Författare Ämne: Julematen.  (läst 59635 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad Thomas L

  • Antal inlägg: 6 889
  • snart så
SV: Julematen.
« Svar #180 skrivet: december 22, 2011, 17:39:25 »
Som den fiskare jag är så är min familjs bidrag till Julbordet (Agnetas släkt) Lax. Därför har både varmrökt (honungskryddad) och gravad inhandlats idag på lunchen, som blev extra lång pga 40 min kö där ute på Öa, Hammeröa (Lillänghamnen) :lumber:
Nya tider nya leder är min paroll inte SJs

Utloggad age

  • Antal inlägg: 494
    • AGE's sida om fiske, jakt och foto...
SV: Julematen.
« Svar #181 skrivet: december 22, 2011, 20:30:03 »
På julbordet bjuder jag två sorters sill(inlagd och "rysk"), två sorters strömming( senapsgravad och vitlöksgravad), två sorters lax( i en gäddmusolinne och gravad) samt löjrom och löjromsås  :hmm:
Det var fiskrätterna det  :tadaa:

//age
"Eventually, all things merge into one, and the river runs thru it"

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #182 skrivet: december 23, 2011, 19:13:13 »
Grillade revben.
Koka dom 1,5 h i skinkespat.
Gör en grilldressing av skalet(inte det vita :nono:) och saften av två apelsiner, en massa honung, en rejäl bit färsk ingefära som rivs och sen kramar man ur saften ur det så slipper man allt rivkrafs på revbenen.
Några torkade chilis från Lasu, tre feta vitlöksklyftor, en halv dl kinesisk soja för salt å bra färg, många varv med svartpepparkvarnen.-
Mixa ihop, doppa fingret i å kolla smaken å styrkan, är det tio gånger för starkt så är de lagom, och pensla de nykokta revbenen.
Grilla te dom på hög värme för färg när ni ska äta.

När ni sen provsmakar på julafton så behärska er lite me tanke på va de är för dag.
Vänta me å springa på dass å tokrunka tills julklapparna är utdelade.... 8)

Just denna rätt har jag kommenderat min dotter till å laga just nu.
Skinkan är på griljering så de rullar.
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad västvis

  • Antal inlägg: 3 110
SV: Julematen.
« Svar #183 skrivet: december 24, 2011, 08:04:57 »
Av tradition så blir det Dopp i Grytan 12:00, med Julkorv, rimmat kotlettrad å Högrev
och en Flaska Julmust + Snaps.    :love:

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #184 skrivet: december 24, 2011, 18:34:11 »
Trots att ja enbart kunnat instruera så blev all julmat hellyckad..... 8) 8)
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad västvis

  • Antal inlägg: 3 110
SV: Julematen.
« Svar #185 skrivet: december 24, 2011, 20:28:37 »
Mätt och belåten!   :yes:

Meritaimen

  • Gäst
SV: Julematen.
« Svar #186 skrivet: december 25, 2011, 15:00:00 »
Utöver det vanliga så hade jag köpt Rysk Kaviar från Budapest.
Trodde att det skulle vara gott som alla ha tjötat om det.Gumman tyckte om det att det va kalas
Besviken man blev  löjrom är godare

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #187 skrivet: december 25, 2011, 16:29:01 »
Dag två lika med undantag att Jansonen är ersatt av en kantarellomelett.... :love:
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad Olavi

  • Antal inlägg: 1 447
SV: Julematen.
« Svar #188 skrivet: december 26, 2011, 16:56:39 »
Inte så illa att snida ihop en hederlig pytt i panna på diverse rester!  :yeah:
...cause I´m a man of wealth and taste..

Utloggad Henka

  • Administratör
  • Antal inlägg: 8 659
  • Våga vägra!
    • Min presentation
SV: Julematen.
« Svar #189 skrivet: december 26, 2011, 20:30:54 »
Kebabpizza :D
Bilder att minnas :)
2014   2010
2013   2009
2012   2008
2011   2007

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #190 skrivet: december 27, 2011, 15:54:10 »
Kebabpizza :D
Även här har det normaliserats...
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad Ron

  • Antal inlägg: 3 056
  • Allt som simmar är inte fina fiskar.
SV: Julematen.
« Svar #191 skrivet: december 27, 2011, 17:58:55 »
Dags att prova lutfisken.  :bf1:
“A fishing pole is a stick with a hook at one end and a fool on the other.”

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #192 skrivet: december 12, 2012, 13:17:16 »
Hur går de för er?
Här är allt handlat utom mjölkprodukterna och köttbullarna kokta och styckfrysta.
Iår blir det ingen Bodsjööring på bordet... :'(
Få se om jag kan övertala frugan att köpa lite kycklinglever så jag får göra egen pastej iår.
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 823
  • Oooooaaaah!
SV: Julematen.
« Svar #193 skrivet: december 12, 2012, 13:19:17 »
Jobbar hela den v. ..så det blir vanliga käket + kanske nå Julemat fr. företaget.. :betis:
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #194 skrivet: december 12, 2012, 13:25:12 »
Vi köper ihop en Julskinka som skall grilljeras på jobbet!(23:e) :) ..en är matvrak, en är rätt fet med hjärtsvikt ibland,en som är livrädd för bacillusker..å jag som är rätt frisk! :D ..ja sen nått annat joks runt till skinkan :haum:
Jobbar hela den v. ..så det blir vanliga käket + kanske nå Julemat fr. företaget.. :betis:
Kanske ni kan göra så här i år igen?
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 823
  • Oooooaaaah!
SV: Julematen.
« Svar #195 skrivet: december 12, 2012, 13:30:29 »
Kanske ni kan göra så här i år igen?

Vem vet! ..en brukar äta sälspäck,valkött.. + annat skit! ..så där vill jag ej vilja vara.. :run:
Den som fixade Juleskinkan..har fått "Spanien" resor på sitt konto ::) ..så han går bort. En är rätt snål,den 4:e har bacillskräck! ..tror nog jag kör på eget. ;D
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #196 skrivet: december 12, 2012, 13:37:57 »
Vem vet! ..en brukar äta sälspäck,valkött.. + annat skit! ..så där vill jag ej vilja vara.. :run:
Den som fixade Juleskinkan..har fått "Spanien" resor på sitt konto ::) ..så han går bort. En är rätt snål,den 4:e har bacillskräck! ..tror nog jag kör på eget. ;D
De där fatta ja inte redigt? ???
Har han tatt semester och fått smak på tapas lr?
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.

Utloggad ismo

  • Antal inlägg: 9 823
  • Oooooaaaah!
SV: Julematen.
« Svar #197 skrivet: december 12, 2012, 13:52:45 »
De där fatta ja inte redigt? ???
Har han tatt semester och fått smak på tapas lr?

...fått smak! JA ..som du förstod. :-X
Det är 100% dödlighet fr. det en föds!..men märkligt nog ökar den med div. alkohol å dåliga matvanor.

Utloggad västvis

  • Antal inlägg: 3 110
SV: Julematen.
« Svar #198 skrivet: december 12, 2012, 15:24:06 »
Nu är det bara Värmlands Skinkan och Rullsyltan som fattas, men man har ju 1 1/2 vecka på sig innan det är dags att börja äta.   :sowhat:

Utloggad Betis

  • Antal inlägg: 7 535
  • Förbannad Träskalle.
    • Fiskelust
SV: Julematen.
« Svar #199 skrivet: december 14, 2012, 14:09:47 »
Funderar på att krydda revbensspjällen med glögg iår..... 8) 8)
För dum för att förstå vetenskap?
Prova religion.....
Ännu dummare?
Då finns de ufos å aliens.
Å spöken.