Författare Ämne: Sauce verte  (läst 545 gånger)

0 medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.

Utloggad Balswinger

  • Antal inlägg: 217
Sauce verte
« skrivet: januari 18, 2011, 00:29:20 »
Lite fuskvariant, men jättegod till t. ex. rökt fisk.

2 dl gräddfil
2 dl creme fraichè
175 gram tinad hackad spenat
1/2 frysta franska örtkryddor
3 tsk dijon senap
1/2 rivenschalottenlök
salt
vitpeppar

Tina spenaten, riv lök, blanda allt.
Klart!