Mamma Mia!.. :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 24, 2012, 15:53:41
Nog är det skillnad på kött å kött!..offrade mig på Oxfilé fr. Argentina...så förbannat saftigt å mört kört har jag aldrig ätit förr. Mamma Mia!.. :run:
Då ska du lägga ner lite jobb på att hitta en Entrecoté från samma ställe, en köttbit med jämt fördelat insprängt fett i.
Då får du även en god köttbit, inte bara mör... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 24, 2012, 16:09:31
Grillade Fläskkottletter, Klyftpotatis och hemvispad Bea + lite gott rödtjut.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 25, 2012, 16:32:28
Kassler och pastasallad...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 26, 2012, 18:53:48
Återigen sallad fast på Kallskänken i Kalmar idag.... 8)
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 26, 2012, 19:39:37
En riktigt bra pizza på pizzeria akuten.

Med sonens halsmandlar bortopererade och en stundande natt för obs så satt en deg som en smäck.

Ps. Grabben mår bra och har lärt sig att man kan pipa på sköterskan så får man glass O0

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 26, 2012, 21:10:35
En riktigt bra pizza på pizzeria akuten.

Med sonens halsmandlar bortopererade och en stundande natt för obs så satt en deg som en smäck.

Ps. Grabben mår bra och har lärt sig att man kan pipa på sköterskan så får man glass O0

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
:-* :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 27, 2012, 19:51:38
Hemhamburgare med pepparotsdressing.....å öl te klart... 8) 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 27, 2012, 20:55:57
Hemhamburgare med pepparotsdressing.....å öl te klart... 8) 8)
jo.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 28, 2012, 17:01:38
Hemgjord pizza med allting på..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 28, 2012, 18:38:14
Fyra smårätter från Kinarestaurang, med bla friterade räkor, kyckling med bambuskott och strimlad biff.   ;)
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet juli 28, 2012, 19:03:39
Fyra smårätter från Kinarestaurang, med bla friterade räkor, kyckling med bambuskott och strimlad biff.   ;)

Inga jädra jätteräkor/gambas/tigerräkor/scampi hoppas jag!

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 28, 2012, 19:30:33
Inga jädra jätteräkor/gambas/tigerräkor/scampi hoppas jag!

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2


      Nej vanliga små räkor.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 28, 2012, 20:15:47
Stekt Älgfärs med wokgrönsaker...som får puttra med kokosmjölk..å nått annat. :haum:
Risnudlar på det.. :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 29, 2012, 21:04:25
Bullens korv, bröd och Västerviksenap.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet juli 31, 2012, 19:14:58
Bullens korv, bröd och Västerviksenap.   ;)
Här också fast med stuvad blomkål... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet juli 31, 2012, 20:09:13
Älgfärsen med stekta potäter (tunnt skivade)..lök,purjolök,vitlök,kryddor å puttrandes i kokosmjölk. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet juli 31, 2012, 23:05:13
Älgfärsen med stekta potäter (tunnt skivade)..lök,purjolök,vitlök,kryddor å puttrandes i kokosmjölk. :)


      Det enda som fattas nu är väl att du skaffar dig en Thalänska?      :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 02, 2012, 18:03:06
Sill å Potäter......
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 02, 2012, 19:49:24
Några stekta Bratwurst med bröd och Västerviks sötstarka senap + en ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 03, 2012, 16:20:36
Några stekta Bratwurst med bröd och Västerviks sötstarka senap + en ÖL.   ;)
Funderar på Choritzo och lite räksallad till samma meny..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet augusti 03, 2012, 18:07:21
Tebaks te Tacofredag ikväll. Det bestämde inte jag. Det gjorde flickorna. Jag hade velat ha nåt lite skojjogare men detta var ingen strid jag tänker ta :angel:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 03, 2012, 18:13:12
Tebaks te Tacofredag ikväll. Det bestämde inte jag. Det gjorde flickorna. Jag hade velat ha nåt lite skojjogare men detta var ingen strid jag tänker ta :angel:
Taco är väl ok? Stek lite kycklingfile i bitar och gör lite guacamole till. Stark ost och svarta oliver. Marinerade vitlökklyftor.
Tsatsiki som alternativ sås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet augusti 03, 2012, 18:41:40
Taco är väl ok? Stek lite kycklingfile i bitar och gör lite guacamole till. Stark ost och svarta oliver. Marinerade vitlökklyftor.
Tsatsiki som alternativ sås.
Ingen Kycling och ingen Tsatsiki men resten låter bra  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 05, 2012, 19:09:18
Det blir en köpe Pizza och en ÖL!   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 07, 2012, 19:18:50
Lat... :tafeja:
Blev färdiggrillade kycklingskankar, med köpepotatissallad till.
Men en sån brukar vara närmast oätbar om man inte fixar till den lite.
Ett finhackat äpple och två vitlöksklyftor, lite nymald svartpeppar och en finhackad rölök.
Gott är en överdrift men ätbart är relevant utryckt.
En tomat(egna 8)), oliv, rödlöks och fetaostsallad hjälpte till.
å en ööööölll... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 10, 2012, 16:26:40
Idag ska vi prova oss på en sjuttio-tals klassiker.
Flygande Jacob.
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 10, 2012, 16:36:37
Här blir det fin entrecote, till det en risotto som jag inte vågar uttala mig om förrän den är klar.

Min första risotto var riktigt bra. Den andra så dålig att jag inte vågat försöka på säkert ett halvår!

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 10, 2012, 18:44:16
Risotton blev bra. Inte superduper, men gott.
Lite för syrligt vin tror jag.

Nån som har nåt bra tips på ett bra vin till risotto, idag med trattkantarell, nästa gång kanske med skaldjur...

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 11, 2012, 15:36:13
Bullens å bröd....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet augusti 11, 2012, 16:21:15
Majs!Kyckling-gryta med Ris! :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 11, 2012, 17:46:49
Grillad Oxfile', Bakpotatis, Kantarellsås, Gula bönor och Rödvin.   :D
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 11, 2012, 18:45:38
Piccata, tomatconcasse och ris.
Ett hyggligt rött till.

Knullar i hela truten :-*

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 12, 2012, 15:47:06
Hamburgare..... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 12, 2012, 19:58:47
Några stekta Choritzo, bröd, sötstark senap och räksallad. Mat för hungriga män!    :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 16, 2012, 20:05:04
Grillade Revben och en ÖL.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 16, 2012, 21:15:45
Här är radirajraj ikväll..... 8)
Rotsakslax och vittvin...... O0
Toooooooorsdag.... :sleepy: :zero: 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 16, 2012, 22:59:29
Här är radirajraj ikväll..... 8)
Rotsakslax och vittvin...... O0
Toooooooorsdag.... :sleepy: :zero: 8)
Lite avrundat med Chevre uppvärmt i ugnen med lite go jordgubbssylt te och Amarone i glaset.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 16, 2012, 23:29:13
...å en Habanero å en virre på de.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 17, 2012, 20:53:06
Kycklingrulle med mixad sås (köpe)!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 18, 2012, 15:31:40
Hemgjord Pizza med en öl till..... 8)
Snart-snart, den står fortfarande i ugnen....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 19, 2012, 20:17:45
Bullens med bröd och Sötstarksenap + ÖL.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 20, 2012, 18:49:56
Choritzo, keso å broccoli.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 23, 2012, 19:56:14
Choritzo, Bröd, Sötstarksenap, Räksallad och en ÖL!    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 24, 2012, 11:04:27
spjäll, potätsallad och folkbärs ute på älven :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 24, 2012, 16:19:39
Köbe-Pizza.... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 24, 2012, 16:28:48
Det får bli en köttabit på någon av Varbergs restauranger!   8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 25, 2012, 16:54:00
Fläflä me kantareller å färsk pasta...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 25, 2012, 18:42:14
Fläflä me kantareller å färsk pasta...
Jävligt gott faktist... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 25, 2012, 18:45:26
Pastagratäng!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet augusti 25, 2012, 19:28:12
Ugnsbakade rödbetor med chevrecreme till förr'ätt.
En riktigt fin entrecote med stekta grönsaker till huvudrätt.

Tack för det karin :love:
Titel: SV: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 26, 2012, 18:54:15
Här blir det fin entrecote, till det en risotto som jag inte vågar uttala mig om förrän den är klar.

Min första risotto var riktigt bra. Den andra så dålig att jag inte vågat försöka på säkert ett halvår!

Skickat från min MB525 via Tapatalk 2
Jag lagar till min första "äkta" risotto ikväll.
Ett Riesling från 08 står som bas.
Ett misstag jag redan märkt är att jag tagit till för liten gryta.
Det skall nog vara en stor och vid gryta  med stor bottenyta.
En traktörpanna vore nog perfekt.
Titel: SV: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 26, 2012, 19:38:45
Jag lagar till min första "äkta" risotto ikväll.
Ett Riesling från 08 står som bas.
Ett misstag jag redan märkt är att jag tagit till för liten gryta.
Det skall nog vara en stor och vid gryta  med stor bottenyta.
En traktörpanna vore nog perfekt.
Det blev väldigt bra!!! :yeah:
Hade lite smörstekta paprikor, champinjoner å tomater över från igår så jag hackade ner det i.
Stekte några chorutzo till.
Den rumsvarma vit-vinet var inte det minsta gott att dricka till... :nono: :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet augusti 27, 2012, 16:00:15
Det får bli en "hel special" med räksallad på väg till fotbollen.    :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet augusti 31, 2012, 16:01:41
Baconlindad kycklingfilé med gorgonzolasås och klyftpotatis.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 01, 2012, 17:27:36
Entrecote i Färjestaden....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 01, 2012, 17:53:22
Har satt igång tillverkningen av en redig gryta. Restkött i från frysen såsom  Rostbiff, Lövbiff och dylikt har hackats, marinerats och ska snart puttra med rotgrönsaker och Lök :hmm:
Funderar på Ris till men kan bli Potatis, ej bestämt än. Sallad, Lingonsylt eller Röd Vinbärsgele. En Öl för mig kanske Vin te Agneta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Mitcho skrivet september 01, 2012, 18:10:34
kräfteraa :tadaa: :betis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 02, 2012, 12:23:25
Kräftsoppa med räktstjärtar.
Fonden är kokt på skalen från fredagens middag.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 02, 2012, 19:29:50
 pappas Kalkongryta med extra mycket philadelphia i  :yeah: givetvis rötjut till
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 03, 2012, 19:24:41

Pannkakor....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 03, 2012, 20:02:30
Pannkakor....



        Med mööet sylt hoppas jag?   :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 04, 2012, 17:24:18
Korv , brö, räksallad, senap.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 08, 2012, 14:07:12
Idag ska ja grilla ryggbiff.
Få se hur de blir, jag slutade med denna styckdetalj för ett tiotal år sedan då jag tyckte det var torrt å segt , dessutom smaklöst kött.
Föredrar Entrecote.
Men de som va i affären såg så tråkiga ut å de här så mycket bättre.
Få se om jag blir besviken igen.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 08, 2012, 16:18:07
Nej, det blev riktigt gott!!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 08, 2012, 19:27:30
Grillade Revben och Kanelfläsk + Sallad och ÖL!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 08, 2012, 19:32:44
Tror det blir Löövbiff och Stripes, lite 70-talsstuk :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 08, 2012, 20:00:36
Fläskfiléspett,lökspett, bea och en sallad :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 09, 2012, 15:05:02
Porterstek.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 09, 2012, 18:38:19
Det blir en köpe Pizza!    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 12, 2012, 19:12:03
Vildsvinsbiffar med bea, sallad o rötjut  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 12, 2012, 20:46:44
Grillade dubbla lammkotletter, örtkryddad yoghurtsås, ungsstekta rotsaker, grillade vitlökstomater å Amaronevin... 8)
Efterrätt blev chokladmoose med färska bär å grädde i coctailglas.....

javafaan de är ju baraonsdag......
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 12, 2012, 21:08:39
Ugnsgratinerad falukorv med redig potatismos.
Enkelt, å så jävla gött!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 13, 2012, 17:49:45
Bullens korv och sötstark Västervikssenap, räksalllad och ÖL.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 13, 2012, 18:08:17
Rotmos å fläskkorv...... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 13, 2012, 18:14:36
falaffel,sallad o lite plock och rötjut såklart :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 14, 2012, 19:36:49
Caneloni.....å Pallazo dunkavin... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 14, 2012, 19:41:29
Caneloni.....å Pallazo dunkavin... 8)


       Havskräfter, bröd , ost och ÖL  + snaps!   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 16, 2012, 10:24:39
Igår tugga ja helstekt ryggbiff å kantarellsås.
I Lund!!
Där vara Radirajraj , Kulturnatt kalla di att för vilket innebar en massa olika scener och diverse gyklare här å där.
Trevligt!!! :yeah:
Nästa år får man boka hotell, igår var det bara Bmwn som var lite otålig och behövde rastas...... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet september 16, 2012, 14:28:13
Idag bliver det lambiff.  Nogon som har et bra recept / förslag på hur denne bör tillagast?

Såhär hadde jag plannerat: gnida inn biffen med salt peppar, rosmarin och vitlök.  Bruna biffen i pannan med smör, för så att sätta den i ugnen.  Gräddpotatis, brokoli , sockerärter, samtstora champinjoner som ställ på risten i ugnen och bakast med varmluft.
Andra förslag på tillagning?
En sås med lite smak borde man vel ochså ha. Förslag?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 16, 2012, 15:56:16
Porterstek. Eller ja. Slut på svartvinbärssaft, ingen porter, ingen stek.


Fläskkarre som jag brynte så den blev lite snygg.
Lök, trattkantareller, rödvin, enbär, lagerblad, soja, vatten, chili, paprika fick koka upp och sen åkte "steken" i spat.
Det blir nog bra till slut.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 16, 2012, 15:59:36
Porterstek. Eller ja. Slut på svartvinbärssaft, ingen porter, ingen stek.


Fläskkarre som jag brynte så den blev lite snygg.
Lök, trattkantareller, rödvin, enbär, lagerblad, soja, vatten, chili, paprika fick koka upp och sen åkte "steken" i spat.
Det blir nog bra till slut.
Är du säker på att det inte blev kalopps då? ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 16, 2012, 16:00:07
Potatisgratäng och ungsstekt falukorv.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 16, 2012, 16:06:48
Är du säker på att det inte blev kalopps då? ;D

Det kanske det blir, för jag hade ju lite morötter i också ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 16, 2012, 17:15:15
Det kanske det blir, för jag hade ju lite morötter i också ;D

Det liknade till slut mycket mer en stek än en kalops, å ta mig fan, det knullade i hela truten!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 16, 2012, 17:51:39
Det liknade till slut mycket mer en stek än en kalops, å ta mig fan, det knullade i hela truten!
Jo, fast nästan halvfusk enligt devisen att det inte är särskilt svårt att skita om man har röven full. ;D
Lägger man i sanslöst goa grejjer i en gryta brukar de sällan bli fel.
Å Trattisar å rövin är goa grejjer!!! :yeah:
Litet tips om du skulle ha gäster vore att inte påannonsera steken som porterstek eller kallops kanske.....

Lite börjar ja fatta de där med Laxflugbindningen nu.
-Idag gör vi porterstek, vi har ingen öl, svartvinbärsaft eller oxkött men vi har fläskkött , trattkantareller å rövin. ;D
-Ja, meningen var att de skulle bli en Black Gnat men ja hade bara 2/0 laxakrok å gul marabou....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 16, 2012, 18:12:40
Lutar åt tacokväll :tadaa:
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 16, 2012, 18:46:05
Lite börjar ja fatta de där med Laxflugbindningen nu.
-Idag gör vi porterstek, vi har ingen öl, svartvinbärsaft eller oxkött men vi har fläskkött , trattkantareller å rövin. ;D
-Ja, meningen var att de skulle bli en Black Gnat men ja hade bara 2/0 laxakrok å gul marabou....

Låter som en het fluga!


telefånerat
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 16, 2012, 21:47:15
 :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 17, 2012, 16:24:43
Hamburgare på Påskbergsvallen!   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 17, 2012, 18:25:15
En sån häringablir de ikväll.http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=17477.0
Bara ja å Erik hemma. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 17, 2012, 18:34:15
Ingenting! ..ingen matlust alls! :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 18, 2012, 19:02:28
Pasta med Gorgonzolasås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 18, 2012, 20:33:31
Mackor med brie och salami ute vid älven i sällskap med Karin.
Svårslaget :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 19, 2012, 17:50:52
Stekt lax med potatismos.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 21, 2012, 15:36:35
Ikväll är man lat, så det får bli meny matsedel från någon av Varbergs krogar.  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 21, 2012, 16:57:00
sKA FÖRSÖKA MIG PÅ Å GÖRA EN CHILI MED YTTERLÅR.
Avocadoröra till det.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 21, 2012, 18:49:57
sKA FÖRSÖKA MIG PÅ Å GÖRA EN CHILI MED YTTERLÅR.
Avocadoröra till det.
Jävla hårt kött, de här de får puttra på en bra stund till......
Faan jaä hungrig... :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 21, 2012, 20:00:48
Hemmagjord pizza, sallad, rötjut och eld i köksspisen :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 21, 2012, 20:55:11
sKA FÖRSÖKA MIG PÅ Å GÖRA EN CHILI MED YTTERLÅR.
Avocadoröra till det.

Blev jävligt gott till slut... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet september 21, 2012, 21:00:55
Blev jävligt gott till slut... 8)


..var det ytterlår fr. en Elefant? ...då torde den räcka te Jul... :run:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet september 22, 2012, 15:57:16
Födelsedagsmiddag för hustrun idag.  :love:

* Smördegsbottnar fyllda med stuvade kantareller.  :yeah:
* Burgundisk köttgryta(högrev, lök, rotsaker, tomatpasta, rött vin, rimmat fläsk, smålökar, chaminjoner och kryddor), serveras med ris.
* Ungstekta hela äpplen från trädgården med muskavadosocker, mkt smör, eget tillverkat vaniljsocker, och kanel. Serveras med Vaniljgrädde.

Lets go!  :appelidiket:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 22, 2012, 19:35:17
Pasta med kräftstjärtar och musslor.
Nåt Pinot noir till.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 23, 2012, 20:32:26
Orkade inte laga nåt till kvällsmat idag..... :p
Tog den lata vägen till pizzerian å köpte två gyrostallrikar å en pizza.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 24, 2012, 18:19:02
Gårdagens grillspett, snuskigt mycket kantareller och lite rött :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 25, 2012, 18:18:06
Kycklingfilé bacon, champisar, grädde, färsk pasta å rövin..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 25, 2012, 19:17:22
Smalkost ikväll Äpple och Nektarin naturell.    :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 25, 2012, 20:24:48
Torsk, sallad å rötjut till ljudet av en sprakande brasa :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet september 25, 2012, 22:17:15
Ripsoppa med kantareller  :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 26, 2012, 13:47:14
Idag ska jag görafläskpannkaka.
Med äpplen i och lingon och grädde till. 8)
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.msg103730#msg103730
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 26, 2012, 15:49:44
Om jag skulle ta och prova nåt Indiskt ikväll kanske :-\
Har en Indisk runt hörnet av Hotellet som jag aldrig varit till :kopp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 26, 2012, 16:50:21
Om jag skulle ta och prova nåt Indiskt ikväll kanske :-\
Har en Indisk runt hörnet av Hotellet som jag aldrig varit till :kopp:
De tycker jag!!! :yeah:
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 26, 2012, 17:11:01
Om jag skulle ta och prova nåt Indiskt ikväll kanske :-\
Har en Indisk runt hörnet av Hotellet som jag aldrig varit till :kopp:

Kyckling-sushi är kanske gott? C:-)

telefånerat
Titel: SV: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 26, 2012, 17:15:35
Kyckling-sushi är kanske gott? C:-)

telefånerat
Campylobaktstuvning..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 26, 2012, 17:58:33
Onsdag brukar bli vildsvinsbiffar med sedvanliga tillbehör  :tadaa:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 28, 2012, 17:53:46
Buef Borginiong.
Eller varför Inte bara skriva fransk kött å rövinsgryta?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 28, 2012, 19:39:48
Räkmacka, Öl och sup!   :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet september 28, 2012, 22:17:54
Vart grillade korvar i mörkret med  lite grönt och mycket bea :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet september 29, 2012, 16:45:54
Köttfärspaj.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet september 29, 2012, 18:14:45
kräftsoppa kokt på fonden från skalresterna häromveckan, så jädra gött :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet september 29, 2012, 18:17:30
En gammal 70-tals klassiker, Vol-au-vent med krabbstuvning, ÖL och Snaps.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet september 29, 2012, 20:05:04
En redig och mustig gryta puttra på spisen :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 01, 2012, 18:24:14
Tortelini med ostsås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet oktober 01, 2012, 21:08:21
Till middag var det falukorv med Spagetti.

Och nu till kvällsfiks så blev det nyponsoppa med mandelbiskvier och vipsgrädde.

Bara klassiker.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 02, 2012, 17:34:17
Äggaröra och stekt Fläsk.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 03, 2012, 17:30:06
Det får bli en köpe-Pizza.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet oktober 03, 2012, 19:12:36
Panerade torskfileér, skirat smör och sallad :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 04, 2012, 17:48:13
Ägg och Bacon.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 05, 2012, 16:33:44
Jaa ni, köpte nån kycklingfilé jag bara tänkt bränna till i ungnen med färdig chiligrillsås på.
Men den va ju skuren som tunna rullader... :dunk: :doh:
Erik han marinerade in dom å tjata hela tiden om hur tunna de var.
Ja hölls med annat och orkade inte kolla.
Nuväl blev det chilimarinerade rullader inrullade runt varsin äppelbit, nån yoghurtsås med alldelles för stark chili , basilika, timjan , vitlök och citroncest.
Aubergine och klyftpotatis till.

Frugan är på väg hem från Tyskland med årets nya vinförråd, tänkte sätta på middagen när hon kommit hem.
Vem vet?
Kanske korvkiosken är öppen till tio i kväll? :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 05, 2012, 20:00:53
Jaa ni, köpte nån kycklingfilé jag bara tänkt bränna till i ungnen med färdig chiligrillsås på.
Men den va ju skuren som tunna rullader... :dunk: :doh:
Erik han marinerade in dom å tjata hela tiden om hur tunna de var.
Ja hölls med annat och orkade inte kolla.
Nuväl blev det chilimarinerade rullader inrullade runt varsin äppelbit, nån yoghurtsås med alldelles för stark chili , basilika, timjan , vitlök och citroncest.
Aubergine och klyftpotatis till.

Frugan är på väg hem från Tyskland med årets nya vinförråd, tänkte sätta på middagen när hon kommit hem.
Vem vet?
Kanske korvkiosken är öppen till tio i kväll? :-\
Äh vafaan, de ble redigt gott.... 8)
Nåt Terrano Incvisitablo los quantros Eller hette de nåt helt annat men Italjenskt vade iaf hjälpte upp att.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 06, 2012, 18:43:00
Fläskfile', Klyftpotatis och hemvispad Bea.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 09, 2012, 18:21:31
Pepparrotskött. :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet oktober 09, 2012, 19:06:13
Höstgryta på fläskfilé, trumpetsvamp, kabanos, bacon ,lök, äpple, vin o all annat jag kan hitta :yeah:
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 09, 2012, 23:36:44
Höstgryta på fläskfilé, trumpetsvamp, kabanos, bacon ,lök, äpple, vin o all annat jag kan hitta :yeah:

Yeah!





lurigt va!

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 10, 2012, 15:46:17
Grillad Kyckling och Sallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 10, 2012, 17:49:39
Bludpudding.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 10, 2012, 17:59:38
Bludpudding.


Utan röda blodkroppar? ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 10, 2012, 20:48:04

Utan röda blodkroppar? ???
Bludder-bludder.... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 12, 2012, 19:03:57
Lita fylle mat 1 Burk Bullens och Västerviks senap!   :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 13, 2012, 17:10:51
Grillar kyckling i ugnen, köpepotatissallad till det.
Erik har fixat till salladen med lite purjolök.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 13, 2012, 19:07:15
Ryggbiff, Kantarellsås, Hasselbackpotatis, Broccoli och några glas Rödvin.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 16, 2012, 16:43:44
Blå torsk, potäter å äggsås :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet oktober 16, 2012, 17:57:24
En favorit;  :love:

Uppstekt pölsa kryddad m svartpeppar, några kallpärer i(alt m skorpa under), serveras med röda betor och en folkis  :love:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 17, 2012, 16:19:44
Pytt i Panna, Ägg och Rödbetor.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 17, 2012, 20:37:57
Böngryta å choritzo.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet oktober 18, 2012, 19:26:43
Blå torsk, potäter å äggsås :love:

MSC?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 18, 2012, 20:05:08
MSC?

Alltid (nästan, det är väl lite mer målsättning än verklighet, även solen har sina fläckar osv...) blå fisk är det som gäller! http://facebook.com/blafisk (http://facebook.com/blafisk)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet oktober 18, 2012, 20:30:06
Isterband
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 18, 2012, 20:31:17
Strog korvanof med ris.-
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Balswinger skrivet oktober 18, 2012, 22:48:27
Alltid (nästan, det är väl lite mer målsättning än verklighet, även solen har sina fläckar osv...) blå fisk är det som gäller! http://facebook.com/blafisk (http://facebook.com/blafisk)

 Tack!  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Tjove skrivet oktober 19, 2012, 18:27:00
Så fort jag får tömma ur * så blir det grillad fläskfi**a
Hemmamojjad benben inte värt jobbet men jävligt gottnär det är klart.
Funkar nästan bättre med kantarellsås.
Friterad plugg med lagom motstånd.
Sallad om man nu måste och om det är plats kvar på tallriken.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet oktober 19, 2012, 19:43:20
Frugan kom hem med thaikäk i små lådor :yeah: blir rötjut till :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 20, 2012, 16:36:25
Fläskfile', Potatisgratäng, Rose'peppersås och några glas Rödvin.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 20, 2012, 19:18:52
ENTRECOTE, KLYFTPOTATIS, HEMGJORD BEA, OCH RÖDVINSSKY......
Caps loc men de gör inget å skriva sån mat me versaler..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 22, 2012, 18:30:27
Ägg och Bacon macka med inlagd Gurka.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 22, 2012, 18:52:22
Hamburgare....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 24, 2012, 17:49:57
Potatismos, stekt Wienerkorv, Räksallad.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 24, 2012, 18:44:34
Äppelfläsk.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 25, 2012, 18:22:21
Samma familj av mat som igår men ändå så gott!!! 8)
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 25, 2012, 19:56:50
benfri kotlett som fick gå i långpannan, sällskap fick den av potäter, rödbetor, morötter, lök, tomater, olja å krydderier.

Gott å en hel familjemiddag plus matlådor för under 30 spänn, inte illa!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet oktober 25, 2012, 20:46:35
Mozzarella, tomat, brie o rötjut ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: SalmonMan skrivet oktober 25, 2012, 22:49:15
Rimmat sidfläsk å bruna bönor. Dock inte egenvällda, smakar gott ändå med en l
kall Mariestad till  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 26, 2012, 12:29:18
Samma familj av mat som igår men ändå så gott!!! 8)
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=8453.0
benfri kotlett som fick gå i långpannan, sällskap fick den av potäter, rödbetor, morötter, lök, tomater, olja å krydderier.

Gott å en hel familjemiddag plus matlådor för under 30 spänn, inte illa!
Äppelfläsk.
Rimmat sidfläsk å bruna bönor. Dock inte egenvällda, smakar gott ändå med en l
kall Mariestad till  :yeah:

Rediga fläskätare är vi... :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 26, 2012, 15:50:16
En stor Räkmacka, ÖL + en Sup. :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 26, 2012, 17:11:59
En grillafton blir det! 8)
Karrékotletter, oliver, ruccola, avocado får bli en sallad och så potatisgratäng.
En ananas skivas och grillas. Tomater grillas.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet oktober 27, 2012, 09:52:09
Igår blev det hällefile, jag trodde förstås att det var hälleflundra (jag vet, den är rödlistad :-[ )
... men sen när jag googlade lite visade det sig att det minsann inte är hälleflundra, och att blåkveiten inte är lika hotad som "riktig" hälleflundra.

Först brynte jag lite margarin och vitlök och öste fisken med, den hade visst fått en skvätt salt och peppar innan.
Blev riktigt bra.
Till det pressad potatis och räksås kokt på ett redigt paket med frysta räkor, lök, chili, tomat, dill,grädde, grädde, grädde och lite dill.

MMMMM!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 27, 2012, 16:19:28
Ikväll ska vi göra chevapcici med klyftpotatis och tsatsiki.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet oktober 27, 2012, 17:16:34
Ikväll ska vi göra chevapcici med klyftpotatis och tsatsiki.


Aaaa..ni ska äta potäter! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet oktober 27, 2012, 17:19:46
Fläskfile', hemvispad Bea och Klyftpotatis + några glas Rötjut.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 27, 2012, 18:10:09

Aaaa..ni ska äta potäter! :D
Jaa!! :D
Å öl te  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: hunter skrivet oktober 27, 2012, 20:13:26
Här vart det en fläskpannkaka :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet oktober 27, 2012, 20:17:36
Baconlindad fläskfilé me gosås :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet oktober 27, 2012, 20:24:15
Fiskgratin (eller hur fan det nu stavas) :lumber: Smarrigt :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet oktober 28, 2012, 13:02:21
Porterstek.
Ska väl vara här egentligen.
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=17189.msg249930#msg249930
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 01, 2012, 16:32:15
Kåldolmar, Brunsås, Potatismos och rårörda Lingon.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 01, 2012, 16:48:03
Åt en illa luktande Entrecôte ...men har en pröjsa för den..så har en.. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 01, 2012, 16:58:39
Åt en illa luktande Entrecôte ...men har en pröjsa för den..så har en.. :)
Sånt ska lämnas tebaks!!! :loopis: :loopis:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 01, 2012, 17:09:10
Sånt ska lämnas tebaks!!! :loopis: :loopis:


Njaaa! ..mörade en bit/ar ytterligare i kylen med kryddor...dock har jag gjort det förrut utan misslyckande...men nu vart det tjii! :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 01, 2012, 18:17:34

Njaaa! ..mörade en bit/ar ytterligare i kylen med kryddor...dock har jag gjort det förrut utan misslyckande...men nu vart det tjii! :haum:
Jaja, de var du själv som "extralagrat".... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 01, 2012, 18:59:49
Pasta med skinksås.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet november 01, 2012, 19:11:08
Torsk me ärtor o broccoli ::)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 02, 2012, 18:04:03
Trattkantarellrisotto, träkolsgrillad entrecote, vinochsmörkokta morötter och en Masi campifiorin till.
Javafaan, de är ju bara fredag..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 02, 2012, 18:13:01
Risotto är en för mig ganska nyupptäckt maträtt jag rekommenderar... 8)
Inte jättesvårt men man måste bry sig lite.
Röra , smaka, spä på och känna efter...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 02, 2012, 18:47:13
Risgrynsgröt med kanel,socker å en rejäl klick laktos fritt smör. :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 03, 2012, 14:13:25
En halv flaska vitt över sedan risotton igår, som lite lämpligt att käka fiskpasta idag då.... :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet november 03, 2012, 16:58:40
Slängde in en grishals i ugnen. Lättlagat. Lite blomkål till kanske? Öl eller vin, vet inte vad jag har hemma. Välplanerat, nej. Men det funkar nog...  :appelidiket:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet november 03, 2012, 17:54:35
fläskilé i ugn me lite bacon o fetaost, blir bea grönsallad o rötjut till
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 04, 2012, 18:58:06
Korv med böngryta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 05, 2012, 17:52:22
Idag blir det oxrulader, kommer inte ihåg senast jag gjorde det.
Gott så förbannat så jag fattar absolut inte varför det inte blivit av...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 05, 2012, 19:19:42
Idag blir det oxrulader, kommer inte ihåg senast jag gjorde det.
Gott så förbannat så jag fattar absolut inte varför det inte blivit av...
Jo.... 8)
Klassiska med fransk dijonsenap, ättiksgurka och ugnstekt palsternacka. :love: :flyguy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 05, 2012, 22:59:07
Idag blir det oxrulader, kommer inte ihåg senast jag gjorde det.
Gott så förbannat så jag fattar absolut inte varför det inte blivit av...


        Sådan här mat får Änglarna att jubla!    :love: :love: :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 06, 2012, 14:27:09
Grillade kycklingspett idag.
Soligt å fint väder ute!! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet november 06, 2012, 16:09:56
Jag är gräsänkling och har köpt en stor krabba på Lidel  :yeah:
Får se hur jag mår i morgon...  :vissla:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 06, 2012, 16:44:25
Några Bratwurst och Choritzo korvar med Ajvar.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 07, 2012, 18:42:43
Grillade Revben.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 07, 2012, 19:15:49
Nödmat, köbepizza... :zero: :gasp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 09, 2012, 16:21:21
Köttsoppa, med högrev som bas.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet november 09, 2012, 16:27:28
Det blir nog en burk Bullens pilsnerkorv... :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 09, 2012, 18:15:45
Köttsoppa, med högrev som bas.
Soppkoma... :gasp: :sleepy:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet november 09, 2012, 19:04:53
Taco  :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet november 09, 2012, 21:07:00
Lövbiff med strips, bunsås och bea.  :yes:
Saltad 30 min innan stekning. Gott.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 10, 2012, 18:27:53
Kött, sås å potäter.... 8)
Alltså, väl marmorerad ryggbiff, halverad bakpotatis med oregano vitlök och olivolja på sig, stekt sparris och grönpepparsås till.
Till detta drucken en tjock Amarone från 09.... Faan tror det var det godaste vinhelvete jag haft i truten å då brukar Herr Sommelier Lebovski komma förbi med tusenkronors-flaskor....
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 10, 2012, 18:34:04

http://www.matklubben.se/recept/kycklingrullader_med_loek_persilja_och_bacon_47482.html

Fast med ris å lite tomat i såsen.
Riktigt fin fars-aftons-middag!




defylerat, via tapatalk och quarxs cmx! 

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet november 10, 2012, 21:56:59
Stekt makrill, skirat smör, kapris o sparris avnjutet med rötjut såklart.
Till efterätt, kladdkaka med grädde och en Talisker.  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 12, 2012, 19:58:06
Stekta Gudmunsgårdens egna korvar, med lite Västkustsallad.   ;)
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet november 12, 2012, 20:58:04
Falukorv, blodpudding och stekt ägg.
Till å med Ellen gillar det :-*





defylerat, via tapatalk och quarxs cmx! 

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 15, 2012, 21:06:09
Saluhallen i Lund, chevremacka med valnötter och rostbiff, sanslöst gott!!! :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 17, 2012, 17:56:38
Köpe Pizza och ÖL!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: damian666 skrivet november 17, 2012, 18:48:24
Vitkålsstuvning,falukorv å lingonsylt!  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet november 17, 2012, 18:50:22
Eftersom hustrun är i lägenheten på en av "hundöarna" fick det traditionsenligt bli lamkottletter med vitlök, citron, persilja och salvia.  :yeah:
Därtil brysselkål och ettslottsvin  :booze:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 19, 2012, 16:32:06
Stuvad Vitkål och stekta Isterband.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet november 19, 2012, 16:59:19
pizzarester från igår.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet november 19, 2012, 17:23:03
Idag, efter en kontrolltur till klubbvattnen, bl a för att kolla isen(vilken höll) lyxade jag på med;  :lumber:
Knaperstekt, rimmat sidfläsk i strimlor, en förpackning blandade bönor, majs, lök, vitlök, purjo, en förpackning krossade tomater, kryddat med mer salt, lite socker, svartpeppar, timjan, mejram och chilli.  :love:
Till det ett par glas rött  :booze:
Två dagar till hustrun kommer hem, då inget av ovan kommer att godkännas  :sowhat:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Speyburn skrivet november 19, 2012, 19:31:55
Stekt strömming, skirat smör o sparris hur gott som helst :yeah: :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 21, 2012, 22:19:30
Grillad Winerkorv, Pommes Fritte och Räksallad.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 22, 2012, 20:24:15
Köttbullemacka med Rödbetssallad + ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 27, 2012, 17:15:14
Stekt fläsk med löksås.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet november 28, 2012, 18:00:30
En Räkmacka till Ölen.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 28, 2012, 19:03:42
Kyckling å bacon me ris.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet november 28, 2012, 19:46:09
Köttbullar med potatismos med lingonsylt
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet november 29, 2012, 17:11:28
Falukorv å macaroner...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 01, 2012, 20:26:57
Janssons Frestelse, Köttbullar och Prinskorv.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 01, 2012, 20:31:10
Ett recept jag hittade på nätet som får en femma av mig
Fast Coop Nära hade ingen Parmesan så det blev riven Västerbotten istället
Kanske det blev femman :-\
Ingredienser för 6 portioner:
6 st kycklingfiléer
2 pkt bacon
salt
svartpeppar
5 dl creme fraiche 34 %
1 dl grädde
1 - 2 dl riven parmesanost
2 - 3 msk Thai Sweet Chili sås
2 stora vitlöksklyftor
3 - 4 msk kycklingfond

Gör så här:
Skär filén i strimlor.
Skär baconen i bitar.
Stek upp detta, salta och peppra.

Blanda ihop:
Creme fraiche, grädde, ost, sweet chilisås, pressade vitlöksklyftor och kycklingfond.

Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över. Grädda 10-15 min i 225 gr.

Servera sallad och bulgur/ris till.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 03, 2012, 20:15:58
Ägg och Bacon macka med inlagd Gurka.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 04, 2012, 19:44:40
Varma Smörgåsar och en ÖL.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 07, 2012, 18:54:10
Buef Buorginjonvariant med vanliga grytbitar å baconbitar (megafusk och Amarone som vinbas (även de generalfel) men fullt ätbart..... O0
iaf med ett Fastino Amarano till.... :gasp:

Skiter i Moffen idag.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 08, 2012, 14:20:53
Chiligryta på högrev idag i kylan. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 08, 2012, 15:15:38
Ska svänga ihop lite vickning i kväll.  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 08, 2012, 15:40:13
Oxfile', Grönpepparsås, Hasselback Potatis och några glas Rödvin.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 08, 2012, 15:46:04
Lite krångligt de där med styrkorna på chili.
Började med två och det har hänt att det blivit på gränsen av det, nu smakade det nästan inget så jag tryckte i två till.
Jag tycker det är lagom att svetten kommer ungefär vid halva portionen uppäten.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 10, 2012, 19:50:09
Kan inte fatta att Svensk Ox-file är dyrare(uppe hos oss i allafall).. än utländskt! ..t ex. Brasisilianskt. Dessutom sämre mörat. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 10, 2012, 19:53:20
Tuggade i mig resterna av helgens chili.
Erik stekte potatis å tog en snitzel från frysen.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 11, 2012, 19:54:45
Stekt Potatis, Bacon och Ägg.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 15, 2012, 15:38:45
Winersnitzel, stekt Potatis och Gröna Ärtor.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 15, 2012, 15:51:56
Revbensspjäll på karre.

Puttrar på spisen nu, marinaden är blandad... Tillvaron ser ljus ut för tillfället.

:booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 15, 2012, 19:48:19
Erik var nere i affärn å handla en liten bit kalvytterfile.
Lite hemgjord bea och rödvinssky till så blev det ätbart.
Amarone å dricka... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 15, 2012, 20:22:26
Spaghetti och köttfärssås. Öppnade en flaska Cotes du Rhone till.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 17, 2012, 13:08:15
Ikväll blir det köttsoppa.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 17, 2012, 15:42:39
Latemans Köttsoppa "Bongs" får det bli ikväll.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 18, 2012, 20:46:23
Smörgåstårta och öl.... 8)
För att fira att idag på dagen är det 8 år sedan jag sattstod i TV och klagade på rangliga skrapbord....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 18, 2012, 21:08:54
Har ni fest, eller..?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 18, 2012, 21:10:08
Har ni fest, eller..?
Diskret.... 8)
Två öl.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 18, 2012, 21:13:27
Härligt, en dag att minnas.  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 18, 2012, 21:25:27
Härligt, en dag att minnas.  :booze:
Jo, verkligen förändrat livet.... :yeah: :yeah:
Som nu, när Förnedringskassan vill utförsäkra en, slipper man gå från hus å hem.
Taskigt för alla borgarjävlar för de önskar ju inget annat för arbetarklassen än att de skall hamna på fattighuset.
Men de får väl glädja sig åt nån minskad förmögenhets-skatt eller nåt....
Eller ett privatiserat apotek utan medicin , ett inställt tåg eller nåt bartenderavdrag....
En Carema-aktie ligger väl fin-fint i en moderatportfölj....

Tji får de när det gäller mig iaf... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 18, 2012, 21:25:45
Leverpastej macka, med inlagd Gurka och en ÖL, för att hålla sig vaken till fiskeprogrammet i TV.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2012, 13:51:18
Kollaps.. 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 20, 2012, 15:50:28
Kollaps.. 8)

Det borde ni väl maja imorrn ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 20, 2012, 18:08:03
Det borde ni väl maja imorrn ;D

tar ut i förväg     ... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 21, 2012, 17:58:47
Helstekt Entrekåå, krispig klyftpotatis och ädelostsås. En pava rött och lite grönsaker :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 22, 2012, 18:20:23
Köttfärssås å spagetti....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 22, 2012, 20:15:42
Grillade Kycklingklubbor.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 23, 2012, 16:30:26
Strog Korvanof.
Traditionsbrott, vi brukar alltid käka pizza.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 27, 2012, 16:13:31
Det blir en köpe Pizza!   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 28, 2012, 17:13:54
Köttfärssås å spagetti....
De här....
Strog Korvanof.
Traditionsbrott, vi brukar alltid käka pizza.
...och de här.....
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 28, 2012, 17:41:10
Vi kör nåt lätt idag, en hummer, ett kilo räkor å lite bubbel!









från huvet, genom fingrar.

Titel: SV: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 28, 2012, 17:52:19
Vi kör nåt lätt idag, en hummer, ett kilo räkor å lite bubbel!









från huvet, genom fingrar.
Lite nätt fredagsmys.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Magnus skrivet december 28, 2012, 18:15:00
Gjorde en pasta med oxfile- och parmesansås igår så idag helsteker vi resterna av köttabiten i ugnen och sportar lite rotsaker till det.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 28, 2012, 19:45:27
Pommes Frittes och 2 smala grillade Korvar + Räksallad, allt från korvkiosken.   :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet december 28, 2012, 19:48:32
Blev en fantastisk "Saffransfisksoppa" med lax, spätta, färska musslor och räkor samt mkt mer...  :sowhat:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 29, 2012, 17:48:14
Julmatsrester idag igen! :D
Två snapsar å en öl te de och de blev mer plats i kylen... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 29, 2012, 18:21:36
Grönkål och Skinka + ÖL och Snaps.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 29, 2012, 18:25:52
Inspirerad av Morberg här om dan har jag försökt mig på Slottsstek :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 30, 2012, 14:46:01
Potatismos och korv idag..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 30, 2012, 16:34:20
En lite lyxigare köttfärssås :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet december 30, 2012, 16:56:53
En lite lyxigare köttfärssås :lumber:


...köttfärs i ..?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet december 30, 2012, 18:53:05

...köttfärs i ..?
*vojne vojne* Du okunnige ;D
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=17477.0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 31, 2012, 07:55:30
Det lutar mot oxfilé.
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet december 31, 2012, 10:48:55
Okänd förrätt, potatis och västerbottenost-kaka med tjälknöl å rödvinssky, okänd dessert.

Känt och trevligt sällskap.

Det blir bra detta O0









från huvet, genom fingrar.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet december 31, 2012, 11:27:22
Kräftor.tjäder pate,rådjursadel kommer att dominera kvällens middag
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 31, 2012, 13:12:20
De blir nog ofle här med.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet december 31, 2012, 13:38:30
Krämig kräftsoppa där bara stjärtar och några klor garnerar, resten av skalen kokas ihop med rotsaker, whisky, vitt vin och grädde samt silas noga  :lumber:
Vitlök/örterfylld, baconlindad oxfilé m whiskygod sås och Papas arrugadas.  :looney: En grönsallad på sidan.  :lumber:

Gott Nytt på ER Alla!  :booze:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 31, 2012, 15:33:05
Jag har förberett vickning. Jansson, här är jag på säker mark.

Men hur gör man helstekt oxfilé?  :haum:
Jag tänkte ge den stekyta i pannan och sedan langa in den i ugnen, men den ryms ju inte i pannan.  :haum:
Ska man skära bort ändarna och ge till hunden?  :haum: :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet december 31, 2012, 15:52:13
Hjälp, annars får hunden smal-ändan...  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet december 31, 2012, 16:04:48
Dillstuvade Kräftor i krustad, Tournedos med Portvinssås och Duchessepotatis + Brocolli.  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 31, 2012, 16:37:35
Jag har förberett vickning. Jansson, här är jag på säker mark.

Men hur gör man helstekt oxfilé?  :haum:
Jag tänkte ge den stekyta i pannan och sedan langa in den i ugnen, men den ryms ju inte i pannan.  :haum:
Ska man skära bort ändarna och ge till hunden?  :haum: :haum:
De va en stor jävla file!! :o
Eller en liten ugn.. ;D
Skär av tunnänden å gör en lyxpyttipanna imorgon.... 8)
Va heter de?
Biff Greta? ???
Sskit samma, råstek tärnad potatis, lök och den tärnade oxfilen var för sig och servera med rå äggula.
Då blir det nyårsafton imorgon med å pizzerian kursar.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet december 31, 2012, 16:38:52
Näfaan int mat hunn me ofle int.... :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 03, 2013, 20:51:37
Mannagrynsgröt med Jordgubbssylt!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 05, 2013, 17:07:44
Kantarellrisotto med Entrecote.
Faktum är att risotton håller helt själv.... 8)
han där nere med horn va gott det är!!!

12-årig Faustino till det.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Lasu skrivet januari 05, 2013, 17:11:45
Kantarellrisotto med Entrecote.
Faktum är att risotton håller helt själv.... 8)
han där nere med horn va gott det är!!!

12-årig Faustino till det.
Säkert gott
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 05, 2013, 17:20:27
Risotto har jag kommit på att det är något jag ätit alldelles för lite av i livet.
Skaldjursrisotto måste bli sanslöst gott!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 06, 2013, 15:48:04
Det blir det sista av Grönkålen, skinkan och Julköttbullarna. ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 06, 2013, 16:16:42
Biff Greta? ???
Sskit samma, råstek tärnad potatis, lök och den tärnade oxfilen var för sig och servera med rå äggula.
Då blir det nyårsafton imorgon med å pizzerian kursar.... 8)

Jag missuppfattade, men pizza på oxfileresterna blev god.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 09, 2013, 16:57:37
Jag missuppfattade, men pizza på oxfileresterna blev god.
Jag gjorde lyxpytt. 8)
Men det är klart de är gott med ofle på pizzan.... :D
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 09, 2013, 19:46:27
Torsk (blå såklart) äggsås å potatis.
När jag var liten var det bulk, idag är det vardagslyx!









från huvet, genom fingrar.

Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 11, 2013, 18:31:50
Skaldjurssoppa med lite olika sting; cognac och cayenne, ett halvkilo räkstjärtar och till det nybakta vb-ost-frallor.

Fruktsallad å glass till dessert.

Vi ses i dags-tråden!









från huvet, genom fingrar.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 12, 2013, 15:24:41
Kollaps..... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 12, 2013, 15:35:53
Sejfile i räksås. Potatis sallad och vitt vin :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 12, 2013, 15:37:32
Sejfile i räksås. Potatis sallad och vitt vin :hmm:
Ja du ser!! :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet januari 12, 2013, 15:50:11
Ja du ser!! :yeah:
Kallops duger ju för och bju kungen me :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 12, 2013, 17:58:33
Lövbiff, Persiljesmör och Pommes Fritte.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Torneus skrivet januari 12, 2013, 18:17:02
Lyxig köttfärs blir det till gästerna ikväll.
Testar att lägga till cream fraice och chili.
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 12, 2013, 18:27:21
Karin har roddat oxrullader med den
äran, till dessa en ljuv sås på fonden och klyftpotatis.

Dessert; hemodlade päronhalvor med mintchoklad av bättre sort och lite vaniljglass.

Därtill kaffe och en cognac.
Det är lätt att vara nykär efter alla dessa år :-*








från huvet, genom fingrar.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 16, 2013, 18:11:55
En Pizza och några ÖL till Travet och Fisket på TV-Sport.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 19, 2013, 18:05:27
Ryggbiff, Rödvinssås, Klyftpotatis, Broccoli och några glas Rödvin.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 19, 2013, 18:10:04
Vitlöksbiffar,kraftig tomatsås med massos av vitlök och basilika i, fetaostsallad,klyftpotatis och grillad paprikatill.
Gott som faan!!! :D
Masi Campifiorin till....
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 19, 2013, 18:51:06
baconlindad fläskfilé, klyftpotatis och lite sås å grönt. Gott rött därtill!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sunray skrivet januari 19, 2013, 20:17:03
Stekt bergtungefilé, pressad potatis, brynt smör och romsås. Det gick ner utan större problem...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 21, 2013, 17:48:57
Potatismos å Korv....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Norrbaggen skrivet januari 21, 2013, 19:10:48
Fisksoppa med rester av den kokta laxen från i går  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 23, 2013, 15:28:11
Påspytt..... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet januari 23, 2013, 15:29:58
Apelsinkyckling i lergryta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 23, 2013, 18:23:50
Potatismos och stekt Falukorv.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 24, 2013, 17:59:13
Pannkaker å jordgubbsylt... 8)
Iskall mjölk till.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 24, 2013, 20:09:13
Passar på att äta lite köttfärs, innan den blir belagd med skatt.  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet januari 26, 2013, 16:44:13
Kvällen höjdare på födelsedagen är att jag gjorde Jamie Olivers Fish and Ships  :flyguy:

"Riktiga" Chips cm tjocka samt Fish på färsk torsk friterade med en "batter" med öl  :love:

Nu återstår bara att beställa Fish and Chip i Scotland i maj och bedömma om de kommer upp till min nivå  :hmm:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet januari 26, 2013, 18:41:09
Kvällen höjdare på födelsedagen är att jag gjorde Jamie Olivers Fish and Ships  :flyguy:

"Riktiga" Chips cm tjocka samt Fish på färsk torsk friterade med en "batter" med öl  :love:

Nu återstår bara att beställa Fish and Chip i Scotland i maj och bedömma om de kommer upp till min nivå  :hmm:

//age


En flott middag..av allt flott där... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet januari 26, 2013, 18:49:04

En flott middag..av allt flott där... :haum:
Förvånandsvärt lätt och fräsht blev det  :yeah:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 26, 2013, 19:14:21
Räkmacka och en ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet januari 26, 2013, 19:27:51
Förvånandsvärt lätt och fräsht blev det  :yeah:

//age


      Grattis på födelsedagen!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet januari 26, 2013, 20:20:54

      Grattis på födelsedagen!   :D

+1  :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet januari 31, 2013, 18:20:31
Ikväll blir det Rishultskorv å klyftpotatis.
Räksallad å öööl....

Antingen det absolut bästa ur alla avigdieter eller det sämsta ur alla normala.... ;D :-[ :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 01, 2013, 17:21:36
Kokt potatis å lax.
Guacamole till.
Nån Reisling från källarn som fått stå en timme på altanen.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 01, 2013, 17:49:54
Kokt potatis å lax.
Guacamole till.
Nån Reisling Gevurstraminer... från källarn som fått stå en timme på altanen.....
... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 01, 2013, 17:59:38
... 8)


..så du fyller på Dioxin depåerna... :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 01, 2013, 18:40:16

..så du fyller på Dioxin depåerna... :looney:
Min insats för miljön, ta bort lite DDT, kvicksilver å dioxin från haven... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 01, 2013, 18:41:15
Moules marinieres.

Gott som fasen, men hädanefter kommer jag att minnas att Lasus chilipulver inte riktigt är som sånt där man köper i kryddburk på konsum.
Lasupulvret är mer som en snyting av en skogstokig adrenalinstinn ismo, så det svider lite skönt i huvet :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 01, 2013, 18:54:15
Moules marinieres.

Gott som fasen, men hädanefter kommer jag att minnas att Lasus chilipulver inte riktigt är som sånt där man köper i kryddburk på konsum.
Lasupulvret är mer som en snyting av en skogstokig adrenalinstinn ismo, så det svider lite skönt i huvet :D
Recept!!! :police:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 01, 2013, 18:59:10
http://www.recept.nu/leif-mannerstrom/soppor-och-grytor/fisk-och-skaldjur/moules-marinieres--leif-mannerstroms-recept/ :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet februari 01, 2013, 20:12:28
ett sexpack norrlands.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 01, 2013, 20:14:36
ett sexpack norrlands.

Isterband?... ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 02, 2013, 16:44:57
Canneloni, med svamp ,prescuiotto, lök å lite grädde.
Ostsås på parmesan å den gamla julosten.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 02, 2013, 17:08:24
Canneloni, med svamp ,prescuiotto, lök å lite grädde.
Ostsås på parmesan å den gamla julosten.
Ett tips: byt proscuiotton mot pancetta och du får ett ännu bättre resultat.
Prescuiotto har en tendens att få en lite trist smak när man värmer den.....pancetta däremot.... :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet februari 02, 2013, 17:17:09
Här på Virvelgatan blir det Strimmlad Fläskfile och Sösu så, Lite Kina helt enkelt
Tjing Tjong  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 02, 2013, 17:18:44
Ett tips: byt proscuiotton mot pancetta och du får ett ännu bättre resultat.
Prescuiotto har en tendens att få en lite trist smak när man värmer den.....pancetta däremot.... :)
Det tipset skall jag ta till mig!!! :yeah:
En annan har inte mer kunskap än skinka som skinka, men det skall jag numer försöka skilja på.
Först hade jag bara tänkt ta bacon men i affärn var det priser på olika skinkor.
Nu efteråt hade jag då kunnat valt rätt... :-\
I detta nu diskuterar vi vinet till.
Först å främst.
Vitt eller rött?
Båda borde funka men jag föll åt det röda.
Ett chianti?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 02, 2013, 17:29:27
Det tipset skall jag ta till mig!!! :yeah:
En annan har inte mer kunskap än skinka som skinka, men det skall jag numer försöka skilja på.
Först hade jag bara tänkt ta bacon men i affärn var det priser på olika skinkor.
Nu efteråt hade jag då kunnat valt rätt... :-\
I detta nu diskuterar vi vinet till.
Först å främst.
Vitt eller rött?
Båda borde funka men jag föll åt det röda.
Ett chianti?
En chianti kan absolut funka perfekt.
Normalt vill jag i alla fall ha lite örtsmaker i pastan till en chianti, men jag tror att det blir kanon.
En chianti blir aldrig helt fel  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 02, 2013, 18:03:54
Fiskgratäng och lite vitt.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 02, 2013, 18:37:23
En chianti kan absolut funka perfekt.
Normalt vill jag i alla fall ha lite örtsmaker i pastan till en chianti, men jag tror att det blir kanon.
En chianti blir aldrig helt fel  8)
Nu blev de så här att telefonen ringde precis när ja skicka förfrågan så vinpavan blev öppnad innan jag hann läsa Ditt svar.
De blev en chianti!!! :yeah: -08.
Men gud så jävla gott det blev!! :yeah:
Trots "fel" skinka... :-[
Räddningen var nog att skinkan blev aldrig kraftigt upphettad :nono:
Svamp fräst, sen lök ingen vitlök, när allt var färdigt åkte den mycket finstrimlade prescuitton i å pannan åkte av.
Ingen grädde i utan bara lite svartpeppar på. Saltet fick skinkan å parmesanen bidra med.
Märk väl att hela proceduren gjord av min fru, inte så jävla bara men ändå. 8) :-\
Ärligt, de här var nog tusan de goaste canneloni jag tuggat på å några har de blivit.... 8) 8)
Ny ändring för övrigt, ostsåsen blev utan julost, det blev en liten annan bit vällagrad präst som fick dryga ut parmesanen, Erik stod för rivandet å julosten verkade ha en besvärligare parafin å skala bort än prästen så där hamna vi.

Lucky me!!!! 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 03, 2013, 14:51:55
Nu blev de så här att telefonen ringde precis när ja skicka förfrågan så vinpavan blev öppnad innan jag hann läsa Ditt svar.
De blev en chianti!!! :yeah: -08.
Men gud så jävla gott det blev!! :yeah:
Trots "fel" skinka... :-[
Räddningen var nog att skinkan blev aldrig kraftigt upphettad :nono:
Svamp fräst, sen lök ingen vitlök, när allt var färdigt åkte den mycket finstrimlade prescuitton i å pannan åkte av.
Ingen grädde i utan bara lite svartpeppar på. Saltet fick skinkan å parmesanen bidra med.
Märk väl att hela proceduren gjord av min fru, inte så jävla bara men ändå. 8) :-\
Ärligt, de här var nog tusan de goaste canneloni jag tuggat på å några har de blivit.... 8) 8)
Ny ändring för övrigt, ostsåsen blev utan julost, det blev en liten annan bit vällagrad präst som fick dryga ut parmesanen, Erik stod för rivandet å julosten verkade ha en besvärligare parafin å skala bort än prästen så där hamna vi.

Lucky me!!!! 8)
Låter kanon  :D

Själv knådade jag ihop potatisgnocchi som fick kramas tillsammans i en tomatsås gjord på körsbärstomater, med chili, vitlök och basilika.
Som avslutning bjöd tomatsåsen in ett par andra goda vänner, Parmesan och BuffelMozzarella  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 03, 2013, 17:12:38
Korv å potatismos...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 04, 2013, 17:21:22
Strog Korvanof.
Korv två dar i rad men korv ä gott.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 04, 2013, 17:35:04
Imorgon blir det kåldolmar å nästa dag köttgryta, billiga grönsaker på Citygross denna vecka....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 04, 2013, 19:13:06
Hamburgare och Pommes Fritte + Räksallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet februari 04, 2013, 21:02:23
pytt i panna och lite flytande bröd till det !
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 05, 2013, 19:44:27
Kycklingpaj + Sallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 07, 2013, 16:52:10
Pyttipanna....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 08, 2013, 16:15:50
Köttsoppa..... 8)

Vi använder skinkgrytan....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet februari 08, 2013, 17:29:16
TG dragna gris  :love:
Hustrun fick gräddråstuvad potatis och jag kota ärter  :yeah:

Tack!  :flyguy:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 08, 2013, 17:56:18
TG dragna gris  :love:
Hustrun fick gräddråstuvad potatis och jag kota ärter  :yeah:

Tack!  :flyguy:

//age

Visst fasen rokkar det!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 08, 2013, 17:56:38
krabba, macka, räker, bärs.

:love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet februari 08, 2013, 17:58:13
Ikväll är det jag och Katja. Kärr Agneta ska ut på stan. Då blir det Pommes, kött och Bea-sås 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 09, 2013, 21:21:57
Ofle, grillade rotsaker med massssssvis med vitlök å chili o bea.....
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 09, 2013, 21:36:01
Oxrullader, lite Varg-inspirerat, men riktigt gott.


Skickat från min LT25i via Tapatalk 2

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 10, 2013, 20:06:48
En burk Bullens pilsnerkorv.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 11, 2013, 07:35:56
Rotmos och rimmad fläsklägg blir det ikväll.....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 11, 2013, 17:30:33
Stekt Ägg och Bacon macka + inlagd Gurka.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 12, 2013, 19:43:50
Varma kantarellmackor å öl blir det.... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet februari 12, 2013, 19:49:34
Några semlor slank ner också...  :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 12, 2013, 19:51:31
Några semlor slank ner också...  :bf1:
Så var de planerat även här men kl är så mycket nu, får vänta med selmorna te morrn....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 13, 2013, 17:35:13
Några stekta Coritzo och Räksallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 13, 2013, 19:25:39
Hamburgare....
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 15, 2013, 18:42:15
Köbepizza.... :zero:
Nödmat.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 15, 2013, 20:00:30
Köbepizza.... :zero:
Nödmat.


    Det blir samma variant, ibland är det gött att vara lat!   :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 16, 2013, 18:14:05
Ryggbiff, Murkelsås och Potatisgratäng + några glas Rödvin.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 16, 2013, 18:35:49
Ryggbiff, Murkelsås och Potatisgratäng + några glas Rödvin.   ;)
Märkligt, vi verkar hamna i samma hörna i affären rätt ofta!!! ;D ;D
Jag har me käkat ryggbiff idag, fast ihop med ratatuille och klyftpotatis.
Masi Campifiorin till 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 16, 2013, 19:19:04
Kalvytterfilé med stekt potatis och grönpepparsås.... :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 16, 2013, 19:22:05
Kalvytterfilé med stekt potatis och grönpepparsås.... :hmm:
Du har käkat ryggbiff du med alltså??!! :D
Grönpepparsås pratade vi om ända fram till grönsaksdisken där jag och frugan samtidigt blev sugna på ratatuille.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 16, 2013, 19:24:31
Ratta...vadå.... ;D
Gött mos det med! :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 16, 2013, 19:29:02
Ratta...vadå.... ;D
Gött mos det med! :looney:
Grönsaksröra.... fransk.
Å en koytterfile... ;D
Kött å potatis typ.
Lite kul att vi käkar så lika.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 16, 2013, 20:13:39
Fränt!
Inte förvånande alls att vi har samma smak... ;)
Måste säga att den här kalven var bland det bästa kött jag smakat på ett bra tag! :yeah:
grönpepparsåsen, men en aning calvados, band ihop det hela på ett smakfullt sätt... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 18, 2013, 16:31:55
Korv å brö å räksallad å öl.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 18, 2013, 16:49:50
Ägg och Bacon.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 20, 2013, 18:42:23
Köpe Pizza.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 20, 2013, 18:45:53
Laks å rägor..... 8)
Gewurstraminer... :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Hjortmyrs skrivet februari 20, 2013, 19:09:41
Köpe Pizza.   ;)

Fasen vad gött!

Men det får hållas tillgodo med linsgryta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 21, 2013, 18:21:06
Köttfärsås o bandspagetti.Oliver å riven ost.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 21, 2013, 19:10:20
ägg och bacon. samma som jag ätit i en vecka eller så :P
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 23, 2013, 16:47:35
Oxrulader å öl.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 23, 2013, 17:56:57
Janssons Frestelse, ÖL och en Sup.   ;)
Titel: Sv: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 23, 2013, 18:27:57
Janssons Frestelse, ÖL och en Sup.   ;)

Öhh... God.... Jul? O0
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 23, 2013, 18:39:10
Sitter uppe på mitt säter uppe i Järvsö. I kväll blir det inget mer spännande än storunda chorizo, men i veckan, när ryggen blir bättre, ska jag laga lammytterfile. Återkommer... :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 23, 2013, 20:09:06
Sitter uppe på mitt säter uppe i Järvsö. I kväll blir det inget mer spännande än storunda chorizo, men i veckan, när ryggen blir bättre, ska jag laga lammytterfile. Återkommer... :hmm:


Med Lillbabs!... :pinnenpage:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 23, 2013, 20:41:01
Hönökaka med smör och grovhackad leverpastej samt hemkolsyrat vatten med citronsaft.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 24, 2013, 16:20:33
Skulle varit kåldolmar men det blev Burger King istället.
Får ta kåldolmar imorgon... 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 25, 2013, 18:03:14
de vart varma mackor med ost å skinka med LCHF bröd som bas. Egengjort så klart på ägg, fiberhusk, mandelmjöl & bakpulver...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 25, 2013, 18:06:07
Fibersnusk ???
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 25, 2013, 18:13:26
 :appa2: :appa2: :appa2: :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 25, 2013, 18:15:57
Snart ska de bli kåldolmar, potatistommt hemma så ja fick åka å handla... :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 26, 2013, 18:57:24
Goodlife Proteinbar a 190kcal  :larsw: :kopp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 26, 2013, 19:01:48
ryggbiff och rostad potatis och palsternacka.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 26, 2013, 19:11:22
Bara en palsternacka? ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 26, 2013, 19:12:23
ryggbiff och rostad potatis och palsternacka.
Fyller du med år? :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 26, 2013, 19:18:27
Bara en palsternacka? ;)
En palsternacka, tre potatisar och 3 skivor ryggbiff.

Fyller du med år? :D

Nä, vanlig bonnmat här hemma 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 26, 2013, 19:34:13
Mmm
(http://img.photobucket.com/albums/v622/sgart/20130226_193015_zps9c0c38cf.jpg)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2013, 07:41:57
Exakt var på tallriken ligger palsternackan...?  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet februari 27, 2013, 09:32:19
Exakt var på tallriken ligger palsternackan...?  ;D


Tror det är den lätt kremerade mindre biten till vänster på tallriken :hmm:...som runner up!..den i mitten längst ned :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 27, 2013, 12:19:33
Exakt var på tallriken ligger palsternackan...?  ;D

Den är lite överallt :) Det är ungefär lika mkt palsternacka där som potatis ;)

Vad är det som är så lustigt med palsternacka förresten :) ?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 27, 2013, 12:46:23
Den är lite överallt :) Det är ungefär lika mkt palsternacka där som potatis ;)

Vad är det som är så lustigt med palsternacka förresten :) ?
De fattar ingentig SG, bry dig inte...
Igår hade jag rotselleri, sötpotatis, palsternacka, kålrot, morötter, lök, paprika ihopablandat likadant som din potatis å palsternacka.
Gott som faan!!! :yeah:

Testa att blanda en palsternacka i potatismoset nästa gång.
Jättegott!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 27, 2013, 13:04:25
Igår blev det Spaghetti alla puttanesca   :police:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 27, 2013, 13:49:16
De fattar ingentig SG, bry dig inte...
Igår hade jag rotselleri, sötpotatis, palsternacka, kålrot, morötter, lök, paprika ihopablandat likadant som din potatis å palsternacka.
Gott som faan!!! :yeah:

Testa att blanda en palsternacka i potatismoset nästa gång.
Jättegott!!!

Lät gott!

Ja i mos har jag ätit en gång :) Var längesen men gott är det. Palsternacka är en smakhöjare av rang. Ätit väldigt mkt senaste året.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 27, 2013, 14:13:09
Lät gott!

Ja i mos har jag ätit en gång :) Var längesen men gott är det. Palsternacka är en smakhöjare av rang. Ätit väldigt mkt senaste året.
Har du testat att göra en urgröpning i palternackan och sedan fylla den med dill ?
Därefter doppa palsternackan i ägg och rulla den i ströbröd....för att slutligen panera den i ugn ?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet februari 27, 2013, 14:29:04
Har du testat att göra en urgröpning i palternackan och sedan fylla den med dill ?
Därefter doppa palsternackan i ägg och rulla den i ströbröd....för att slutligen panera den i ugn ?
Och till det slog du på stort.

http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&varugrupp=R%c3%b6tt+vin&prisfrom=0&pristo=60&groupfiltersheader=Default&artikelId=677903&varuNr=22335&filters=varugrupp%2cpris%2c
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 27, 2013, 14:35:43
Har du testat att göra en urgröpning i palternackan och sedan fylla den med dill ?
Därefter doppa palsternackan i ägg och rulla den i ströbröd....för att slutligen panera den i ugn ?
Måste erkänna att jag aldrig testat det  :haum:

Och till det slog du på stort.

http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&varugrupp=R%c3%b6tt+vin&prisfrom=0&pristo=60&groupfiltersheader=Default&artikelId=677903&varuNr=22335&filters=varugrupp%2cpris%2c

Smidigt med Pet! Då kan man panta på lokala matbutiken och behöver inte besöka återvinningen  :yeah:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 27, 2013, 14:39:06
Måste erkänna att jag aldrig testat det  :haum:

Nä...inte jag heller och skulle aldrg kunna tänka mig att testa heller
Tycker att det låter hur äckligt som helst  :betis:

 :rolleye:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 27, 2013, 14:50:02
Och till det slog du på stort.

http://www.systembolaget.se/Sok-dryck/Dryck/?sortfield=Default&sortdirection=Ascending&hitsoffset=0&page=1&searchview=All&varugrupp=R%c3%b6tt+vin&prisfrom=0&pristo=60&groupfiltersheader=Default&artikelId=677903&varuNr=22335&filters=varugrupp%2cpris%2c
Lite utanför min budget  :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2013, 15:27:30
Den är lite överallt :) Det är ungefär lika mkt palsternacka där som potatis ;)

Vad är det som är så lustigt med palsternacka förresten :) ?

Inget lustigt alls med den, såg den inte bara på din tallrik...  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 27, 2013, 15:40:54
Inget lustigt alls med den, såg den inte bara på din tallrik...  ;)

Kan lägga en hel palsternacka på tallriken nästa gång så det blir tydligare 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 27, 2013, 15:54:12
Kan lägga en hel palsternacka på tallriken nästa gång så det blir tydligare 8)

Eller fyll tallriken med dill och stoppa in en palsternacka :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 27, 2013, 15:59:29
Eller fyll tallriken med dill och stoppa in en palsternacka :tafeja:

Blir bökigare med köttet dock 8) Är ju inte så lätt att veta vad det är för kött så kanske måste ha ursprungsdjuret på tallriken.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 27, 2013, 16:00:14
Blir bökigare med köttet dock 8) Är ju inte så lätt att veta vad det är för kött så kanske måste ha ursprungsdjuret på tallriken.

Hästbullar :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet februari 27, 2013, 16:04:02
Hästbullar :appa2:

Fruktbullar!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet februari 27, 2013, 16:06:56
Eller fyll tallriken med dill och stoppa in en palsternacka :tafeja:
Glöm inte att rulla ugnen i ströbröd  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2013, 16:13:48
Kan lägga en hel palsternacka på tallriken nästa gång så det blir tydligare 8)

Gör det, så slipper jag fråga... ;D  ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2013, 16:16:44
Fortfarande sportlov med familjen här uppe i Järvsö. Ska tydligen bli pizza i kväll har barnen bestämt.... De har även bestämt att de ska laga i ordning denna, det ska bli spännande... ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet februari 27, 2013, 16:29:46
Glöm inte att rulla ugnen i ströbröd  :hmm:

Jaha, jag hade tänkt hälla ströbröd i köket :haum:

och ägg på ugnen :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 27, 2013, 16:46:43
Ikväll blir jag bjuden på Tacos inne på bjurholmsplan på söder. Bra att hon fattar att det ska va mat på spisen när jag e hungrig! Å taco va länge sedan  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2013, 16:50:47
Ikväll blir jag bjuden på Tacos inne på bjurholmsplan på söder. Bra att hon fattar att det ska va mat på spisen när jag e hungrig! Å taco va länge sedan  8)

Du bjuder på efterrätten va!!!?...:)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 27, 2013, 16:53:13
Snarare ett träningspass!  ;D :run: Ska hon hänga med den ståtliga skitunge jag blivit så får hon trimma arslet lite  :vissla: :appa2: :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 27, 2013, 16:55:30
Snarare ett träningspass!  ;D :run: Ska hon hänga med den ståtliga skitunge jag blivit så får hon trimma arslet lite  :vissla: :appa2: :bf1:

 ;D
 ;D ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 27, 2013, 17:01:27
nytta med nöjje  :yes: :yes: :yes:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 27, 2013, 17:34:16
Köpe Pizza och ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 27, 2013, 18:17:11
Snarare ett träningspass!  ;D :run: Ska hon hänga med den ståtliga skitunge jag blivit så får hon trimma arslet lite  :vissla: :appa2: :bf1:
;D ;D ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 27, 2013, 18:18:10
Kycklingfile, äppelchutney och gårdagens ungsbakade grönsaker.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 28, 2013, 18:08:18
Proteinshake  :( men efter jag varit å handlat ska jag äta rostat brö  :appa2: :appel1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 28, 2013, 18:11:34
Men loppan.... Hur var taco köret igår då.... :appa2:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 28, 2013, 18:15:25
Ungarnas pizza igår renderade i minst 2 plåtar som vi skall avnjuta i kväll. Ruccolasallad och färskriven parmesan med lättrostade pintjenötter, ska nog få denna enkla rätt till en ny nivå.. ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet februari 28, 2013, 18:15:40
jo de va bra  ;D men inte klart när jag väl va på plats  :foff: fick steka tacofärsen själv  :liar: :-[
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet februari 28, 2013, 18:17:10
Men vad fan...... :liar:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 28, 2013, 21:45:58
Korv å brö...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet februari 28, 2013, 22:08:44
Korv å brö...


       Det blev likadant här, men la till Räksallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet februari 28, 2013, 22:43:12

       Det blev likadant här, men la till Räksallad.   ;)
Jag hade med räksallad!! ;D
Å öl. De hade nog du med.
Tror vi äter rätt lika.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 01, 2013, 13:49:41
öl till middag ikväll! firmabaluns!  8) :looney:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet mars 01, 2013, 14:23:39
TG dragna gris  :love:
Hustrun fick gräddråstuvad potatis och jag kota ärter  :yeah:

Tack!  :flyguy:

//age

Repris dag med lite anpassningar  :yeah:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 01, 2013, 19:50:30
På väg hem efter en fyllerunda, så blev det Pommes Frittes och 2 stekta korvar + Räksallad!    8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 02, 2013, 11:47:11
Det blev filé å gratäng igår på Fenix!  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thornydyke skrivet mars 02, 2013, 16:22:14
I kväll blir det bal tip.... :hmm: med hickorysås och rostade rotsaker...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 02, 2013, 19:12:48
Fiskgratäng.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 03, 2013, 20:49:19
Blandfärsbiffar i tomatsås och potatis.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 03, 2013, 21:20:10
NaturChips! + en grogg!.... :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 04, 2013, 16:32:31
Idag ska de bli hemgjord pizza.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 04, 2013, 16:36:50
Nån gång i veckan ska det bli den här:
http://www.fiskelust.se/forum/index.php?topic=18009.0
Billig karré på Ica denna vecka.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 04, 2013, 16:46:46
Pytt i Panna.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 04, 2013, 18:27:00
en burk kvarg å två ägg  :zero:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 04, 2013, 18:35:28
Thorndyke kan ju gissa :)
(http://img.photobucket.com/albums/v622/sgart/20130301_182836_zps72081571.jpg)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 04, 2013, 18:36:18
Thorndyke kan ju gissa :)


Ska du äta en globalkniv? Akta dig, de kan vara vassa!!!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 04, 2013, 18:39:03
Ska du äta en globalkniv? Akta dig, de kan vara vassa!!!

Helt rätt. Av allt ätbart på bilden är det kniven som är vinnaren  :yeah:

Skämt åsido är kniven tyvärr inte så vass som den KAN vara längre. Även om jag älskar den kniven, lite iallaf.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 05, 2013, 17:39:59
Spagetti och Köttfärssås.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 05, 2013, 17:57:02
Gårdagens Pizza.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 06, 2013, 17:23:17
Stekt Ägg och Bacon macka med inlagd Gurka.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 07, 2013, 15:08:07
Helt rätt. Av allt ätbart på bilden är det kniven som är vinnaren  :yeah:

Skämt åsido är kniven tyvärr inte så vass som den KAN vara längre. Även om jag älskar den kniven, lite iallaf.
Ett tips: knivar kan oftast slipas.... :D
Ibland räcker det tom att bryna dem  :D :D
....eller det är kanske en engångskniv  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 07, 2013, 15:14:11
Ett tips: knivar kan oftast slipas.... :D
Ibland räcker det tom att bryna dem  :D :D
....eller det är kanske en engångskniv  :haum:
Tänkte samma sak, vad är det för mening med att ha en flådig global som är slö?
Då är det bättre med en ICA-kniv som är vass.
Behöver jag påpeka att ALLA, skriver ALLA, mina knivar alltid är vassa?
Det blir lättare om man inte släpper iväg dom för långt, fixa till tidigt.
Å så ge faan i att köra dom i diskmaskin eller skrapa eggen på tvärs.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 07, 2013, 15:20:41
Tänkte samma sak, vad är det för mening med att ha en flådig global som är slö?
Då är det bättre med en ICA-kniv som är vass.
Behöver jag påpeka att ALLA, skriver ALLA, mina knivar alltid är vassa?
Det blir lättare om man inte släpper iväg dom för långt, fixa till tidigt.
Å så ge faan i att köra dom i diskmaskin eller skrapa eggen på tvärs.
Ett bra bryne som man bryner knivarna med varje gång man ska använda dem och slipning en gång per år.....så har man alltid en bra kniv i köket  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 07, 2013, 15:32:47
Ett bra bryne som man bryner knivarna med varje gång man ska använda dem och slipning en gång per år.....så har man alltid en bra kniv i köket  :)
Ungefär så ja! :D
Jag har en sex-sju stycken olika som jag går runt på så kanske det räcker å räta upp eggen var 14de dag och bryna en gång i månaden. Skrapar med ryggen istället för eggen.
Slipning en gång om året och då brukar jag lämna ganska mycket råegg så i början blir det mer upprätning för att i slutet kräva mer å mer bryning.
Köpte en knivslip (en kinesisk våtslip) på OBS för 350 spänn för 15 år sedan, den kostar inte mer nu. Bytte smärgelskivan mot en lumptrissa jag tar värsta råeggen med och rätar eggen med. Bryner med diamantbryne.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 07, 2013, 15:53:14
Köpte en knivslip (en kinesisk våtslip) på OBS för 350 spänn för 15 år sedan, den kostar inte mer nu. Bytte smärgelskivan mot en lumptrissa jag tar värsta råeggen med och rätar eggen med. Bryner med diamantbryne.
Funderar på det här med en kinesisk våtslip.
Nu vet jag ju inte hur just denna funkar, men det brukar ju vara olika slipvinklar på asiatiska och europeiska knivar.
Asiatiska brukar ligga på 15% och de europeiska på ca 20-25%.....kan det ha någon betydelse ?
Vill man fördjupa sig så kan det bli hur komplicerat som helst  :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 07, 2013, 15:56:49
Funderar på det här med en kinesisk våtslip.
Nu vet jag ju inte hur just denna funkar, men det brukar ju vara olika slipvinklar på asiatiska och europeiska knivar.
Asiatiska brukar ligga på 15% och de europeiska på ca 20-25%.....kan det ha någon betydelse ?
Vill man fördjupa sig så kan det bli hur komplicerat som helst  :D


Ju vassare en kniv är dessto bättre skär den, ju mindre vinkel...ju rakare skär du :hmm:

Men raka dig inte förfan, med sådana :run: verktyg.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 07, 2013, 16:02:14
Funderar på det här med en kinesisk våtslip.
Nu vet jag ju inte hur just denna funkar, men det brukar ju vara olika slipvinklar på asiatiska och europeiska knivar.
Asiatiska brukar ligga på 15% och de europeiska på ca 20-25%.....kan det ha någon betydelse ?
Vill man fördjupa sig så kan det bli hur komplicerat som helst  :D
Det är en vanlig rund sten i vatten. Med en vinklad smärgel vid sidan som man byter ut mot en lumptrissa..
Typ en sån här, vinkeln bestämmer du själv... ;D
http://www.jula.se/kombislipmaskin-250-w-251043
Med den slipar du alla eggverktyg i hemmet.

Finns för 5000 kronor också.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 07, 2013, 16:15:31
Min filosofi i köket är att hellre fem vassa billiga knivar än en svindyr slö.
Med andra ord så köper jag kanske då en kökskniv för låt säga 750 spänn och en slip för 350 istället för en kniv för 1100.
Alla knivar blir nämligen slöa oavsett hur dyra de är.
Nu har jag ingen dyrare kniv än 350 spänn förutom nån jag fått som kan vara dyrare, oavsett så är den den sämsta i stället.

Sen kör jag kanske lite olika slipsätt med enbart vinkel en sida å så.
Men det är hårklyveri, skärpan är det inte.... :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 07, 2013, 16:18:49
En BRA kniv ska en med lätthet kunna slipa själv! ..att behöva fara 55 varv runt månen om solen ligger rätt!..å få den vass är ingen hit! :nono:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 07, 2013, 16:27:56
En BRA kniv ska en med lätthet kunna slipa själv! ..att behöva fara 55 varv runt månen om solen ligger rätt!..å få den vass är ingen hit! :nono:
Å kanske jag är lite ute å trampar i klaveret nu men min åsikt är att ju hårdare stål desto jävligare blir det å skärpa upp.
Lite hårddraget men kontentan, lättare att hålla en billig kniv vass....
Kolstål är lättare å få rakknivsvasst än rostfritt. Men jag gillar inte kolstålsknivar i köket... :nono: De rostar.
Sen nöjer jag mig med att kniven är vass nog att raka sig med trots att det går att få mycket vassare än så.
Då håller ofta inte eggen så länge. Ett löst tidningspapper i luften ska gå å klyva.
Om man lägger knivens egg 45 grader mot tumnageln ska den inte glida av. Det räcker enligt mig.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 07, 2013, 17:01:02
Ikväll blir det bara en burk kvarg och tre kokta ägg.

Vårdeffen är igång  8)

- 5kg till påsk hade jag tänk  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 07, 2013, 17:02:33
Ikväll blir det bara en burk kvarg och tre kokta ägg.

Vårdeffen är igång  8)

- 5kg till påsk hade jag tänk  8)
5kg....lite mer kan du väl tänka dig att väga  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 07, 2013, 17:08:35
jag väger runt 86 i dagsläget. Och jag har varit nere på runt 81, där trivdes jag.  ::) Några 115pannor blir det inte igen iaf  :tafeja: :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 07, 2013, 17:35:39
5kg....lite mer kan du väl tänka dig att väga  :haum:


..ja nått hekto till runt hakan kanske,,,, :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 07, 2013, 18:19:59
Pizza och ÖL.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 07, 2013, 18:33:59
2st burgare med nått!... :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 08, 2013, 18:44:34
Kycklingsoppa.
Varma koppen... :zero:
Lättlagat!! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 08, 2013, 18:49:53
Kycklingsoppa.
Varma koppen... :zero:
Lättlagat!! :D


      Bara för att vara solodarisk så kör jag samma ikväll, men en ÖL slinker också ned.   :booze:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 09, 2013, 18:00:37
Kantarellsoppa.
Varma koppen. :zero:
Lättlagat! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: jakob skrivet mars 09, 2013, 18:08:54
Ja, hmmm.. :haum:
Äh, jag skonar er för den här gången. ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 09, 2013, 18:10:48
Berättar inte  :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 09, 2013, 18:37:57
Kantarellpaj.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 10, 2013, 08:32:33
De blev tapas igår på STHLM Tapas... Rekomenderas :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 10, 2013, 14:08:38
Räksoppa!
Varma Koppen.
Lättlagat. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 10, 2013, 15:01:56
Kassler  :bf1:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Loopis skrivet mars 11, 2013, 16:11:33
Kyckling å ris  :p
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 12, 2013, 16:53:14
Köttsoppa från frysen!
Bara å plocka bort köttet så... :zero:
Gott å lättlagat! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 12, 2013, 17:54:04
Stekta Choritzo med Räksallad.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 13, 2013, 17:46:29
Lite mat från Kina krog, " Fyra små rätter" kallas det, men mat för 2 personer om man inte är j*vligt sulten då blir det koma i soffan efteråt.   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: age skrivet mars 13, 2013, 18:25:59
Repris dag med lite anpassningar  :yeah:

//age

På hustruns inrådan repris igen  :lumber: nu som stekskivor med pappas fritas och sås på skyn  :yeah:

//age
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 13, 2013, 21:09:21
Köttsoppa från frysen!
Bara å plocka bort köttet så... :zero:
Gott å lättlagat! :D
Idag igen!
Lättlagat å bättre än varma koppar. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 14, 2013, 18:30:51
Svampsoppa.
Varma Koppen. :zero:
Lättlagat! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: jakob skrivet mars 14, 2013, 20:49:11
250 gram kvarg, 3 ägg och en ugnspannkaka med äpplen. :D Kommer nog få sova i eget rum inatt. :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 15, 2013, 18:01:05
Fisksoppa.
Hemgjord på torskblock från Barents Hav( is that safe? :-\)
Lättlagat och gudomligt gott!!! :D

Trots att jag inte hade något vin i... :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: ismo skrivet mars 15, 2013, 18:19:19
Fisksoppa.
Hemgjord på torskblock från Barents Hav( is that safe? :-\)
Lättlagat och gudomligt gott!!! :D

Trots att jag inte hade något vin i... :tafeja:


...du har väl redan 1l  ..i kaggen! ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 15, 2013, 18:24:39

...du har väl redan 1l  ..i kaggen! ;D
Njet. :tafeja: Här godtemplas det.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 15, 2013, 19:30:54
Stuvade makaroner och hemmagjorda köttbullar.

Toppen av min kulinariska ensemble.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 15, 2013, 19:58:26
Tex flex...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 16, 2013, 14:50:26
Fisksoppa.
Hemgjord på torskblock från Barents Hav( is that safe? :-\)
Lättlagat och gudomligt gott!!! :D

Trots att jag inte hade något vin i... :tafeja:
Äter upp den andra hälften idag. :D
Lättlagat, bara ta in från altanen nån timme så den får tina, och sedan värma i micron.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 16, 2013, 17:56:07
Ryggbiff, Bea och Klyftpotatis.    ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 17, 2013, 16:56:21
Svampsoppa.
Varma koppen.
Lättlagat! :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 17, 2013, 17:05:37
Svampsoppa.
Varma koppen.
Lättlagat! :D

Tror det är hästbuljong med syntetisk svampsmak.  :kopp:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 17, 2013, 17:07:45
Tror det är hästbuljong med syntetisk svampsmak.  :kopp:
Säkert.... Överhuvudtaget är det nog inte mycket riktig mat i varma koppen...
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 17, 2013, 17:13:14
Säkert.... Överhuvudtaget är det nog inte mycket riktig mat i varma koppen...

Plockar ni inte egen svamp i Smålandå Kan ju egentligen inte vara så svårt att göra sin egen soppa.

Fast jag är den förste att inse att jag lyft en sten i ett glashus....  :vissla:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 17, 2013, 17:21:07
Plockar ni inte egen svamp i Smålandå Kan ju egentligen inte vara så svårt att göra sin egen soppa.

Fast jag är den förste att inse att jag lyft en sten i ett glashus....  :vissla:
Jodå, där finns nog lite kantareller i frysen, svamp som vi fått för jag har inte kunnat "gå" i skogen på 1,5 år...
Men frågan är om min kista pallar en "riktig" svampsoppa?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 18, 2013, 10:07:23
Säger jag inte  :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 18, 2013, 19:12:27
Kycklingsoppa.
Hemgjord.
Enkelt å laga till å faan så mycket godare än VK. :love:
Trots fusk med köpefond å grejjer.
Resten ätes imorgon.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 19, 2013, 17:33:14
Det får bli en Pizza från en närbelägen Pizzeria.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Clabbe skrivet mars 19, 2013, 17:49:56
Våfflor!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 19, 2013, 19:34:52
Kycklingsoppa.
Hemgjord.
Enkelt å laga till å faan så mycket godare än VK. :love:
Trots fusk med köpefond å grejjer.
Resten ätes imorgon.
Resten av denna. :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 19, 2013, 19:50:58
Köttfärssås och spaghetti
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 20, 2013, 13:44:52
En reflektion från läktaren

Det är ganska sällan det äts fisk av medlemmarna på detta fiskeforum  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 20, 2013, 14:03:24
En reflektion från läktaren

Det är ganska sällan det äts fisk av medlemmarna på detta fiskeforum  :haum:

Så fort man andas "norsk fjordlax" så startar drevet. Så glöm att jag skrev något....  :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 20, 2013, 14:06:40
Kanske skulle man skjutsa in lite krokfångad torsk från uthålliga bestånd i Barents hav norr om 62:a breddgraden in i ugnen?
Med kokt potatis och en kall öl?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 20, 2013, 14:16:42
Så fort man andas "norsk fjordlax" så startar drevet. Så glöm att jag skrev något....  :-\
Jo....men det finns ju så mycket annat än norsk fjordlax  :D
Framför allt så verkar fisken i mångt blivit en vardagsrätt.....när det ska festas till det på helgen då åker oxfilén fram.
Lite synd....   :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 20, 2013, 17:20:07
Man får väl föregå med gott exempel och ta en Ägg och Sillmacka + en ÖL ikväll.    :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 20, 2013, 17:38:42
Jo....men det finns ju så mycket annat än norsk fjordlax  :D
Framför allt så verkar fisken i mångt blivit en vardagsrätt.....när det ska festas till det på helgen då åker oxfilén fram.
Lite synd....   :-\

Ja,, vi vänder på det. Vi kör oxfilé á 480 kr/kg som vardagsmat minst 1 ggn/vecka  :D  :bonk:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 20, 2013, 18:31:25
Ägg o bacon. För att främja värmen ute som inte existerar.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 20, 2013, 18:44:34
Jo....men det finns ju så mycket annat än norsk fjordlax  :D
Framför allt så verkar fisken i mångt blivit en vardagsrätt.....när det ska festas till det på helgen då åker oxfilén fram.
Lite synd....   :-\
Inte här, å jag köper Norsk fjordlax.
För att jag tycker om lax.
En konsumlax är uppfödd på om möjligt än mer trålfångad fisk.
Men jag äter den med.
Å Barents havstorsk. Men inte tonfisk. Å inte ål. Strömming är gott men en jävla massa dioxin i..
Fast idag blir det falukorvsoppa/gryta.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 20, 2013, 18:58:21
Bortser man från middagen på pappas bröllop så har jag nog varit helt utan torsk i ca 10 år :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 21, 2013, 08:30:53
Inte här, å jag köper Norsk fjordlax.
För att jag tycker om lax.
En konsumlax är uppfödd på om möjligt än mer trålfångad fisk.
Men jag äter den med.
Å Barents havstorsk. Men inte tonfisk. Å inte ål. Strömming är gott men en jävla massa dioxin i..
Fast idag blir det falukorvsoppa/gryta.
Tror att du missuppfattade mig....det måste vara första gången   ;)
Jag värderar inte den norska fjordlaxen utan säger bara att det finns annat också.
När det gäller tonfisk så finns det ju även MSC-märkt sådan  :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 21, 2013, 08:32:30
Ja,, vi vänder på det. Vi kör oxfilé á 480 kr/kg som vardagsmat minst 1 ggn/vecka  :D  :bonk:
Ja...det funkar ju om man äger hela Volvo samt ett kustnära chateau   :tafeja:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Betis skrivet mars 21, 2013, 17:01:30
Tror att du missuppfattade mig....det måste vara första gången   ;)
Jag värderar inte den norska fjordlaxen utan säger bara att det finns annat också.
När det gäller tonfisk så finns det ju även MSC-märkt sådan  :)
Nä, jag förstår dig nog, det var nog det andra jag relaterade till.
Känner så själv, finns snart ingen fisk överhuvudtaget det gå å äta....

Korvsoppa återigen idag.
Även den falukorven är väl uppfödd på utrotningshotad fisk... :-\
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 21, 2013, 18:45:03
Köpepannkakor och Blåbärssylt, ibland är det gott att vara lat.   ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: jakob skrivet mars 21, 2013, 19:29:45
Mackor med nygravad (och hyfsat nyfångad) Västerviksöring. Gott! :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 21, 2013, 19:46:51
Mackor med nygravad (och hyfsat nyfångad) Västerviksöring. Gott! :love:
Ismetadå :/



Uppvärmd lasagne från frysen. Tillagat av mitt ex.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: amebix skrivet mars 21, 2013, 20:07:45
varma koppen!
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 21, 2013, 21:46:54
varma koppen!
Men va f-n. Är du sponsrad?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 22, 2013, 20:04:00
Det blev en hämte Pizza på vägen hem efter en "After Work" runda, nu är det fotboll som gäller!   :D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 22, 2013, 20:13:12
Sushi, popcorn, och basket.  :hmm:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 21:56:15
Imorgon ska jag servera blodig ryggbiff med tillbehör till 7 personer mig själv inräknat. Normalt sett äter jag klyftpotatis till detta tillsammans med vitlökssmör.
Imorgon skall jag efter denna ändå ganska enkla middag ha ölprovning med mina gäster därför vill jag inte servera något annat än vatten till maten och vill egentligen inte blanda in allt för mkt starka smaker i den.

Jag undrar följande. Hur håller jag på bästa sätt mina stekta biffar någorlunda varma medan jag steker "resten" ? Det tar ju ett par minuter att steka biffar till 7 personer.
Bör jag byta klyftpotatis till något annat? Jag har funderat på potatisgratäng men dels har jag en laktosintollerant gäst och jag har aldrig någonsin gjort en innan och vågar därmed inte chansa på en sån här bjudning. Klyftpotatis går ju även om jag lär få typ fylla hela ugnen.

Det viktigaste känner jag är sås. Det känns aningen "tattigt" att servera vitlökssmör även om jag själv tycker det är gott. Det vore gott med en sås som är idiotenkel att göra men ändå fungerar gott till rostade rotfrukter med blodig ryggbiff kryddad med svartpeppar och havssalt.

ge mig tips nu för han där nere med horn.
Titel: Sv: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 22, 2013, 22:31:29
Enkel och god sås fuskar man lätt ihop med matlagningsgrädde, kalvfond och cognac.

Rödvinssky är underbart, men kräver tid och engagemang.

Ett hemgjort kryddsmör kommer du långt med :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 22, 2013, 22:51:29
Imorgon ska jag servera blodig ryggbiff med tillbehör till 7 personer mig själv inräknat. Normalt sett äter jag klyftpotatis till detta tillsammans med vitlökssmör.
Imorgon skall jag efter denna ändå ganska enkla middag ha ölprovning med mina gäster därför vill jag inte servera något annat än vatten till maten och vill egentligen inte blanda in allt för mkt starka smaker i den.

Jag undrar följande. Hur håller jag på bästa sätt mina stekta biffar någorlunda varma medan jag steker "resten" ? Det tar ju ett par minuter att steka biffar till 7 personer.
Bör jag byta klyftpotatis till något annat? Jag har funderat på potatisgratäng men dels har jag en laktosintollerant gäst och jag har aldrig någonsin gjort en innan och vågar därmed inte chansa på en sån här bjudning. Klyftpotatis går ju även om jag lär få typ fylla hela ugnen.

Det viktigaste känner jag är sås. Det känns aningen "tattigt" att servera vitlökssmör även om jag själv tycker det är gott. Det vore gott med en sås som är idiotenkel att göra men ändå fungerar gott till rostade rotfrukter med blodig ryggbiff kryddad med svartpeppar och havssalt.

ge mig tips nu för han där nere med horn.
Tänk utanför boxen :hmm:
Helstek ryggbiffen och skippa potatisen.
Jag kan skicka över recept på en trevlig "aubergin-lasagne" som nog hade funkat bra till ryggbiffen :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 22:52:24
kanske skulle tagit kryddsmör ändå. Det är ju jävligt smidigt åtminstone och det är ju ingen nackdel i sammanhanget. Du har ingen idé ang. att hålla biffarna varma? Kanske kan värma en tallrik i förväg och lägga alu-folie över de stekta ?
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 22:53:17
Tänk utanför boxen :hmm:
Helstek ryggbiffen och skippa potatisen.
Jag kan skicka över recept på en trevlig "aubergin-lasagne" som nog hade funkat bra till ryggbiffen :)

bra tips men jag har ju stekt ryggbiff (skivor) som paradgren här och det är det enda på hela rätten jag är "säker" på :P
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 22, 2013, 23:02:08
bra tips men jag har ju stekt ryggbiff (skivor) som paradgren här och det är det enda på hela rätten jag är "säker" på :P
Ahh....går ju inte att misslyckas med helstekt.....fegis ;)
Lätt att fastna i potatisträsket  8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 23:03:30
Ahh....går ju inte att misslyckas med helstekt.....fegis ;)
Lätt att fastna i potatisträsket  8)
Är väl därför jag är duktig på det då XD för det inte går att misslyckas ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 22, 2013, 23:06:24
Hålla biffen varm är ju inte så svårt.
Förstek biffarna lite kortare tid.
Sätt ugnen på 150 grader.
In med biffarna i ugnen 10-15 min.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 22, 2013, 23:08:25
En rödvinsås kan du ju göra timmar i förväg.
Det är ju eg. en fördel. Då kan du reducera den ordentligt.

Bara att värma på senare med en rejäl klick smör.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 23:15:34
Problemet är ju att jag inte kommer vara hemma förrän en liten stund innan middagen. Jag har alltså inte jättelång tid på mig. Jag ska in till stan på förmiddagen och servera middagen runt kl 18:00

Blir inte biffarna för genomstekta om jag eftervärmer dom i ugn? Jag steker ju lixom inte mina biffar mer än 50-60 sekunder per sida.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 22, 2013, 23:19:49
Problemet är ju att jag inte kommer vara hemma förrän en liten stund innan middagen. Jag har alltså inte jättelång tid på mig. Jag ska in till stan på förmiddagen och servera middagen runt kl 18:00

Blir inte biffarna för genomstekta om jag eftervärmer dom i ugn? Jag steker ju lixom inte mina biffar mer än 50-60 sekunder per sida.

Gör rödvinsskyn nu då, för nu är du väl hemma? 8)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 23:20:14
Gör rödvinsskyn nu då, för nu är du väl hemma? 8)

Hur då, jag har ju ingen rödvin till sånt hemma :P

Gick ut för en stund sen för att jag tänkte göra ett vitlökssmör i god tid över natte, visar sig att jag nästan har slut på vitlök med ;)
Blir bra detta :)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Pekka skrivet mars 22, 2013, 23:21:59
Hur då, jag har ju ingen rödvin till sånt hemma :P

Gick ut för en stund sen för att jag tänkte göra ett vitlökssmör i god tid över natte, visar sig att jag nästan har slut på vitlök med ;)
Blir bra detta :)
Till vad har du rödvin hemma ?  :haum:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 23:27:18
Till vad har du rödvin hemma ?  :haum:
Lagring :) Har inget jag vill öppna hemma just nu.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 22, 2013, 23:27:47
Problemet är ju att jag inte kommer vara hemma förrän en liten stund innan middagen. Jag har alltså inte jättelång tid på mig. Jag ska in till stan på förmiddagen och servera middagen runt kl 18:00

Blir inte biffarna för genomstekta om jag eftervärmer dom i ugn? Jag steker ju lixom inte mina biffar mer än 50-60 sekunder per sida.
Ok. Hoppas alla äter blodig biff då.

Sänk värmen till 70 grader & håll dom varma då.

Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 22, 2013, 23:30:29
Sen är det ju inte fel att planera inför en middag för 6-7 st  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 23:31:39
Ok. Hoppas alla äter blodig biff då.

Sänk värmen till 70 grader & håll dom varma då.


Har jag redan kollat att dom gör (de är ju jägare ;) )
Ok men då kan jag kanske vänta tills potatisen typ är klar, börja steka köttet och undertiden jag steker de sista ha de första i ugnen på 70c? De tillagas inte nämnvärt på det gradantalet under en kort tid antar jag.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Sg skrivet mars 22, 2013, 23:31:59
Sen är det ju inte fel att planera inför en middag för 6-7 st  ;D

Det är ju det jag gör nu ;D

Middagen är dock bara en liten grej av kvällen. Stora grejen är ölprovningen men vill ju ändå såklart att middagen ska bli rå respektabel som möjligt om dock enkel.
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 22, 2013, 23:36:51
Har jag redan kollat att dom gör (de är ju jägare ;) )
Ok men då kan jag kanske vänta tills potatisen typ är klar, börja steka köttet och undertiden jag steker de sista ha de första i ugnen på 70c? De tillagas inte nämnvärt på det gradantalet under en kort tid antar jag.

Yupp
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: västvis skrivet mars 23, 2013, 17:42:32
Kreolska Räkor. ;)
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Henka skrivet mars 23, 2013, 17:57:19
Revben och coleslaw.

Nästan lika enkelt som det är gott :love:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: TG skrivet mars 23, 2013, 18:10:10
Undrar om SG är nära panik nu  ;D
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Thomas L skrivet mars 23, 2013, 18:28:50
Hemmagjord pannbiff, stekta lökringar, brun sås, potäter, lingonsylt och sallad :lumber:
Titel: SV: Kvällens mat
Skrivet av: Ron skrivet mars 23, 2013, 21:22:52
Choppade upp en bit karre o